Indhold
Den klæbrige calocera eller hjortehorn er en betinget spiselig svampe af lav kvalitet. Tilhører Dikramicovy-familien og vokser på tørt, rådnet træagtigt underlag. Ved madlavning bruges det som dekoration til kolde og kødretter, men kun efter varmebehandling. Denne prøve har uspiselige modstykker, så du skal studere den eksterne beskrivelse for at ikke skade din krop, se fotos og videoer.
Hvordan ser gummy calotsera ud
Denne repræsentant for skovriget kan genkendes af den usædvanlige form af frugtlegemet og af sin lyse farve. Svampen danner en lille, svagt forgrenet busk i form af en koral, op til 8 cm høj. Slimoverfladen har en orange eller mørk citronfarve. Massen er elastisk, geléagtig, uden smag og aroma. Reproduktion sker ved mikroskopiske sporer, der er placeret i hele frugtlegemet.
Hvor gummy calocera vokser
En skovboer foretrækker at vokse på et rådnet nåletræsunderlag, enkeltvis eller i små familier. Begynder frugter fra juli til oktober fordelt over hele Rusland.
Er det muligt at spise gummy calotsera
På grund af manglende smag og aroma såvel som på grund af gummiagtig, gelatinøs papirmasse har denne prøve ikke fundet udbredt anvendelse til madlavning. Til mad høstes det meget sjældent, den høstede afgrøde kan koges, steges og tørres. Og takket være den gelatinøse papirmasse tilføjer mange husmødre det til det gelerede kød, indtil det hærder. Men de fleste svampeplukkere foretrækker ikke at samle det, men kun at fotografere det.
På trods af sin tvivlsomme smag bruges svampen i folkemedicin i mange lande.
Hvordan man skelner mellem gummy calocera
Denne skovboer har som enhver repræsentant for svamperiget tvillinger:
- Corneous - svampen er uspiselig, men er heller ikke giftig. Det kan findes i alle russiske skove, foretrækker fugtig nåletræ, sjældnere løvtræskuld. Det begynder at bære frugt fra slutningen af sommeren til den første frost. Det kan genkendes af sin lyse orange farve og klavat eller hornlignende form. Da papirmassen er usmagelig og lugtfri, bruges den sjældent til madlavning.
- Dakrimitses forsvinder - en lille dråbe- eller kuglesvamp med lys orange farve. Frugtlegemet er rødt eller gult, geléagtigt, lugtfrit og smagløst. Det forekommer fra juni til den første frost, foretrækker rådne nåletræer. Denne art betragtes som uspiselig og kan forårsage mild madforgiftning, når den spises.
Konklusion
Kalocera klæbrig er en betinget spiselig art, der er almindelig i nåleskove. Det begynder at bære frugt fra slutningen af sommeren til den første frost. Denne repræsentant har ingen næringsværdi, men på grund af sin lyse farve og store lighed med koraller er denne art bedre at beundre end at spise.
