Indhold
Scaly cystoderm er en lamellær spiselig svampe fra Champignon-familien. På grund af dets lighed med svampe, næsten ingen indsamler det. Det er dog nyttigt at kende denne sjældne svampe, og hvis der er få andre, kan en sådan prøve genopfyldes med en kurv.
Hvordan ser den skællende cystoderm ud?
Duftende cystoderm eller skællet paraply (disse er andre navne på svampen) har en let pulp med en svag smag af træ. Består af en hue og et ben. På bagsiden af hætten er hyppige plader i en creme eller lysebrun farve synlige. Forplantet med hvide sporer.
Beskrivelse af hatten
Udviklingen af den skællende cystodermhætte er som følger: kegleformet (halvkugleformet) i ungdommen, den bliver buet udad med en midterste tuberkel i voksenalderen med en diameter på op til 6 cm. Farven er gullig eller grårosa, men til sidst falmer til hvidt. Den tørre, matte overflade er dækket af et hvidt, finkornet pulver af modningsporer. En kant i form af hængende flager er synlig ved kanterne af hætten.
Ben beskrivelse
Den skællende cystoderm, hul indvendigt, har en højde på 3-5 cm og en diameter på op til 5 mm. Den er opdelt i to halvdele af en ring med revers: den øverste er lys og glat, den nederste er pimply.
Er svampen spiselig eller ej
Har ikke smagskarakteristika af høj kvalitet. Med hensyn til ernæringsværdi tilhører den 4. kategori. Det kan bruges til fremstilling af supper og andre retter. Det anbefales at koge i mindst 15 minutter. Bouillon er drænet.
Hvor og hvordan det vokser
Cystoderm vokser på jorden i mos eller på faldne blade og nåle i blandet fyrretræ og nåleskove. Foretrækker kalkholdige jordarter. Distribueres hovedsageligt i Nordamerika, Centralasien, Europa. I Rusland er det en sjælden svamp. Der er enkeltprøver og gruppeskud. Vækstperioden er anden halvdel af august og indtil november.
Doubler og deres forskelle
Der er flere typer af denne familie:
- Cystoderm amianthus. Betinget spiselig. Det har en mere brun farve, vandigt kød. Benet har ingen ring.
- Cystoderm er rød. Den har en rødlig eller orange farvetone, en større hætte og et tykt ben. Har en svampelugt. Spiselig. Det er nødvendigt at koge.
Vigtig! Før du indsamler, skal du studere de kendetegnende træk eller uploade et foto til din telefon for ikke at blive forvekslet med en giftig svamp.
- Dødshætte. Giftig. Forskelle: et højere og tykkere ben vokser ud af en ægformet hvid volva. Ringskørtet med frynser på benet er rettet nedad.
Konklusion
Den skællede cystoderm er en eksotisk svamp. Derfor er det bedre for uerfarne svampeplukkere at ikke risikere at samle dem. Kun en erfaren elsker af stille jagt kan være sikker på, at han har taget det "rigtige" eksemplar.
