Indhold
På jagt efter information om kvaliteten af sorten Cure pear kan du læse modstridende artikler. Beskrivelse, fotos og anmeldelser om Kure-pæren vil hjælpe gartnere med at træffe et valg med hensyn til denne sort.
Beskrivelse af pære Kure sort
Den populære række pære Kure er også kendt under navnene Pastorskaya, Zimnyaya krupnaya. Sorten blev ved et uheld opdaget i skoven og dyrket i Frankrig for over 200 år siden. Det blev officielt etableret i Rusland i 1947. I øjeblikket er den mest almindelige i de sydlige regioner:
- i Astrakhan-regionen;
- i Kuban;
- i Dagestan;
- i Nordkaukasus-regionen.
Den vilde pære, der findes i skoven, viste sig at være en triploid - antallet af kromosomer er 3 gange højere end normen i en almindelig pære. Sådanne mutationer har en positiv effekt på træets hurtige vækst, frugtstørrelse og smag.
Den nu berømte sort er resultatet af krydsning med pærer af den engelske Williams-sort, modner i begyndelsen af vinteren, derfor er den også kendt som vinteren Kure Williams-pære. En lille beskrivelse af sorten:
- Frugttræet i sorten Kure er holdbart, vokser op til 5-6 m med en bred tæt krone i en pyramideform og når 4 m bred i voksenalderen.
- Bagagerum og skeletgrene i ung alder er glatte og grå i farve. Med alderen stivner barken, revner og bliver mørkere.
- Skud vokser i en spids vinkel med stilken, men under frugten under frugtens vægt bøjer de sig ned. Bladene er små, tætte, glatte, mørkegrønne i farve med markante skarpe kanter.
- Cure-sorten blomstrer tidligt på foråret med rigelige hvide blomster med lyserøde støvknapper.
Karakteristika for pærefrugter
Kure-sorten er podet på vild og kvæde. Frugtning begynder tidligt nok:
- på kvæde - fra 4-5 år gammel;
- på skovpæreunderstammer - fra 5-6 år.
Når vi taler om størrelsen på frugterne, kan vi sige, at de er mellemstore (150-200 g) og store (200-250 g), aflange pæreformede, let asymmetriske, har et særpræg ved Cure-pæresort, som kan ses på billedet - en brun trådlignende strimmel, der passerer fra stilken til bægeret.
Frugtens hud er tæt, tyk med hyppige mørke pletter. Før modningen har den en lysegrøn farve. Under modning bliver den hvid-gul. Massen er hvid, undertiden med en lys cremeskygge, finkornet, øm, saftig, let sød, har ikke en udtalt smag og lugt. Hun modtog 3,5 point for smag på en 5-punkts skala. Evalueringen blev negativt påvirket af den tærte frugtsmag og hårdt korn nær frøfliserne.
Frugterne hænger fast på grenene i klaser med mellemstore, let buede stilke. Frugtplukning skal ske 2-3 uger før fuld modning, da holdbarheden er kort - 1,5-2 måneder. Frugten tolereres godt under transport. Når de er modne, forbedres deres smag. Pærer forbruges friske og bruges til forarbejdning til kompotter, syltetøj, syltetøj, tørret frugt.
Karakteristikken ved Cure-pærefrugten er blevet værdsat af ernæringseksperter. De anbefaler denne sort til dem, der har problemer med fordøjelseskanalen på grund af dens gavnlige virkninger på fordøjelsessystemet, højt vitamin P-indhold og lavt kalorieindhold - 6,5 g sukker pr. 100 g frugt.
Fordele og ulemper ved sorten Cure
Pear Curé har en række fordele, som denne sort accepteres til dyrkning i industrielle plantager:
- periodisk, men højt udbytte
- store frugter;
- god vinterhårdhed og tørkebestandighed
- lav krævelse af vækstbetingelser
- høj regenerativ kapacitet
- fremragende transportbarhed.
De eksisterende mangler tillod ikke, at Curé-sorten blev den mest valgte blandt gartnere, men de vedrører hovedsageligt frugter:
- ikke har høj smag;
- har en kort holdbarhed
- frugterne bliver mindre med en stigning i udbyttet.
Det bemærkes, at under ugunstige klimatiske forhold (lave temperaturer, mangel på varme, høj luftfugtighed) er træet svagt modstandsdygtigt over for skur.
Optimale vækstbetingelser
Kure-pæresorten betragtes som sydlig, men under visse betingelser, der er nødvendige for dens dyrkning, kan den med succes bære frugt i regioner med et tempereret klima. Det betragtes som modstandsdygtigt over for vinter og tørke, da det nemt kommer sig efter dårlige vejrforhold.
Solen til sorten Cure-pære er vigtig for at øge sukkerindholdet og forbedre smagen. Hvis solen og varmen ikke var nok, vil frugterne være salte og smagløse. Derfor er Curé-pæren plantet i et godt oplyst område uden stærk vind og træk.
Plantning og pleje af Curé-pæren
Selvom det antages, at denne sort er ikke-krævende for jordens sammensætning, vokser den og bærer bedre frugt på lette lerjord. Det er også nødvendigt at spore ved plantning, så rødderne ikke bliver våde på grund af grundvandets tætte placering.
Omsorg for Curé-pæren er påkrævet, men den er almindelig og repræsenterer ikke noget specielt. Det omfatter:
- vanding;
- top dressing;
- beskæring
- mulching af den nærmeste stilkecirkel og dens løsning
- vinterly og tage beskyttelsesforanstaltninger i tilfælde af returfrost om foråret.
Landingsregler
Kure-pæresorter plantes efter de samme regler som alle andre repræsentanter for denne kultur. Det er kun nødvendigt at tage højde for størrelsen på et voksen træ i fremtiden og for fuld udvikling skal det plantes i henhold til 4,5-5 m-skemaet mellem buskene, 5,5-6 m mellem rækkerne.
Vanding og fodring
Vanding af pærer skal være regelmæssig. Træet tåler tørke godt og kan hurtigt komme sig efter mangel på vand, men det har brug for fugt til rig frugtning.
Befrugtning har en gavnlig virkning på mængden og smagen af frugten. Derfor kan du gødes med standardkompleksgødning og humus. Om efteråret, med langvarigt tørt vejr, vandes pæren rigeligt, og der påføres fosfatgødning. Om foråret - kvælstofgødning, og i begyndelsen af sommeren fodres de med kaliumtilskud.
Beskæring
Pear Kure har brug for sanitær beskæring, hvilket gøres bedst om foråret inden starten af saftstrømmen. Det er nødvendigt at fjerne beskadigede og tørre grene og på samme tid forfrysede, hvis sådanne dukkede op om vinteren.
Det anbefales at udføre kroneudtynding sammen med hygiejnebeskæring. Da Curé-pæren har en tæt krone, vil et fald i antallet af grene have en positiv effekt på frugtens udbytte og smag.
Whitewash
Pæren hvidtes om foråret og efteråret for at beskytte den mod skadedyr. Insektlarver og svampesporer, der lever i barken, dør efter hvidvaskning. Brug kalk eller vandbaseret maling. Hvidvask udføres op til ca. 1 m fra jorden.
Forbereder sig på vinteren
Cure-sorten er vinterhård og tåler kort frost godt. Men hvis det sker, at træet er frossent, tager det en pause i frugtningen og genopretter hurtigt.
I områder med svær frost anbefales det at isolere stammer og rodsystem til vinteren ved hjælp af konstruktionsisolering, grangrene, tørre blade og græs.
Bestøvning
Pollen fra Curé-pæreblomsterne er steril, hvilket betyder, at træet er selvfrugtbart. Til bestøvning anbefales det at plante nærliggende sorter:
- Bere Bosk;
- Clapps favorit;
- Olivier de Serre;
- Vinterkaraffel;
- Saint Germain;
- Williams.
Udbytte
Udbyttet af Curé-pæren er højt. På industrielle beplantninger når den 150-180 c / ha. Frugtning begynder 4-5 år, og udbyttet stiger hvert år. I Kuban giver 25-årige pærer 250 c / ha og 30-årige pærer - op til 500 c / ha.
Træet anses for at være langt modent. Den blomstrer i det tidlige forår, og frugterne modnes først i slutningen af september - begyndelsen af oktober. De skal fjernes umodne. Overmodne pærer smager ubehageligt.
Opbevaring af Curé-pærer
En af ulemperne ved sorten er, at frugterne hurtigt forringes efter modning. Derfor plukkes de umodne og tørres godt under naturlige forhold, før de opbevares.
Opbevaringsområdet skal også være rent, godt ventileret, tørt, mørkt og køligt. Optimal temperatur - 00С, fugtighed - fra 80 til 85%. Ventilation af rummet forlænger frugtens holdbarhed.
Opbevaringsbokse skal desinficeres og tørres. Pærer er lagt ud i rækker, der drysses med et lag tørt halm eller spåner.
Under sådanne forhold kan frugterne forblive intakte indtil slutningen af vinteren. De tåler transport godt, men kun i en tilstand af ufuldstændig modning.
Sygdomme og skadedyr
Den vigtigste sygdom, som pærens immunitet er reduceret til, er skurv. Det bemærkes, at det rammer et træ i en kold regnfuld sommer. Til forebyggelse i foråret og efteråret sprøjtes træer med specielle fungicider.
Hvis der alligevel optrådte beskidte brune pletter af en svampesygdom på bladene, og på frugterne udover pletter også revner, skal planten behandles med fungicider "Skor", "Merpan", "Horus" og andre før og efter blomstring. Og også ifølge en særlig ordning om 10-12 dage.
Anmeldelser om pære Kure
Konklusion
Beskrivelse, fotos og anmeldelser om Kure-pæren indikerer, at denne sort er værd at være opmærksom på de gartnere, der ønsker at dyrke den på grund af dens høje udbytte. I kombination med uhøjtidelighed over for de omgivende forhold kan sorten Kure sikkert anbefales til plantning i industrielle plantager.
