Indhold
Ileodiktion spiselig eller hvid kurvurt er en sjælden svampeart, der tilhører familien Veselkovye. Det officielle navn er Ileodictyon cibarium. Det er en saprofyt, derfor føder den sig på døde organiske rester ekstraheret fra jorden.
Hvor spiselige ileodictions vokser
Denne art vokser i Australien og New Zealand, selvom der er registreret tilfælde af dens udseende i Chile. Det blev bragt til England og Afrika.
Vokser direkte på jord eller skovbund. Det har ikke en klart udtalt periode med aktiv vækst, da det i nærværelse af gunstige forhold kan forekomme når som helst på året i troperne og subtroperne. Det vokser enkeltvis, men eksperter indrømmer muligheden for at møde en gruppe svampe under forhold med høj luftfugtighed og temperatur inden for +25 ° C.
Gunstige betingelser for vækst:
- øget jordfugtighed
- højt organisk indhold
- temperatur ikke mindre end + 25 ° C
- lave lysniveauer hele dagen.
Hvordan spiselige ileodictions ser ud
Efterhånden som den vokser, ændrer ileodiktion spiselig sin form. Oprindeligt er svampen et lyst æg med en tynd membran, 7 cm i diameter, der er fastgjort til jorden med myceliumstrenge. Når det er modent, går skallen i stykker, og en komprimeret gitterkugle bliver synlig under den, som efterfølgende gradvist øges i størrelse. Dens diameter når fra 5 til 25 cm. Antallet af celler i frugtlegemet varierer fra 10 til 30 stk. Alle er sammenkoblet af klumpede broer 1-2 cm brede uden fortykkelse ved krydsningspunkterne.
Den øverste overflade af frugtlegemet er hvid og dækket med en tyk gelatinøs skal og et lag peridium. På bagsiden er der en olivenbrun blomst af sporebærende slim. Når den er moden, kan toppen af svampen løsne sig fra bunden og bevæge sig gennem skoven. Denne funktion tillader spiselig ileodiktion at udvide sit distributionsområde.
Glatte sporer har form som en ellipse, deres størrelse er 4,5-6 x 1,5-2,5 mikron.
Er det muligt at spise spiselige ileodictions
Ligesom andre arter af Veselkovye-familien kan spiselig ileodiktion kun spises i et tidligt udviklingsstadium, når dens form ligner et æg. I fremtiden kan du ikke bruge den til mad, da den udstråler en ubehagelig lugt af rådne, som den fik sit usagte navn for - en ildelugtende grill.
En sådan specifik aroma vises i prøver med modne sporer på den indre skal af frugtlegemet. Dette er en slags agn for insekter, takket være hvilken sporer spredes efterfølgende over lange afstande.
Falsk dobbelt
I udseende ligner spiselig ileodiktion den røde trellis (clathrus). Den største forskel mellem sidstnævnte er den lyserøde farve på frugtlegemet, der ser ud, når svampen modnes. Derudover er der en tæt, skulpteret kant på hver forbindelsesbro. Dette er den eneste art af Veselkovye-familien, der kan findes på Ruslands territorium.På grund af dets lille antal er det opført i den røde bog, derfor er det strengt forbudt at plukke det.
Rød clathrus vokser i løvskove, men nogle gange kan den findes i blandede beplantninger. Denne art er uspiselig, men dens farve og udtalt ubehagelig lugt vil næppe få nogen til at prøve det.
Den hvide kurvurt ligner også den yndefulde ileodictyon (Ileodictyon gracile). Men i sidstnævnte er gitterstængerne meget tyndere, og cellernes størrelse er mindre. Derfor kan antallet af dem nå 40 stykker i løbet af svampens modningstid. Denne art kan også spises på tidspunktet for dannelsen af æg, indtil den karakteristiske ubehagelige lugt, der er forbundet med mange arter af Veselkovye-familien, vises.
Konklusion
Ileodiction spiselig er af særlig interesse for specialister, da dens udviklingsproces og strukturen af frugtlegemet er unik.
For at bevare denne art forsøges at introducere den i drivhuse rundt om i verden. Dette gør det muligt at udvide distributionsgeografien markant.
