Sýrový předkrm Mandarinky: pikantní, z mrkve

Předkrm z mandarinek je velkolepé jídlo, které zapůsobí na každého. Díky rozmanitosti receptů můžete pokaždé použít novou chutnou náplň.

Jak udělat mandarinkové občerstvení

K přípravě mandarinkového občerstvení se nejčastěji používá drcený tavený sýr smíchaný s bylinkami, vejci nebo konzervami.

Všechny hlavní součásti se třou na jemném struhadle. Pak jsou spojeny a tvarovány ve formě koule. Hlavní podmínkou je, že hmota musí být hustá a poddajná. Proto se majonéza přidává po částech.

Aby předkrm vypadal jako mandarinka, obrobek je pokryt vrstvou mrkve nastrouhanou na jemném struhadle. Místo zeleniny můžete použít kari nebo papriku, které také pomáhají dát jídlu požadovaný vzhled.

Je lepší mrkev mírně nevařit. Když je převařené, nebude držet svůj tvar a sklouzne ze sýrové koule. Karafiát a petržel se používají jako dekor.

Klasické sýrové mandarinky

Sýrové kuličky s příchutí česneku potěší všechny milovníky slaných pokrmů.

Budete potřebovat:

• tavený sýr - 4 ks .;
• majonéza - 60 ml;
• sůl;
• vejce - 4 ks .;
• rostlinný olej;
• česnek - 8 hřebíčků;
• pepř;
• mrkev - 250 g.

Postup krok za krokem:

1. Nalijte mrkev vodou a vařte půl hodiny. Ochlaďte, poté oloupejte a nastrúhejte. Stiskněte šťávu.
2. Vařte vejce. Zmrazte sýr.
3. Protáhněte stroužky česneku lisem. Nastrouhejte sýrový tvaroh na jemném struhadle a vejce na středním struhadle. Směs.
4. Nalijte majonézu do směsi. Dochutíme solí a pepřem. Majonézová omáčka se nejlépe přidává po částech. Hmota by měla být hustá a dobře udržovat svůj tvar.
5. Vyhrňte polotovary, které vypadají jako mandarinky. Pošlete ji na půl hodiny do chladničky. Tento proces nelze přeskočit. Hmota by měla dobře tvrdnout.
6. Namočte si ruce do rostlinného oleje. Umístěte mrkvovou hmotu do dlaně a srovnejte ji. Tloušťka by měla být asi 5 mm. Zakryjte ním vychlazený obrobek.

Předkrm můžete také ozdobit bobkovými listy.

Recept na svačinku s kořeněným mandarínkovým sýrem

Slavný salát ze sýra, česneku a vajec lze rychle proměnit ve velkolepé a chytlavé mandarínkové občerstvení.

Budete potřebovat:

• vařené vejce - 3 ks .;
• sůl;
• tavený sýr - 300 g;
• karafiátové pupeny;
• mrkev - 250 g;
• čerstvá bazalka;
• červená pálivá paprika - 3 g;
• česnek - 3 hřebíčky;
• kopr - 10 g;
• majonéza.

Postup krok za krokem:

1. Mrkev umyjte štětcem. Naplnit vodou. Vařte do měkka.
2. Poté, co zelenina vychladne, oloupejte a nastrúhejte na nejjemnějším struhadle. Vložte do plátna a stlačte.
3. Tvaroh držte půl hodiny v mrazicím prostoru. Nastrouhejte na jemném struhadle.
4. Vejce rozemlejte. Mícháme hobliny sýra.Přidejte nasekaný kopr a stroužky česneku prošlé výrobníkem česneku. Nalijte majonézu. Posypeme červenou paprikou. Hníst. Hmota musí být plastová.
5. Navlhčete si ruce ve vodě. Sbalte koule. Měly by mít přibližně stejnou velikost jako střední mandarinka.
6. Zakryjte mrkvovou pastou. Neměly by být žádné mezery.
7. Přeneste do misky. Ozdobte bazalkou nebo jinými bylinkami.
8. Do středu nalepte hřebíček. Pošlete na půl hodiny do chladicího oddílu.

Ostrost občerstvení můžete upravit sami přidáním více či méně česneku a pepře.

Svačina Mandarinky z mrkve a smetanového sýra

Voňavý předkrm mandarínského sýra se stane vrcholem slavnostního stolu kdykoli během roku.

Budete potřebovat:

• mrkev - 350 g;
• sůl;
• tavený sýr - 150 g;
• majonéza - 40 ml;
• vařené vejce - 2 ks .;
• petržel - 3 větve;
• česnek - 2 stroužky.

Postup krok za krokem:

1. Oloupejte a vařte mrkev. Nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Mlít sýr. Čipy potřebují malé a tenké. Můžete použít střední struhadlo. Stejným způsobem nastrouhejte vejce.
3. Zkombinujte připravené přísady, kromě oranžové zeleniny. Přidejte česnek procházející lisem. Osolíme a důkladně promícháme.
4. Svinete kulaté kuličky na velikost mandarinek.
5. Rozložte hobliny mrkve na rovný povrch. Umístěte na něj polotovar a zabalte jej do oranžové vrstvy.
6. Ozdobte výsledné mandarinky bylinkami.
7. Vložte do chladničky na půl hodiny.

Petržel nejen ozdobí svačinu, ale také jí dodá příjemnou dochuť.

Předkrm Sýrové mandarinky s kuřecím masem a česnekem

Kuřecí filé vám pomůže udělat pokrm uspokojivějším a výživnějším.

Budete potřebovat:

• mrkev - 350 g;
• hřebíček;
• vařené vejce - 2 ks .;
• listy bazalky;
• tvrdý sýr - 150 g;
• sůl;
• česnek - 2 hřebíček;
• přírodní jogurt - 60 ml;
• kuřecí řízek - 200 g.

Postup krok za krokem:

1. Umyjte mrkev. Vysušte papírovým ručníkem. Zabalte do fólie. Dejte na plech.
2. Pečte při 180 ° C po dobu 20 minut. Oloupejte a jemně nastrúhejte.
3. Rozemlejte sýr, poté vejce. Použijte střední struhadlo. Stroužky česneku protáhněte česnekem. Přidejte 40 ml jogurtu. Sůl. Směs.
4. Filet uvaříme. Nakrájejte na malé kostky. Přidejte zbývající jogurt. Sůl. Slepý sedm míčků.
5. Naneste trochu sýra na potravinářský film. Zploštit. Umístěte kuřecí polotovar do středu. Zabalit.
6. Na další kousek fólie rozložte vrstvu mrkve. Umístěte míč do středu. Zabalit. Dejte tvar mandarinky.
7. Ozdobte bazalkou a hřebíčkem.

Do středu náplně můžete vložit třešňové rajče nebo ořech, které vám pomohou udělat jídlo originálnějším

Sýrový předkrm Mandarínská kachna s bylinkami a vejci

Mandarinky jsou nezbytností pro zimní dovolenou. Jejich úžasná vůně je povznášející. Pro změnu si můžete připravit krásný předkrm, který na první pohled bude těžké odlišit od skutečného ovoce.

Budete potřebovat:

• tavený sýr - 350 g;
• bobkové listy;
• vařená vejce - 3 ks .;
• petržel - 7 větví;
• majonéza - 20 ml;
• kopr - 20 g;
• mrkev - 350 g.

Postup krok za krokem:

1. Vařte oranžovou zeleninu. Stav by měl být mírně nedopečený. Rošt. Vytlačte přebytečnou šťávu.
2. Stroužte česnek, vejce a sýr na jemném struhadle. Nasekejte kopr. Směs. Přidejte Mayo. Hněte hustou hmotu.
3. Z tvarohové směsi stočíme kuličky. Velikost by měla být o něco větší než ořech. Zakryjte mrkvovou pastou.
4. Ozdobte mandarinky se zbývajícími bylinkami.

Aby předkrm neztratil svůj tvar, je před podáváním alespoň půl hodiny chlazen.

Mandarinková svačina s olivami

Jasné slzavé ústa a vydatné mandarinky osloví děti i dospělé.

Budete potřebovat:

• tavený sýr - 230 g;
• bobkové listy;
• olivy - 70 g;
• majonéza - 20 ml;
• paprika - 15 g;
• česnek - 2 stroužky.

Postup krok za krokem:

1. Nastrouhejte kousky sýra na jemno. Vmíchejte drcené stroužky česneku a majonézu.
2. Naberte sýrovou hmotu lžičkou.Dejte jí na ruce tvar dortu. Do středu dejte olivy. Vytvořte míč.
3. Roll v paprice. Ozdobte předkrm Mandarinky bobkovým listem.

Vyplněné olivy se používají jako náplň.

Novoroční předkrm mandarínská kachna s kari

Jasný mandarínský předkrm vypadá výhodně a chutně a doba přípravy trvá minimum.

Budete potřebovat:

• vařené vejce - 4 ks .;
• kopr - 20 g;
• kari - 20 g;
• tavený sýr - 360 g;
• majonéza - 30 ml;
• česnek - 4 stroužky.

Postup krok za krokem:

1. Roztavený produkt vložte předem do mrazicího oddílu. Nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Stejným způsobem nasekejte vejce a česnek.
3. Připravené přísady promíchejte. Přidejte nakrájenou zeleninu. Nalijte majonézu. Míchat.
4. Sbalte koule.
5. Nalijte koření do širokého talíře. Rolovat každý kus.
6. Přeneste na servírovací talíř. Podle potřeby ozdobte bylinkami.

Jídlo by mělo být podáváno s bylinkami, což zlepšuje jeho chuť.

Originální recept na mandarínskou kachnu se šproty

Předkrm nabízený níže je ideální pro všechny milovníky konzervovaných ryb.

Budete potřebovat:

• šproty - 1 banka;
• zelenina;
• tvrdý sýr - 50 g;
• vařená vejce - 4 ks .;
• majonéza - 40 ml;
• mrkev - 350 g.

Postup krok za krokem:

1. Vypusťte olej z konzerv. Odřízněte rybí ocasy. Přeneste produkt do samostatné nádoby a rozetřete vidličkou.
2. Přidejte jemně nastrouhaná vejce a sýr. Nalijte majonézu. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladký. Směs by neměla být tekutá.
3. Uvařenou mrkev nastrúhejte na jemno. Rozdělte na široký talíř, dříve pokrytý potravinářskou fólií.
4. Roll kuličky ze salátu. Opatrně zabalte vrstvu vařené zeleniny.
5. Předkrm mandarinky ozdobte bylinkami.

V receptu je důležité použít celou rybu, šprota paštika není vhodná

Recept na předkrm Kachnička mandarínská s tuňákem

V případě potřeby lze majonézu v receptu nahradit řeckým jogurtem.

Budete potřebovat:

• konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
• zelenina;
• vařené vejce - 3 ks .;
• strouhaný tvrdý sýr - 70 g;
• mastná majonéza - 30 ml;
• mrkev - 330 g.

Postup krok za krokem:

1. Vypusťte tuňákový olej. Přidejte vejce. Kaše s vidličkou.
2. Nalijte majonézu, přidejte hobliny sýra a promíchejte.
3. Nastrouhanou mrkev předvařenou položte na rovnoměrnou vrstvu na potravinářský film.
4. Kuličky vytvořené z rybí hmoty obalte zeleninovou vrstvou. Ozdobte bylinkami.

Aby obrobek dobře udržoval svůj tvar, nemůžete do kompozice přidat hodně majonézy.

Jak udělat mandarínskou paprikovou svačinu

Předkrm z mandarinky se ukáže jako neuvěřitelně chutný, když kombinujete různé druhy sýrů.

Budete potřebovat:

• vařená vejce - 7 ks .;
• bobkové listy;
• tvrdý sýr - 90 g;
• hřebíček;
• kopr - 30 g;
• tavený sýr - 90 g;
• tvaroh - 90 g;
• paprika - 20 g;
• česnek - 5 hřebíčků.

Postup krok za krokem:

1. Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle a roztavený sýr na jemném struhadle.
2. Vejce rozmačkejte vidličkou. Protáhněte stroužky česneku lisem.
3. Připojte připravené komponenty. Přidejte nasekaný kopr a tvaroh. Míchat.
4. Slepé koule. Roll v koření. Uprostřed nalepte karafiát a ozdobte bobkovým listem.

Miska by měla být pokryta rovnoměrnou vrstvou papriky bez mezer

Recept na pikantní mandarinky s křepelčími vejci

Křepelčí vejce pomohou učinit mandarínské občerstvení neobvyklým a nezapomenutelným.

Budete potřebovat:

• tavený sýr - 250 g;
• zelenina;
• horká červená paprika;
• křepelčí vejce - 8 ks .;
• paprika - 1 balení;
• česnek - 5 hřebíčků.

Postup krok za krokem:

1. Vařte a ochlazujte křepelčí vejce. Průhledná.
2. Mícháme strouhaný sýr s nasekaným česnekem a pepřem. Do výsledné hmoty zabalte vařený produkt.
3. Ponořte předkrm do papriky. Ozdobte zelení.

Místo suché červené papriky můžete do misky přidat nasekanou malou chilli kapsli

Mandarinkový předkrm se sardinkami a rýží

Rýžová zrna činí mandarínskou svačinu bohatší na chuť a výživnější.

Budete potřebovat:

• konzervované sardinky - 1 plechovka;
• zakysaná smetana - 40 ml;
• vařené vejce - 4 ks .;
• mrkev - 300 g;
• vařená kulatá rýže - 170 g.

Postup krok za krokem:

1. Přeneste ze sklenice sardinek na papírový ručník. Nechejte několik minut absorbovat přebytečný olej.
2. Pošlete do mísy. Přidejte vejce. Kaše s vidličkou. Přidejte rýži. Nalijte zakysanou smetanu. Důkladně promíchat.
3. Vařenou a nastrouhanou mrkev vložte do rovnoměrné vrstvy na potravinářský film. Umístěte míč vyvalený z rybí hmoty do středu.
4. Zeleninovou směs zabalte ze všech stran. Ozdobte podle potřeby.

Předkrm se vyrábí ve velikosti středně velké mandarinky

Předkrm mandarinky na novoročním stole s ořechy

Ořechová náplň hosty příjemně překvapí a dodá mandarínskému předkrmu zvláštní chuť.

Budete potřebovat:

• tvaroh a tvrdý sýr - každý 150 g;
• kopr - 20 g;
• Vlašský ořech;
• vařená mrkev - 300 g;
• vařená vejce - 5 ks.

Postup krok za krokem:

1. Rozemlejte kousky sýra. Hoďte vidličkou s bramborovou kaší a nasekanými bylinkami.
2. Pošlete do chladničky na půl hodiny.
3. Naberte hmotu lžící. Vytvořte dort na ruce. Umístěte matici do středu. Sbalte míč.
4. Zabalte do strouhané mrkve. Ozdobte podle potřeby.

Miska může být připravena pro budoucí použití, i následující den bude chutná a aromatická

Závěr

Předkrm Mandarinky je ideální pro každou příležitost. Příprava originálního jídla nezabere mnoho času a výsledek předčí všechna očekávání. Je chutnější podávat chlazené.

Doporučené položky

Bruschetta s avokádem a krevetami, ryby, kraby, vejce

Sendviče s avokádem a červenými rybami, vejci, sýrem

Solyanka na zimu s máslem a zelím: chutné recepty s fotografiemi

Houbový salát z lišek: s kuřecím masem, sýrem, vejcem, fazolemi

Korejský okurkový salát s masem: recepty s fotografiemi a videi

Champignon paštika: recepty s fotografiemi

Paštika z hlívy ústřičné: fotografie, recepty

Roll s hříbky: jak vařit, krok za krokem recepty s fotografiemi

Kolik vařit hlívy ústřičné, dokud nezměkne