Indhold
Mælk gylden gul af russula-familien, uspiselig på grund af den bitre juice. Kendt som: Golden Milky, Golden Milky Milk, Lactarius chrysorrheus.
Beskrivelse af det gyldne gule bryst
Udseendet adskiller sig fra andre mælkemænd i farve. En detaljeret beskrivelse af svampen tillader ikke at forveksles med andre repræsentanter for skovriget.
Beskrivelse af hatten
Den konvekse hætte åbner sig gradvist, der dannes en fordybning i midten, og de stærkt gemte kanter på gamle frugtlegemer er bølget, bøjet opad. Den glatte hud er mat, skinnende i regn med udtalt pletter og cirkulære zoner. Hættens bredde er 4-10 cm. Farven spænder fra okker, bleg laks eller orange-lyserød til rødlig.
Det tykke kød er skørt, lugtfri, gul på snittet på grund af den udsendte hvidlige juice, pebret i smagen, der hurtigt bliver gul. Tykke plader er todelt til enden, hvide i unge prøver, cremefarvet lyserøde i gamle.
Ben beskrivelse
Det cylindriske ben er lavt, op til 8 cm med aldersrelaterede ændringer:
- først med en melagtig, hvidlig, derefter med en glat overflade af en orange-lyserød farve;
- fast i starten, danner gradvist en hul kanal;
- fortykket nedenunder.
Hvor og hvordan vokser det gylden gule bryst
Arten findes ofte fra tidlig sommer til efterår i løvskovene i den tempererede zone i Eurasien. Svampe skaber mycorrhiza med egetræer, kastanjer, bøg. Frugtlegemer er arrangeret enkeltvis eller i klynger.
Er svampen spiselig eller ej
Møllere er gylden gule uspiselige på grund af den meget bitre juice. Der er påstande om, at svampe skal gennemblødes i 5-7 dage, og skarpheden forsvinder fra papirmassen.
Doubler og deres forskelle
Stor lighed mellem de uspiselige arter med mælkeæg og den ægte kamelina.
De vigtigste forskelle mellem den gylden-gule kastanje fra de ofte opsamlede tvillinger:
- camelina juice er intens orange, bliver gradvist grønlig, som skåret papirmasse;
- pladerne på safranmælkhætten er orange-røde, bliver grønne, når de trykkes på
- væsken, der vises på afskæringen af egetræet, er hvidvandig, ændrer ikke farve i luften;
- poddubnik-kødet er hvidligt med en stærk lugt;
- huden er brun, tør med utydelige cirkler.
Den værdifulde gule svampe, der ligner hinanden, vokser i fugtige områder af gran-birkeskove og er ikke inkluderet i antallet af tvillinger.
Konklusion
En gylden gul klump kan ved et uheld tages i en kurv. Sorter svampene omhyggeligt. Denne art gennemblødes separat.
