Agrocybe erebia: foto og beskrivelse af svampen

Navn:Agrocybe erebia
Latinsk navn:Cyclocybe erebia
En type: Betinget spiselig
Synonymer:Polestang, Agrocybe erebia, Pholiota erebia
Egenskaber:
  • Gruppe: lamellær
  • Plader: klæbende med en tand
  • med ring
Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underinddeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Strophariaceae
  • Slægt: cyklocybe
  • Arter: Cyclocybe erebia (Agrocybe erebia)

Agrocybe erebia er en type betinget spiselig svampe, der vokser i løvfældende eller nåletræskove. Hos folket har det et specifikt navn for sit udseende "vole". Et særligt træk er den karakteristiske mørkebrune farve på hætten og det ringede mønster på benet.

Det karakteristiske habitat for denne prøve er løvskov eller nåletræskov. Det er ofte symbiosen i ulven med birk, der findes, væksten ved siden af ​​dette træ er særlig hurtig på grund af ernæringens særlige egenskaber.

Hvor agrocybe erebia vokser

De vokser i små grupper eller enkeltvis.

Gruppevækst er almindelig

Tiden med aktiv vækst af agrocybe erebia er sommer eller efterår. Begyndelsen på væksten er slutningen af ​​juni. Denne periode slutter i midten af ​​september - begyndelsen af ​​oktober afhængigt af de klimatiske karakteristika i regionen. Geografiske breddegrader er forskellige: det er især udbredt i Nordamerika. I Rusland findes agrocybe erebia i skovbæltet i de vestlige og østlige dele og kan ofte findes i Fjernøsten, Ural eller Sibirien.

Da der er behov for lav luftfugtighed og varme for en vellykket udvikling af agrocyben i erebia, kan svampen findes i kløfter nær lavlandet i glader blandt træer. Vækst er også hyppig i byområder - skovparker og parker nær veje.

Hvordan ser agrocybe erebia ud?

De ydre egenskaber ved agrocybe erebium er meget specifikke for hele slægten Cyclocybe. Denne svamp er lille i størrelse, op til 5 cm høj, har en skrøbelig og delikat struktur. Hætten er ret kødfuld, fugtig og glat, voluminøs, stammen er tynd, kort.

Agrocybe erebia har en mørkebrun, let brunlig farve. Et træk ved farven er tilstedeværelsen af ​​et ringformet mønster på et bleg, næsten hvidt ben.

Hætten på denne prøve er fladt, kegleformet ovenfra og udvider sig uden skarpe fremspring. Hættens diameter er op til 7 cm. Den har en skinnende, klæbrig overflade. Konsistensen er ret tæt, klistret.

Den indre overflade har et stort antal folder, farven er bleg, cremefarvet.

Stammen af ​​agrocyben af ​​erebia er lille, tilsyneladende skrøbelig og pæn i sammenligning med den voluminøse hætte. Har en creme eller beige nuance. En slående forskel er tilstedeværelsen af ​​en ringet tynd frynser midt på benet. Dette er en pæn membran, der danner en slags fjerbold, som kun er iboende for denne art. Farven er identisk med benets skygge - beige-grå, uden mønstre og pletter, monokromatisk.

Fodskyttelåg karakteristisk for denne prøve

Sporerne spredt af svampen er brunlige, små og lette. Aromaen er subtil, let frugtagtig og sød.

Er det muligt at spise erebia agrocybe

Dataene om spisbarheden af ​​Erebia agrocybe er vage og dårligt forståede, så svampen betragtes som betinget spiselig. Det er almindeligt, at svampeplukkere behandler sådanne arter med forsigtighed. Sådanne prøver bør under ingen omstændigheder spises rå på grund af mulig indtrængning af giftige stoffer i menneskekroppen.

Svampesmag

Denne type svampe har ikke en særlig udtalt smag. Smagen er neutral, har en karakteristisk "skov" -smag, der ligger i alle svampe. Har en bitter eftersmag noter.

Falsk dobbelt

Svampe svarende til denne art findes ikke. Selv medlemmer af hele slægten kan let skelnes fra denne art. En tynd sprøjte placeret på benet er et særpræg. Repræsentanter med lignende eksterne egenskaber blev ikke længere fundet.

Brug

Tilfælde af at spise agrocybe erebia er ikke registreret, og der er ingen opskrifter til madlavning på grund af den manglende viden om de toksiske virkninger på kroppens systemer og organer.

Vigtig! Betinget spiselige svampe kræver en bestemt madlavningsmetode: disse typer koges flere gange, mindst 3 gange, bouillon drænes og erstattes med rent vand.

Først derefter, betinget spiselige svampe stegt, stuvet eller på anden måde brugt til forbrug. Selv varmebehandling af høj kvalitet kan dog ikke spare dig for mulig forgiftning.

Konklusion

Agrocybe erebia har en tynd, delikat nederdel på et ben, hvilket gør den til en virkelig genkendelig sort. På trods af den sødme milde smag og delikate konsistens har svampen status som en betinget spiselig art, dens forbrug uden forkert forberedelse kan blive en farlig erhverv.

Give tilbagemelding

Have

Blomster

Konstruktion