Indhold
Sene sorter af æbletræer værdsættes primært for deres høje holdbarhedskvalitet og god konservering. Og hvis de på samme tid også har høj frostmodstand og fremragende smag, vil enhver gartner gerne have et sådant frugttræ på sit websted. The North Sinap apple sort er en af dem.
Avlshistorie
Historien om North Sinup æblesort begyndte for næsten 100 år siden. I første halvdel af sidste århundrede satte forskerne sig i opdræt til at opdrætte frostbestandige arter på basis af velsmagende, men meget mere termofile sydlige frugttræer. På dette tidspunkt blev der på grundlag af det all-russiske forskningsinstitut for havebrug opkaldt efter IV Michurin udført eksperimenter med Krim (Kandil) Sinap-sorten. Dens fremragende smag har været kendt i lang tid, men dette æbletræ var ikke egnet til nordlige breddegrader på grund af dets svage koldmodstand. Som et resultat af bestøvning af Krim-synap med Kitayka-pollen blev sorten Kandil Kitayka opnået, men dens modstandsdygtighed over for negative temperaturer forblev utilfredsstillende.
Æbletræ Kandil synap - stamfar til Nord synap
Eksperimenterne blev fortsat. I 1927 blev der under ledelse af I. S. Isaev plantet kimplanter af sorten Kandil Kitayka på territoriet til en af de eksperimentelle stationer i Moskva-regionen. De fleste af dem døde senere uden at kunne modstå de kolde vintre, men der var også overlevende. Fra sådanne kimplanter blev den mest lovende med god smag og regelmæssig frugtning efterfølgende valgt. Han blev det første eksemplar af North Sinap æblesort, hvis foto og beskrivelse er angivet nedenfor.
I 1959, efter adskillige sortforsøg, blev det medtaget i statsregistret som anbefalet til dyrkning i Volga og Central Black Earth-regionerne såvel som i den sydlige del af det østlige Sibirien i Krasnoyarsk-territoriet og Khakassia.
Beskrivelse
I løbet af årtierne af dets eksistens er North Synap blevet udbredt i mange regioner, hovedsageligt med et tempereret klima. En sådan popularitet af æbletræer af denne sort skyldes først og fremmest den unikke holdekvalitet af frugter, som kan bevare deres smag og præsentation indtil maj næste år.
Frugt og træ udseende
Æbletræer af den nordlige Sinap-sort er kraftige, deres højde, afhængigt af grundstammen, kan nå 5-8 m. Kronen er bred-pyramideformet og med medium tæthed. Træet har et kraftigt skelet, hvorfra adskillige laterale grene strækker sig. Barken på bagagerummet er grå, unge skud er kirsebærgrå i farve og let pubescent, større grene bliver brunlige. Bladene er mellemstore, ovale, pubescent, mørkegrønne med en grålig farve. Petiole er kort, fortykket.
Modne North Sinup æbler har en let rødme
Modne æbler i North Sinap (billedet ovenfor) er afrundede-koniske, deres gennemsnitlige vægt er 100-120 g. Dækfarven på frugterne er grøn-gul med en brun-rød rødme. Huden er glat, skinnende, glat, får en fedtet glans under opbevaring. Tragten er smal, lav, glat og uden rust. Pedunklen er ikke særlig lang, brun, af medium tykkelse. Æblemassen er hvid, ofte med en grønlig nuance.
Levetid
På kraftige grundstammer kan et æbletræ leve op til 60 år, men kvaliteten og størrelsen af frugten i dette tilfælde vil være lavere. En halvdværgstammestok reducerer træets levetid til ca. 40 år, men i dette tilfælde vil det være mindre kraftigt og mere kompakt. Kvaliteten af frugterne øges også, de bliver større og mere velsmagende.
De mest kompakte æbletræer vokser på dværgstammer North Sinap
Smag
Æbler af den nordlige Sinap-sort har en høj smagsscore - 4,6 med de maksimalt mulige 5 point. Smagen af frugten beskrives som forfriskende, sød med en behagelig syrlighed.
Voksende regioner
De optimale regioner til dyrkning af æbletræer af den nordlige Sinap-sort er regionen Central Black Earth samt Mellem- og Nedre Volga-regionerne. Det er her, at alle de positive egenskaber ved arten afsløres mest fuldt ud. Derudover er det østlige Sibirien (Krasnoyarsk Territory og Khakassia) blandt de mulige regioner til dyrkning af sorten, men det anbefales at dyrke æbletræer i strofeform her.
Udbytte
Æbletræer af den nordlige Sinap-sort har en gennemsnitlig tidlig modenhed. Den første høst kan opnås 5-8 år efter plantning. På æbletræer podet på halvdværgstammer kan frugter dukke op i 3-4 år og på dværge - så tidligt som 2 år. Efter 20 år falder frugten, bliver skarpt periodisk, produktive år skifter med tider med dårlig høst. Dette bliver især mærkbart, hvis træet ikke er skåret.
Æbletræer i Nord Sinup kan producere en fremragende høst
Frostbestandig
Æbletræer af sorten Northern Sinap betragtes som frostbestandige. Ifølge denne indikator er de kun lidt ringere end almindelige Antonovka. Modne træer tåler frost ned til -35 ° C. I koldere regioner er lokal skade på bagagerum og grene mulig, især i unge prøver.
Sygdoms- og skadedyrsresistens
Æbletræerne af den nordlige Sinap-sort har ikke en udtalt immunitet over for nogen sygdom. Modstandsdygtighed over for skur og pulverform er gennemsnitlig. Til forebyggelse af sygdomme og udseende af skadedyr skal træer behandles med specielle præparater.
Blomstringsperiode og modningstid
Den nordlige synap blomstrer i maj, processen begynder normalt i det første årti. På dette tidspunkt er hele æbletræet dækket af rødlige blomster med lyserøde kronblade, der udstråler en delikat honningaroma.
Æbleblomster varer fra 1 til 1,5 uger
Æbler når teknisk modenhed i oktober. Efter fjernelse skal frugten få lov til at stå i flere uger, i hvilket tidsrum deres smag forbedres betydeligt. Derefter kan afgrøden bearbejdes eller opbevares.
Bestøvere
North Sinap-sorten er delvist selvfrugtbar. For at opnå et højt udbytte er tilstedeværelsen af et antal bestøvere obligatorisk. Almindelig Antonovka, Mekanis, Orlik, Orlovskoe vinter, Memory of a warrior, Pepin safran, Slavyanka er velegnet i denne egenskab.
Transport og holdekvalitet
North Sinap-sorten har fremragende holdekvalitet og transportabilitet, hvorfor den ofte dyrkes kommercielt. Æbler fjernet i teknisk modenhed kan ligge uden væsentligt tab af salgbare egenskaber i op til seks måneder, hvis der er optimale opbevaringsforhold (temperatur 0-4 ° C og fugtighed ca. 85%).
Fordele og ulemper
I løbet af Nord Sinaps lange historie har gartnere akkumuleret stor erfaring med at arbejde med det.De positive og negative egenskaber ved disse æbletræer har længe været kendt, og de skal tages i betragtning, når man vælger en sort til plantning i en personlig grund.
Høsten af North Sinup-æbler kan opbevares indtil næsten midten af næste år.
Fordele:
- Frost- og tørkebestandighed.
- Høj produktivitet.
- Tidlig modenhed.
- Fænomenal holdekvalitet og god transportabilitet af afgrøden.
- Fremragende smag.
- Evnen til at bruge afgrøden til både opbevaring og industriel forarbejdning.
- Æbler smuldrer ikke længe.
Minusser:
- Store dimensioner af et træ podet på en høj bestand.
- Medium sygdomsresistens.
- Med et højt udbytte er der mange små frugter.
- Meget sen modenhed.
- Når de dyrkes nord for de anbefalede regioner, har æbler ikke tid til at få sukkerindhold.
- Delvis selvfrugtbarhed, bestøvere er nødvendige for en god høst.
- Kræver regelmæssig beskæring og vedligeholdelse.
- God smag vises først efter en lang ældning af de fjernede æbler.
- Skarp hyppighed af frugtning.
Landingsregler
Til plantning af North Sinap æbletræ er det bedre at vælge et åbent, godt oplyst sted. Det er ønskeligt, at det beskyttes mod den kolde nordvind. Grundvandet på stedet skal ikke nærme sig overfladen nærmere end 1 m. Det skal huskes, at det voksne North Sinap æbletræ er et kraftigt højt træ med en tæt krone, det vil give en stærk skygge. Derfor bør du ikke plante det i umiddelbar nærhed af et hus eller andre solelskende planter.
Planter af North Sinap æbletræ kan købes i planteskoler, specialiserede havearbejdsbutikker eller online. Det er mest korrekt at plante dem et permanent sted i september, så det unge træ har tid til at slå rod inden frosten begynder og vil udholde vinteren godt. Hvis plantens alder er 2 år eller mere, kan den plantes om foråret, i april, umiddelbart efter at jorden er optøet.
Æbletræsplanter købes bedst i specielle planteskoler.
Det er bedre at forberede grober til plantning af æbletræer på forhånd, så jorden har tid til at blive mættet med luft. Den udgravede jord gemmes, det vil være nødvendigt i fremtiden at genopfylde rodsystemet. Det er værd at tilføje lidt superfosfat og kaliumsalt til det, disse gødninger hjælper kimplanten med at vokse hurtigere i vinterperioden. Plantegropens størrelse skal være sådan, at den kan garanteres at rumme hele rodsystemet på et ungt æbletræ. For en treårig frøplante er en dybde og diameter på 0,5-0,6 m ret nok.
Selve landingen består af flere etaper:
- En stærk indsats drives ned i bunden af landingsgropen nær dens centrum. Først vil den tjene som en støtte til kimplanten, ellers kan den brydes af vinden.
- Et par timer før plantning er æbletræets rødder gennemblødt i vand. Dette giver dem mulighed for hurtigt at begynde at udføre deres funktioner et nyt sted.
- En jordbunke hældes i bunden af brønden, og en frøplante afprøves. Efter plantning bør dens rodkrave ikke begraves.
- Efter at have udjævnet plantens højde installeres den lodret, rødderne rettes ud, så fyldes hullet med forberedt jord og komprimeres det regelmæssigt, så der ikke dannes hulrum.
- Efter at pit er fuldstændigt fyldt med jordunderlag dannes en lille cirkulær højderyg fra jorden i en afstand på 0,5 m fra bagagerummet. Det holder på vand og forhindrer det i at sprede sig.
- Den sidste fase er rigelig vanding af det plantede træ, og rodzonen er mulket med tørv. Planten er bundet til en støtte.
Rødkravet er ikke begravet, når man planter et æbletræ
Dyrkning og pleje
North Sinup æbletræ har brug for god pleje. Det er bydende nødvendigt at danne et voksende træ, som regel bruges en tyndt skema til dette. Regelmæssigt skal du udføre sanitær beskæring, rengøre kronen fra tørre, ødelagte og syge grene.Med et fald i frugtplantningen forynges æbletræer ved at fjerne en del af det gamle træ og overføre vækst til en af de unge lovende skud. Uden beskæring ”træder” hurtigt sammen ”, høsten bliver lav og uregelmæssig.
North Synap æbletræ kræver ikke særlig vanding. Det er ret tørkebestandigt, atmosfærisk fugtighed er tilstrækkelig til det. I meget tørre perioder såvel som under frugtindstilling kan yderligere vanding organiseres med 5-10 spande vand til hvert voksen træ. Sørg for at udføre denne procedure sidst på efteråret efter høst. Sådan vandladningsvanding vil styrke træet og øge dets frostmodstand.
I tørre tider har æbletræer brug for vanding
Den nordlige Sinap-sort er ikke krævende til fodring. Hvis jorden er dårlig, skal der med jævne mellemrum rådnet gødning eller humus indføres i rodzonen, hvor den lukkes i løbet af efterårsgravningen af de nærmeste trunkcirkler. I præ-vinterperioden og det tidlige forår skal hvidkalkning af knogler foretages. Dette forhindrer frostsprækker og reducerer også risikoen for gnaver- og skadedyrskader på barken.
Hvornår skal man plukke North Sinup æbler til opbevaring
Modne æbler af den nordlige Sinap-sort holder godt på grenen, så de kun kan fjernes til opbevaring inden meget frost, i anden halvdel af oktober eller endda i begyndelsen af november, hvis vejret tillader det. Til dette formål vælges kun uskadede frugter. Resten af afgrøden kan behandles. North Sinup æblerne er fremragende marmelade, marmelade, marmelade.
Konklusion
Æblevariet North Sinap er elsket og værdsat af mere end en generation af gartnere. Nogle anser det for moralsk forældet og foretrækker nye arter. Men selv nu kan kun få af dem konkurrere med North Sinup æbletræer med hensyn til kvaliteter som fremragende smag kombineret med fremragende holdekvalitet.
