Indhold
Exidia kirtel er den mest usædvanlige svamp. Det blev kaldt "olie af hekse". En sjælden svampeplukker vil være opmærksom på ham. Svampen ligner sort marmelade. Vokser på faldne trægrene. Det betragtes som et biologisk aktivt kosttilskud.
Hvordan ser exidium kirtel ud?
Beskrivelsen af kirtel exsidia skal begynde med frugtlegemet. Den er lav og når en højde på 1-2 cm. Udenfor er den sort. Inde er et gennemsigtigt eller olivenbrunt gelélignende stof. Den unge svamp har en dråbeform. Efter at have vokset får det en frugtkrop, der ligner strukturen i den menneskelige hjerne: knoldig og øreformet.
Når det er tørt, bliver farven kedelig. Kroppen hærder for at danne en tæt skorpe. Med stigende fugtighed vender den tilbage til sin oprindelige tilstand. Ved konsistens - blød densitet, svarende til hævet gelatine eller marmelade. Voksne planter danner en kontinuerlig koloni, der vokser sammen til en enkelt helhed. Lugtfri. Smagen er svag. Andre strukturelle træk:
- Svampens frugter er hvide, buede, cylindriske i form. Tvister produceres året rundt (om vinteren - under opvarmning).
- Hyphaen (svampenettet) er forgrenet og udstyret med spænder.
- Reproduktive organer (basidier) er i form af en kugle eller æg og danner 4 sporer hver.
Spiselighed af kirteleksidier
Exidia glandularis tilhører en række uspiselige svampe. Ikke betragtet som giftig. De, der har prøvet det, rapporterer, at denne art har en karakteristisk kirtelkonsistens, der er ingen udtalt smag.
Hvor og hvordan det vokser
Kan findes på kufferter og grene af fældede birk, egetræ og aspens. Distributionsområdet for ferruginøs exsidia er hele den midterste skovklædte stribe i Eurasien. Det vokser tæt til barken, men det er godt at skære med en kniv. Det vokser både som enkeltprøver og i store kolonier og dækker alt forfaldent værts træ. Dybt efterår eller tidligt forår er tiden for svampens udseende.
Doubler og deres forskelle
Meget lig denne svamp er:
- Exidia trunkeret (Exidia truncata). Den har en veldefineret flad sort hætte, der er fastgjort til underlaget sidelæns. Anvendes ikke til mad.
- Exidia blackening (Exidia nigricans). Det har en mere rynket overflade end en kirtel. Vises i anden halvdel af foråret på nåletræer. Uspiselig.
- Exidia gran (Exidia pithya). Frugtlegemet er tyndere som en pude. Ender med en ribbet-bølget højderyg. Det betragtes ikke som et fødevareprodukt. Vokser på nåletræer.
Konklusion
Exidia glandularis betragtes som en uspiselig svamp. Alle sorter af denne art bruges ikke til konsum, da de ikke har nogen næringsværdi og, hvis de bruges forkert, kan skade kroppen.
