Sådan spiser man bi-brød

Biavlsprodukter har været populære siden den tid, da den primitive mand først opdagede en hule med honning. Først blev kun sød honning brugt. Efterhånden udviklede civilisationen sig, og der blev brugt velbrændende bivoks. Lysene lavet af det var de dyreste. Senere begyndte propolis at være efterspurgt som et middel. I dag vinder bi-perga popularitet. Med hensyn til medicinske egenskaber er det ikke ringere end propolis og kongelig gelé og overgår dem i smag.

Hvad er bi-bi

De, der så biernes samling af nektar, bemærkede, at der på insektets bagben er undertiden uforståelige gule tuberkler. Bier indsamler mere end bare nektar, som de senere bliver til honning. De tager også pollen fra blomster. De folder det på bagbenene og skaber små gule kugler. Hvis du fanger en bi, tager den opsamlede pollen væk og smager på den, vil du næppe kunne mærke noget. Denne klump, samlet af en arbejdstager, er for lille.

Men bier samler pollen ligesom honning: lidt ad gangen. Og i slutningen af ​​sommeren akkumuleres en betydelig mængde af dette materiale i bikuben. Efter at have bragt pollen til nældefeber, bier bierne dem i honningkager og fylder det med honning. De stamper pollen med deres kæber og smager det samtidig med hemmeligheden bag en speciel kirtel.

Hældes ovenpå med honning, uden adgang til luft og med et specielt fugtighedsregime, gærer pollen og bliver til bi-brød - bi-brød. Om vinteren fungerer honning med perga opsamlet i kamme som den vigtigste mad til bier, der hjælper med at overleve indtil foråret.

En del af deres reserver er taget fra bier. Som ethvert honningprodukt har bi-brød en antibakteriel virkning og kan bruges som et naturligt antibiotikum. Fermenteret pollen smager som honningblødt rugbrød.

Hvordan ser perga ud

Naturligt, fra et bikube ser bi brød ikke særlig præsentabelt ud. Hendes farve afhænger af pollen, som bierne har samlet til deres "brød". Pollen i blomster kan være mørk eller lys, og farven på det færdige produkt ændres i overensstemmelse hermed. Farvevariabiliteten for "bi-brød" er fra lysegul til mørkebrun.

Perga bikage ser mørk ud. Duften skal være almindelig honning uden urenheder. Den nemmeste måde at få et værdifuldt produkt på er at skære bikagen ud. Men denne slags indeholder en stor procentdel af voks. Dette er dog ikke altid en ulempe. Et sådant produkt skal tygges, indtil pollen og honning opløses i spyt. Voksen kan derefter spyttes ud. Men produktet opbevares i bikagen forseglet af bier i meget lang tid.

Den oprensede gærede pollen i form af en pasta er allerede blevet ekstraheret fra bikagen og formalet. Men brugen af ​​sådant bi-brød er ikke egnet for alle på grund af den store mængde honning. Allergi mod honning er udbredt.

Og den tredje mulighed er bi-pollen i granulater, renset for voks og overskydende honning.Til markedsføringsformål og for at understrege, at dette er biavlsprodukter, fremstilles granulaterne sekskantet som en bikage. Det er umuligt at producere sådan ”brød” derhjemme, så de, der foretrækker naturlige produkter, er tvunget til at købe den første mulighed.

Sammensætning af bi bi

Pollen i blomster svarer til mandlig sæd i pattedyr. Af denne grund indeholder det færdige produkt en betydelig mængde protein: 21,7%.

Da bier hælder honning på pollen, er sukkerindholdet i det færdige produkt 35%. Dette betyder, at dette produkt ikke er egnet til vægttab. Fedtindholdet i det færdige produkt er 1,6%. Derudover inkluderer den kemiske sammensætning af bi-brød:

• mælkesyre;
• kalium;
• magnesium;
• calcium;
• mangan;
• fosfor;
• jern;
• kobber;
• jod;
• zink;
• krom;
• vitamin A, K, C, E, P;
• aminosyrer;
• carotenoider;
• fedtsyre;
• fytohormoner;
• organiske syrer;
• enzymer.

Pergu anvendes sammen med honning til behandling af sygdomme.

Hvorfor er bi-brød nyttigt?

Officiel medicin siger ikke noget om perge. Hos folk er dette som altid endnu et universalmiddel mod alle sygdomme, inklusive prostata adenom. Men behandling af bi-bi med alt i træk, der starter med acne i ansigtet og slutter med godartede tumorer, vil i sidste ende føre til et irreversibelt stadium af sygdommen. I mangel af allergi over for biprodukter kan gæret pollen bruges til at stimulere immunsystemet. På grund af vitaminsættet.

Takket være den høje mængde kalium er det gavnligt for det kardiovaskulære system. Men bananer er billigere og mere overkommelige.

Traditionel medicin mener også, at "bi-brød" er i stand til at stimulere stofskiftet og forbedre optagelsen af ​​mad. Men ingen har forsket i dette emne. Og modtagelse af bierbrød i henhold til brugsanvisningen forekommer normalt i sådanne homøopatiske doser, at hovedeffekten på kroppen er selvhypnose.

Nyttige egenskaber af bi-bi til kvinder

Som biavlsprodukt har bi-brød fundet anvendelse i kosmetologi. Honningmasker har længe været brugt i skønhedssaloner. Pergovs har et lignende formål.

Magnesium har en beroligende virkning på nervesystemet og reducerer smerter under menstruation. E-vitamin forbedrer ikke kun hudens kvalitet, men bidrager også til normaliseringen af ​​reproduktive processer.

Fordelene ved bi til mænd

I dette tilfælde bruger apitherapists de middelalderlige postulater "gerne lide", det vil sige, mælk med brud skal drikkes for ikke at få calcium, men fordi både knogler og mælk er hvide. "Bi-brød" er lavet af blomsterfrø, hvilket betyder, at det simpelthen skal forbedre sædkvaliteten hos mænd.

Fermenteret pollen anbefales selv til behandling af godartet prostatahyperplasi (adenom), hvilket lover mirakuløs heling. Selvom det er nødvendigt med adenom at regulere den hormonelle balance, og officielle proktologer tilsyneladende ikke ved alt om den mirakuløse bi-perge. Ellers ville sygdommen for længst være gået over i kategorien glemt.

Men "bi-brød" kan virkelig gøre vidundere, forudsat at impotens er en konsekvens af neurose eller øget suggestibilitet. I dette tilfælde vil stoffet hjælpe, hvis manden tror på de gavnlige egenskaber ved pollen, der ekstraheres fra bikuben.

Medicinske egenskaber af bierbrød under graviditet og amning

Apitherapister hævder, at gæret pollen har en meget positiv effekt på den kvindelige krop under graviditeten. På grund af den store mængde jern forhindrer bi-brød anæmi, som ofte opstår under fødslen.

Hvis en kvinde ikke er allergisk over for biprodukter, hjælper stoffet hende med at styrke sit immunsystem og opretholde et godt helbred.

"Fik grimt under graviditeten" er ikke en fiktion.Dette sker virkelig for nogle kvinder på grund af hormonelle ændringer i kroppen. Det høje indhold af E-vitamin bidrager til forbedring af hud og hår i denne periode. Nogle kvinder trives derimod uden brug af eksterne stoffer.

Under amning forbedrer bi-brød kvaliteten af ​​modermælken. Det kan bruges, hvis barnet ikke er allergisk over for biprodukter.

Men tag "bi-brød" under amning med forsigtighed. Bedre at starte med 1-2 g om dagen. Hvis barnet ikke har en allergisk reaktion, kan dosis øges til 10 g pr. Dag.

Fordele for børn

Børn har normalt ingen medicinske tilstande, der kræver behandling. Men immunitet opnås og styrkes med alderen. Dette er grunden til, at små børn ofte bliver syge. Besiddelse af evnen til at forbedre immuniteten vil bi-brød være nyttigt for et barn som profylaktisk middel om efteråret.

Den daglige dosis for børn er mindre end for voksne. Til forebyggende formål får et barn fra 3 til 12 år ikke mere end 5 g bi brød om dagen. Hvis barnet er yngre, reduceres dosen til maksimalt 2 g pr. Dag.

Hvad helbreder bi-brød?

Som enhver traditionel medicin helbreder bi vinterfoder mange ikke-relaterede sygdomme:

• iskæmisk sygdom;
• aterosklerose;
• anæmi
• mavesår, inklusive forværring med blødning
• gastritis;
• hepatitis
• lever sygdom;
• lungebetændelse;
• bronkitis;
• asteni;
• depression;
• overgangsalderen
• infertilitet.

Det er kun mærkeligt, at infertilitet og høj dødelighed før opfindelsen af ​​antibiotika og IVF var så udbredt i verden. Bier har trods alt produceret perga i mange millioner år.

Sådan får du bi-brød fra bikage

Der er flere måder at få bi-brød ud af bikagen derhjemme:

• med vand;
• tørring;
• fryser;
• ved hjælp af et vakuum.

Alle metoder har deres egne fordele og ulemper. Når du ekstraherer bi-brød med vakuum, bevares alle produktets nyttige egenskaber maksimalt. Men denne metode kræver specielt udstyr, og denne metode er ikke rentabel for en lille biavl.

Når man samler bi-brød, kæmpes kammerne med vand og rystes derefter flere gange, så det gennemblødte "bi-brød" falder ud. Derefter samles bi-brødet og tørres igen. Ulempen ved denne metode er, at anvendelsen af ​​bi-pollen reduceres betydeligt. Et stort antal næringsstoffer opløses i vand.

I de to andre metoder er metoden til opnåelse af bierbrød den samme, men ved tilberedning af råmaterialer anvendes i det ene tilfælde bikagetørring i det andet - frysning. Efter at have passeret den indledende fase knuses bikagen og sigtes gennem to sigter. Omsætteligt bi-brød forbliver i den første sigte, og der kan fremstilles en pasta af indholdet af den anden sigte.

Under naturlige forhold udsættes bierne for temmelig svær frost og skal bevare alle deres gavnlige egenskaber og næringsstoffer, så bierne kan overleve. Af denne grund kan fermenteret pollen afkøles sikkert.

Hvordan man tager bi

Indgivelsesmetoden og doserne af bierbrød afhænger af alderen og sygdommen, hvori det tages. Derudover er profylaktiske og terapeutiske doser forskellige. Du kan tage afhjælpningen før måltider eller efter, afhængigt af indikationen. Nogle gange er det nødvendigt at præopløse "bi-brød" i vand. Eller omvendt opløses uden at drikke.

Hvordan man tager bi-brød til immunitet

For at øge immuniteten tages bi brød om efteråret med udbrud af akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsinfektioner og om vinteren og foråret for at genopbygge mikroelementer og vitaminer i kosten. Det tilrådes at bruge i kombination med kongelig gelé og honning:

• 250 g honning
• 20 g bi brød
• 2 g mælk.

Alle ingredienser blandes og opbevares i køleskabet. Tag 1 tsk i en måned. på en dag.

Perga til leveren

Leversygdomme, hvor der anvendes bi-brød:

• skrumpelever
• kolecystitis;
• fed degeneration
• hepatitis.

Tag lægemidlet i 1-1,5 måneder, en teskefuld 2-3 gange om dagen. Tag derefter en pause i 2 uger, og gentag om nødvendigt kurset.Tag efter måltider og drik ikke vand. Du kan lave en blanding af honning + bi-brød. Ingredienserne tages i lige store dele.

Perga mod anæmi

I "bi-brød" er der meget jern og K-vitamin, som fremmer blodpropper. Til forebyggelse af anæmi tages fermenteret pollen op til 16 g to gange om dagen. Første gang før morgenmad, anden gang før frokost. Det anbefales ikke at bruge produktet inden sengetid, da søvnløshed kan forekomme.

Kurset varer 1 måned efter en 2 måneders pause. I tilfælde af anæmi går de til lægen.

Sådan bruges bi brød til gastrointestinale sygdomme

Med gastritis indtages biprodukter ofte i en kompleks sammensætning. Oftest forbruges fermenteret pollen med honning i en 1: 1 blanding. I dette tilfælde skal du spise 1 dessertsked 3 gange om dagen. Rent bi-brød - 1 tsk. 3 gange om dagen.

Værktøjet eliminerer smerte, hjælper med at genoprette tarmslimhinden og forbedrer effektiviteten af ​​medicin.

Med lav syreindhold opløses "bi-brød" i koldt vand sammen med honning og tages før måltiderne. Fortynd med varmt vand, når det er forhøjet.

Med colitis tages fermenteret pollen i løbet af 1-1,5 måneder, en halv skefuld 3 gange om dagen.

Anvendelse af bi-brød til det kardiovaskulære system

Brug af bi-brød til opretholdelse af CVS i traditionel medicin er berettiget. Hvis de officielt anerkendte midler ikke overses. "Bi-brød" kan bruges i et sæt hjælpemidler. Lægemidlet er nyttigt til det kardiovaskulære system på grund af dets høje kaliumindhold. Men til en for høj pris eller utilgængelighed af bi-brød, bananer eller tørrede abrikoser kan erstatte det.

Når man kommer sig efter et hjerteanfald eller slagtilfælde, vil "bi-brød" også være nyttigt. Men det er ikke værd at vildlede dig selv, at kalium absorberes bedre fra et biprodukt end fra farmaceutiske præparater. Ingen undersøgte.

Ligeledes skal du være forsigtig, når du doserer dette produkt. Et lægemiddel, der samtidig reducerer og øger blodtrykket, afhængigt af patientens ambitioner, bør ikke inspirere tillid. Mest sandsynligt fungerer det kun som placebo. Selvhypnose vil gøre resten.

Men selvhypnose er en stor ting, der ofte gør mirakler. Det vigtigste er overholdelse af ritualet. For at normalisere trykket anbefales det at tage bi-brød ikke mere end 6 g om dagen og opdele denne dosis i 2-3 doser.

Sådan bruges bi til diabetes

Ved diabetes anbefales det at undgå biprodukter, men gæret pollen er så meget som muligt fri for honning tilladt til brug. Tag det 2-3 gange om dagen til en teskefuld. Du skal ikke drikke det. For bedre assimilering resorteres bi-brød. De spiser det en halv time før måltiderne.

Sådan skal du tage bi-brød korrekt mod forkølelse og SARS

Til forebyggelse af forkølelse tages "bi-brød" fra efteråret en gang om dagen. Dosen for voksne er 2 g, for børn 0,5 g. Ved behandling af akutte luftvejsinfektioner, akutte luftvejsinfektioner og influenza tages lægemidlet 2-4 g 3-4 gange om dagen. I alt vil behandlingsforløbet kræve fra 60 til 100 g "bi-brød".

Hvordan man tager bi-brød til forebyggelse

Mængden af ​​produktet, der kan tages pr. Dag til forebyggelse, varierer afhængigt af informationskilden og typen af ​​sygdom:

• bare til forebyggelse - 10 g;
• med tuberkulose og virusinfektioner - 30 g;
• med diabetes mellitus - 2 tsk. 3 gange om dagen.

Med forværringer af virussygdomme øges dosis til 70 g pr. Dag.

Hvor meget bi-brød kan du spise om dagen

Når du bruger honning, beregner ingen nogensinde dosis i gram. I Rusland var selv den mest populære berusende drink mjød. Den ærbødige holdning til andre biprodukter er baseret på deres værdi. I teorien kan gæret bi-pollen spises så meget som du vil. Praktisk talt - prisen er fra 400 rubler. i 100 g.Denne pris er 4 gange højere end den dyreste honning. Uundgåeligt bliver du nødt til at måle dets forbrug i gram. Men det bliver lettere at skifte til andre, billigere produkter.

Allergi mod bi brød

Perga kan ud over at være nyttigt også være skadeligt. Hvis du er allergisk over for biavlsprodukter, bør du ikke tage bi-brød. Det menes, at ved at fjerne det øverste lag af honning bliver gæret pollen sikkert. Men dette er ikke tilfældet. Honning trænger dybt ind og kan ikke fjernes. Ellers ville "bi-brød" ikke være sødt.

Det skal også huskes, at dette er pollen. Hvis du er allergisk over for denne komponent, hjælper komplet fjernelse af honning heller ikke. Nogle gange kan der forekomme allergi over for en bestemt type plante, men du kan ikke spørge bier, fra hvilken blomst de har samlet deres reserver.

Kontraindikationer for perge

I nærværelse af mange nyttige egenskaber har bi bi pollen kontraindikationer. Men sidstnævnte er mere forbundet med kroppens individuelle intolerance. For at kontrollere, om der er allergi over for biavlsprodukter, er det nok at opløse en del af bi-brødet i vand og påføre det på håndledets hud. I mangel af irritation efter 3-4 timer kan du sikkert bruge "bi-brød".

Den anden mulighed er uforudsigelig: det vides aldrig, hvordan en gravid kvindes krop på et givet tidspunkt kan reagere på et bestemt produkt og lugte.

Vilkår og betingelser for opbevaring

I en hermetisk lukket beholder kan honning opbevares i tusinder af år. Der er ikke vand i det, det har en høj syreindhold. I ren honning er organismer, der nedbryder sukker, ikke i stand til at overleve. "Bi honning" har kortere holdbarhed, da den indeholder mindre sukker og mere vand. Det er ikke beregnet til langvarig opbevaring og spises af bier inden for et år.

Men når det opbevares et køligt sted uden adgang til fugt, kan bi også ligge i et år uden at ødelægge. Det er nødvendigt at sikre, at vand og sollys ikke falder på det. Ellers er betingelserne for opbevaring af "bi-brød" de samme som for honning.

Konklusion

Bi-bi er et aktivt annonceret produkt til alle sygdomme. Men fermenteret pollen i de doser, hvor det antages at indtages, kan kun have en betydelig effekt på kroppen i kun ét tilfælde: det blev opsamlet fra indisk hamp. Men selv i dette tilfælde vil det være bedre at ryge bi-brødet og ikke spise det.

Anbefalede poster

Afrikaniseret bi

Polisan: brugsanvisning

Propolis med smør og vegetabilsk olie: hvordan man laver mad

Propolis-tinktur på vodka: madlavning derhjemme

Propolis tinktur til hoste og andre opskrifter

Påfør salve fra olie og æggeblommevoks

Tinktur af propolis til mavesår

Arbejdende honningbi

Diy styrofoam (styrofoam) bistade