Separat række: er det muligt at spise, foto, smage

Navn:Separat række
Latinsk navn:Tricholoma Sejunctum
En type: Betinget spiselig
Egenskaber:
  • Gruppe: lamellær
  • Optegnelser: sjældne
  • Plader: hvide
Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underinddeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae eller almindelig)
  • Slægt: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
  • Arter: Tricholoma Sejunctum (separat række)

Separat ryadovka - en svampe fra familien Tricholomov eller Ryadovkov, der tilhører Lamellar (Agaric) ordenen. Det latinske navn er Tricholoma Sejunctum.

Hvor separate rækker vokser

En separat art findes i løvfældende, nåletræ og blandede skove. Mycorrhiza dannes med nogle løvfældende træer. Du kan finde denne svamp på fugtige jordarter med høj syreindhold.

Tidspunktet for udseendet af de første eksemplarer er august. Du kan se de sidste svampe af denne art i begyndelsen af ​​oktober, længe før den første frost.

I Ruslands skove vises denne repræsentant for svampekongeriget meget sjældent, så det høstes ikke.

Hvordan ser de løsrevne rækker ud

For at forstå, hvordan en isoleret række ser ud, skal du gøre dig bekendt med dens detaljerede beskrivelse og overveje de fotos, der præsenteres nedenfor.

Svampehætten har en olivenbrun farve. Den midterste del er mørkere, og kanterne er lysere, lysegrønne. Kanterne er bøjet nedad, mørke, sparsomt placerede skalaer er synlige på dem. Den gennemsnitlige diameter på hætten er 10 cm.

Opmærksomhed! I regnvejr er kappens overflade slimet, med godt filtede fibre, farven er lysegrøn.

Pladerne, der er placeret frit under hætten, er malet i en hvid eller lysegrå skygge. Pladerne er silkeagtige at røre ved.

Sporer er glatte, afrundede. Pulveret er hvidt.

I unge prøver er benet hvidt, i vækstprocessen bliver det lysegrønt, det kan få en oliventone. Nederst varierer benets farve fra mørkegrå til sort, trækul. Benet har en cylindrisk form. Dens overflade er glat, men sjældne skalaer kan være til stede, strukturen er solid. Benets diameter overstiger ikke 2 cm, højden er fra 7 til 8 cm.

Massen er bleg, næsten hvid. Det tynde lag under huden har en gullig farve. Duften er mager, smagen er lidt bitter.

Er det muligt at spise separate rækker

På grund af det faktum, at svampen sjældent findes i russiske skove, er der ikke undersøgt noget om den. Denne art er klassificeret som uspiselig på grund af smagens bitterhed, men i nogle kilder betragtes den som betinget spiselig, det vil sige spiselig efter forbehandling (iblødsætning og kogning).

Smag kvaliteter af svampen ryadovka isoleret

Ifølge svampeplukkerne smager de isolerede rækker ikke godt. De har en bitter smag og en ubehagelig melluft. Nogle husmødre bruger dem til saltning om vinteren.

Fordele og skade på kroppen

Som en del af de isolerede rækker er der B-vitaminer samt andre komponenter, der er nyttige for kroppen - kobber, mangan, zink. Roernes bakterieegenskaber anvendes i medicin. På basis af svampe er præparater forberedt på at bekæmpe tuberkulose.

Brugen af ​​rå ryadovki isoleret farligt med fordøjelsesbesvær og forgiftning.

Falsk dobbelt

Separate rækker er nemme at forveksle med andre repræsentanter for svamperiget.

  1. Den løsrevne visning ligner en grøn række. For at skelne mellem dem er det nødvendigt nøje at undersøge prøven, der faldt i hænderne. Grønfink vokser i fyrreskove, vises i september og forsvinder efter den første frost i november. Hatten til denne art kan nå en diameter på 15 cm. Farven er grønlig-gul, gullig-oliven. Der er små skalaer i midten. Den grønne række er en betinget spiselig sort. Det høstes og spises efter foreløbig kogning. Hovedforskellen er, at grøn te, selv efter varmebehandling, ikke mister sin oprindelige farve, den forbliver grønlig. Brugen af ​​grønfink i store mængder er fyldt med forgiftning.
  2. Granræen ligner også en enkeltstående. Vokser i gran- og aspskove. Vises i slutningen af ​​august. Danner store familier. Hætten har en tydeligt synlig tuberkel. Dens farve er grønbrun; med alderen bliver en brun farvetone fremherskende. Kødet ved bruddet kan være lyserødt.

Indsamlingsregler

Alle repræsentanter for svampekongeriget er kendetegnet ved en særlig modtagelighed for toksiner. De absorberer farlige komponenter, så selv spiselige prøver fører ofte til forgiftning. For at forhindre, at dette sker, udføres indsamlingen væk fra motorveje, fabrikker, skraldepladser.

Brug

Det er bedre ikke at forberede en separat række og ikke bruge den til mad.

Vigtig! Rå svampe af denne type er særligt sundhedsfarlige.

De kan ikke kun forårsage fordøjelsesbesvær, men kan forårsage beruselse af kroppen.

Konklusion

Separat ryadovka er en sjælden svamp på Ruslands territorium, der tilhører den uspiselige gruppe på grund af bitterhed i smagen og en ubehagelig kødelig lugt. Det kan forveksles med beslægtede medlemmer af familien Ryadovkovye, så du skal være yderst forsigtig, når du samler spiselige arter.

Give tilbagemelding

Have

Blomster

Konstruktion