Indhold
Ofte i skoven, på gamle stubbe eller rådne træer, kan du finde grupper af små tyndbenede svampe - dette er den skrå mycena. Få ved, hvad denne art er, og om dens repræsentanter kan indsamles og bruges til mad. Dens beskrivelse hjælper med at forstå dette.
Hvordan mycenae ser ud
Den skrå mycena (Mycena inclinata, et andet navn er broget) hører til Mitsenov-familien, Mitsen-slægten. Svampen er kendt takket være beskrivelsen af den svenske videnskabsmand E. Fries, der blev offentliggjort i 30'erne. XIX århundrede. Derefter blev arten fejlagtigt tilskrevet Shapminion-familien, og først i 1872 blev dens tilhørighed bestemt korrekt.
Hatten til unge prøver ligner et æg, som, når det vokser, bliver klokkeformet med en let højde i midten. Yderligere bliver svampens overflade let konveks. De ydre kanter af hætten er ujævne, tagget. Farven kan have flere muligheder - grålig, dæmpet gul eller lysebrun. I dette tilfælde svækkes farveintensiteten fra midten til kanterne. Hættens størrelse er lille og har et gennemsnit på 3-5 cm.
Den nedre del af frugtlegemet er meget tynd (størrelsen overstiger ikke 2-3 mm), men stærk. Stilkens længde kan nå 8-12 cm. I bunden er frugtlegemets farve rød-orange. Den øverste del skifter fra hvid til brun med alderen. Nær jorden er flere frugtlegemer ofte smeltet sammen.
Du kan se svampen nærmere fra videoanmeldelsen:
Svampens kød er hvidt, meget skrøbeligt. Det er kendetegnet ved en skarp harsk smag og en subtil ubehagelig lugt.
Plader er ikke placeret for ofte. De vokser til stammen og er kendetegnet ved en cremet lyserød eller grålig farve. Sporpulver - beige eller hvidt.
Den skrånende variation af mycen kan forveksles med andre - plettet og hætteformet:
- I modsætning til den skråtstillede har den plettede en behagelig svampearoma. Der er også forskelle i udseende - kanterne på hætten i den plettede sort er jævn uden tænder, og den nederste del er fuldstændig farvet rødbrun.
- Den klokkeformede sort er sværere at skelne fra den skrå. Her skal du fokusere på benets farve - i den første er den brunlig nedenfra og hvid ovenfra.
Hvor mycenes vokser skråt
Den skrå mycena tilhører nedbrydning af svampe, det vil sige, den har den egenskab, at den ødelægger de døde rester af levende organismer. Derfor er dens sædvanlige habitat gamle stubbe, faldne løvtræer (hovedsagelig egetræer, birk eller kastanjer). Det er næsten umuligt at møde en ensom voksende mycena - denne svamp vokser i store dynger eller endda hele kolonier, hvor unge og gamle svampe, der adskiller sig i udseende, kan eksistere sammen.
Distribueringsområdet for mycenae varieret er ret bredt: det kan findes både i mange lande på det europæiske kontinent og i Asien, Nordamerika, i det nordlige Afrika og Australien.
Høstperioden falder i anden halvdel af sommeren og varer indtil slutningen af efteråret. Den bøjede mycena bærer frugt hvert år.
Du kan se svampen nærmere fra videoanmeldelsen:
Er det muligt at spise skrå mycener
Den skrå mycena indeholder ingen giftige stoffer. På trods af dette er det klassificeret som en uspiselig svamp, hvis anvendelse er forbudt. Dette skyldes masseens harsk smag og en ubehagelig, skarp lugt.
Konklusion
Skæve mycena er en almindelig skovsvamp, der gør et vigtigt stykke arbejde med at rydde skoven ved at ødelægge døde trædele. På trods af fraværet af toksiner i sammensætningen er svampen uspiselig og uegnet til mad.
