Indhold
Det er nødvendigt at opbevare bi-brød derhjemme under overholdelse af visse regler og holdbarhed. Perga er et naturligt produkt, så det er vigtigt at være opmærksom på rådgivningen, ikke at tage en fejl ved valg af et produkt og ikke at overtræde reglerne for råvarekvarteret.
Nyttige egenskaber ved bi-bi
Dette produkt har et højt indhold af vitaminer, mikroelementer, mens det ikke forårsager allergiske reaktioner som pollen. Sammensætningen afhænger af det område, hvor pollen blev opsamlet af bierne, klimaet og opsamlingsperioden. Bier behandler den opsamlede pollen og opbevarer den til mad om vinteren, så den opbevarer en øget koncentration af næringsstoffer og absorberes hurtigt af kroppen. Det indeholder:
- omega-6 og omega-3;
- produkter med dannelse af vitamin A;
- kalium, magnesium, kobber, zink og fosfor;
- aminosyrer;
- gruppe B og vitamin E;
- naturlige hormonækvivalenter.
"Bi-brød" anvendes til følgende medicinske formål:
- Forbedring af nervesystemets funktion. Takket være B6 og magnesium er der en positiv effekt på humør og ydeevne. Stress, depressive forhold er indikationer for brugen af bi-brød. Det har vist sig at have en positiv effekt på hjernens funktion, så det kan gives til børn i skolealderen for at forbedre koncentration og udholdenhed.
- Forbedrer hudens elasticitet, fugter den. Vitaminerne A og E virker på de dybe lag af epidermis og forbedrer kollagenproduktionen.
- Afgiftning. Enzymerne i produktet understøtter leverfunktionen og hjælper med at fjerne de toksiner, der er akkumuleret i den. Antiseptiske egenskaber virker mod infektioner i mave-tarmkanalen og forbedrer fordøjelsen. Dette hjælper med at genoprette fordøjelsen og udskillelsen af essentielle enzymer i kroppen.
- Understøttelse af reproduktionssystemet. E-vitamin er indiceret til forbedring af kvinders sundhed, så bi-brød skal indtages under undfangelsen og forberedelsen til graviditet. Det har en direkte virkning på det mandlige reproduktive system - det forbedrer den generelle sundhed og blodforsyning til organer og er forebyggelse af prostatitis.
- Støtte til det kardiovaskulære system. Kalium, der er indeholdt i bierbrød i en høj koncentration, forbedrer hjertefunktionen, og dens lette absorption gør det muligt for alle elementer at nå målet hurtigere. Med hypertension tages bi brød før måltider og med reduceret tryk - efter.
- Vitaminer, antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber ved alle biprodukter gør dem til uerstattelige stimulanser af immunsystemet. I tilfælde af en autoimmun sygdom (unormal funktion af immunsystemet) er det værd at nægte at tage bi-brød for ikke at forværre sygdomsforløbet.
- Hjælp til at komme sig efter operationer eller alvorlige sygdomme. Produktets regenerative egenskaber har en positiv effekt på beskadiget væv, hjælper kroppen med hurtigt at vende tilbage til normal funktion på grund af den høje koncentration og assimilering af vitaminer.
- For nogle typer allergier anvendes bi-brød som et aktivt supplement til at hjælpe med at opbygge immunitet og lindre symptomer.
Malet bi-brød bruges ofte i kosmetologi. Det kan bruges som en ekstra komponent til masker blandet med honning eller fløde. Det bruges til behandling af eksem, betændelse, acne, skrælning og kløe.Aldersrelaterede ændringer er en af indikationerne for brugen af kosmetik baseret på "bi-brød", da det nærer huden dybt, fugter den og udglatter rynker.
Hvordan man tager bi brød
Som en forebyggende foranstaltning er det nok at tage en spiseskefuld af produktet blandet med honning om morgenen med et måltid. Med anæmi og for at forbedre immuniteten kan du lave en infusion: for 1 liter varmt vand 200 g honning og 50 g bi-brød. Du skal insistere i et par dage og derefter drikke et halvt glas tre gange om dagen før måltiderne.
For at forbedre fordøjelsessystemets funktion med præmenstruelt syndrom skal du drikke 1 tsk tre gange om dagen.
Sådan tørrer du bi brød derhjemme
Før tørring tages den ud af bikagen, rengøres grundigt for voks. Derhjem tørres bi-brød i en speciel elektrisk tørretumbler, som giver en permanent forsyning med høj temperatur (40 grader). Under processen er det nødvendigt at overvåge konsistensen: lad det ikke være blødt og forhindre smuldring, for dette kan du knuse det med fingrene og kontrollere beredskabet. Uden et specielt apparat skal produktet tørres i et varmt og tørt rum i flere måneder.
Sådan opbevares bi-bierbrød derhjemme
Afhængig af frigivelsesformen ændres lagringsmetoden også. Et naturprodukt uden konserveringsmidler kræver særlig opmærksomhed og overholdelse af kravene til opbevaringsstedet. Bi brød derhjemme forværres ikke i lang tid, det vigtigste er at vælge den passende type behandling.
Opbevaring af bi-granulat
I granulær form opbevares produktet meget længere og lettere. Det er fri for urenheder, tørret, og derfor er risikoen for begyndelsen af gæringsprocesser eller formdækning reduceret.
Det er nødvendigt at opbevare bi-brød i granulat på et tørt sted med en lufttemperatur, der ikke overstiger 20 grader. Det tilrådes at beskytte det mod direkte sollys. Opbevaring i hjemmet indebærer isolering fra fugt og konstant kontakt med luft. Med den forkerte temperatur og høj luftfugtighed mister pollen hurtigt nogle af sine vitaminer, kemiske forbindelser begynder at nedbrydes, og produktet bliver ubrugeligt.
Sådan opbevares bi-brød med honning
Ved at tilføje flydende honning til den kan du få en slags pasta, som også har helbredende egenskaber. Det er lettere at tage, men det er værd at fjerne muligheden for allergier helt. Det er bedre at male eller male produktet inden blanding med honning.
Bi-bipasta kan opbevares i køleskabet, hvorefter holdbarheden øges lidt eller ved stuetemperatur.
Sådan opbevares malet bi-brød derhjemme
Du kan male det hjemme: i hånden eller i en kaffekværn. Plastbeholdere kan påvirke produktets sammensætning, så glas er det bedste valg. Det skal være mørkt og ikke slippe ind i sollys. Køleskabet giver ikke lav luftfugtighed, du skal placere bi-brødet et køligt, men tørt sted.
Opbevaring af bi-brød i kamme derhjemme
Bi-bi kan opbevares uden at fjerne det fra bikagen. Holdbarheden ændres ikke, men de grundlæggende opbevaringsregler skal overholdes:
- læg i en tæt pakke eller krukke, der forhindrer adgang til ilt;
- opbevares i køleskab ved en temperatur på + 3- + 4 grader;
- begræns kontakt med fødevarer med stærk lugt.
Du kan bruge det i denne form sammen med honningkager.
Er det muligt at opbevare bi-brød i køleskabet
Produkter med en skarp lugt opbevares ofte i køleskabet, råvarekvarteret respekteres ikke altid, der oprettes høj luftfugtighed. Dette betyder, at køleskabet ikke er egnet til opbevaring af forarbejdet pollen i tør form, men når det blandes med honning som et naturligt konserveringsmiddel, kan det placeres i køleskabet.
Hvor meget bi-bi er lagret
En farlig fjende af bi-bien er høj luftfugtighed. Under sådanne forhold reduceres holdbarheden til flere dage. Produktet bliver mugnet og bliver farligt at bruge.
Den sværeste ting er at opbevare i kamme - til dette er det nødvendigt at skabe de rette forhold: ingen insekter, ingen fugtighed, temperatur ikke højere end 15 grader, minimal penetration af sollys.
I granuler eller blandet med honning øges biens holdbarhed til 1 år. Du kan holde det længere, hvis du følger alle reglerne, men produktet mister sine medicinske egenskaber og vil næsten være ubrugeligt. Jo friskere samlingen, jo flere vitaminer bevares der i den.
Konklusion
Det er ikke let at opbevare bi-brød derhjemme. "Bi-brød" er et virkelig sundt produkt, beriget med alle sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for en person, det har en bred vifte af applikationer. Som med ethvert naturprodukt kræver det dog overholdelse af opbevaringsregler og konsultation med en læge inden brug.
