Myš v sýrovém salátu: 8 receptů s fotografiemi

Salát Myši v sýru je vynikající a má mnoho možností vaření. Každá hosteska si bude moci vybrat přesně pokrm, který bude vyhovovat vkusu domácností a hostů. Na slavnostním stole bude originální předkrm s roztomilými myší vypadat úžasně.

Jak vyrobit Myši v sýrovém salátu

K přípravě salátu jsou zapotřebí pouze čerstvé a vysoce kvalitní produkty. Je třeba věnovat pozornost trvanlivosti a složení produktu, protože například hořký sýr může zkazit chuť celého pokrmu.

Proces vaření:

  1. Vařte kuřecí prsa do měkka. Vývar lze poté použít k výrobě polévek nebo dušených pokrmů. Umyté filé zbavené kůže vložte do studené vody, povařte a vařte na středním ohni 1,5 hodiny, půl hodiny, dokud není sůl hotová. Ochlaďte filé, odstraňte kosti, pokud existují.
  2. Vařte vejce po dobu 20 minut ve slané vodě, okamžitě zalijte studenou vodou a nechte vychladnout. Díky tomuto tajemství se mušle snáze odlupují.
  3. Pokud je podle receptu nutná zelenina, musí se dobře umýt, oloupat a vyloupat a znovu opláchnout.
  4. Chcete-li odstranit extra štiplavost cibule, přelijte ji 2-4 minuty vroucí vodou.
  5. Zelenina by měla být vyřešena, dobře opláchnuta (i když je na obalu praní). Doporučuje se namočit ve studené slané vodě po dobu 15-25 minut.
Rada! Pro ty, kteří nepřijímají majonézu zakoupenou v obchodě jako obvaz, jsou k dispozici užitečné náhražky - neslazené přírodní jogurty, zakysaná smetana, domácí omáčka.

Myši na sýrovém salátu s ananasem

Neuvěřitelně lahodný salát, který vypadá velkolepě a osloví mnoho.

Produkty:

  • vařená kuřecí prsa - 0,65 kg;
  • konzervované ananasy - 0,65 kg;
  • tvrdý sýr - 0,45 kg;
  • vařené vejce - 5 ks .;
  • žampiony - 0,5 kg;
  • cibule z tuřínu - 145 g;
  • sůl - 8 g;
  • majonéza - 350 ml;
  • tvaroh z měkkého taveného sýra - 250 g;
  • kokosové vločky;
  • mletý pepř, květenství hřebíčku.

Jak vařit:

  1. Houby a cibuli opláchněte, nakrájejte na kostky, posolte, osmažte na oleji, dokud se voda zcela neodpaří.
  2. Sýr nastrúháme na jemno, prsa nakrájíme na tenká vlákna.
  3. Nakrájejte ananas a vejce na kostky.
  4. Položte misku na salát na rovný talíř, jeden sektor široký 5 - 8 cm ohradte něčím trojúhelníkovým (jako by byl odříznut plátek sýra), vyplňte zbytek prostoru vrstvami a pevně ho utlačte. Nejprve kuřecí maso, přes každou vrstvu majonézu, houby a cibuli, ananas, vejce.
  5. Posypeme sýrem, dáme do chladničky na 20 minut.
  6. Tavený sýr nastrúháme na jemno, vytvarujeme malé myši, vložíme do kokosu.
  7. Z plátků tvrdého sýra vyřízněte kulaté uši a tenké ocasy, do každé myši a jednoho ocasu nalepte dva.
  8. Vyrobte si oči z hřebíčku nebo pepře, můžete použít černý kaviár.
  9. Vyjměte salát z chladničky, odstraňte formu a zátku ve tvaru kosočtverce, boky ozdobte strouhaným sýrem.
  10. Umístěte myši, ozdobte salát tenkými plátky sýra.

Myši lze vyrábět z celých vařených vajec a uši, oči a ocasy ze všech dostupných ingrediencí: kousky zeleniny, oliv, kukuřice, byliny.

Černý nebo červený kaviár je ideální pro výrobu kukátka.

Salát "sýr s myší" s křepelčími vejci

Křepelčí vejce jsou velmi užitečná, pouze 2 kusy saturují tělo užitečnými mikro- a makroprvky. Můžete si s nimi udělat skvělý salát jako miniaturní myši.

Musíte se připravit:

  • křepelčí vejce - 7 ks .;
  • slepičí vejce - 5 ks .;
  • vařené brambory - 0,35 kg;
  • Holandský sýr - 225 g;
  • šunka nebo klobása bez tuku - 225 g;
  • majonéza - 180 ml;
  • zelené jablko - 150 g;
  • koprová nebo petrželová zelenina - 20 g;
  • fialová cibule - 50 g;
  • sůl podle chuti;
  • pepře.

Kroky vaření:

  1. Nakrájejte šunku a jablka na kostky.
  2. Sýr a kuřecí vejce nastrúhejte na jemno, kromě jednoho.
  3. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
  4. Nakrájejte cibuli na kostky nebo proužky.
  5. Rozložíme šunku, poté cibuli a brambory po vrstvách, dochutíme solí, potřeme dresinkem.
  6. Pak polovina strouhaných vajec, nasekané bylinky, jablko, vrstva majonézy.
  7. Posypeme strouhaným vejcem a sýrem, odstraníme formu.
  8. Vyrábějte myši z křepelčích a slepičích vajec a zdobte ušima a ocasy sýra, oči a nosy z pepře. Rozložte je na salát.

Hotové jídlo můžete ozdobit bylinkami podle chuti, plátky a kousky sýra.

Velká myš je vyrobena z kuřecího vejce, myši jsou vyrobeny z křepelky

Salát "Kus sýra s myší" s rybí konzervou

Jedná se o druh mimosového salátu. Požadované přísady:

  • rybí konzervy v oleji nebo vlastní šťávě - 0,68 kg;
  • slepičí vejce - 9 ks .;
  • křepelčí vejce - 12 ks .;
  • mrkev - 0,58 kg;
  • brambory - 0,75 kg;
  • cibule - 90 g;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • majonéza - 180 ml;
  • sůl - 8 g;
  • zelenina podle chuti - 10-15 g;
  • hřebíček, kmín, dýňová semínka.

Jak vařit:

  1. Vařte zeleninu, oloupejte, potřete na jemném struhadle. Opláchněte cibuli, nakrájejte na proužky nebo kostky.
  2. Oddělte žloutky od bílkovin, vše nastrúhejte na jemno.
  3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, několik plátků si nechejte na ozdobu.
  4. Vypusťte šťávu z ryb, dobře promíchejte vidličkou nebo mixérem, položte na talíř v první vrstvě a vytvořte kousek sýra.
  5. Pak cibule, vrstva majonézy.
  6. Brambory, sůl, opět majonéza a mrkev, nasekané bylinky, trochu soli.
  7. Vrstva bílkovin, znovu majonéza, posypeme horní a boční stranu žloutky, pak sýr.
  8. Oloupejte křepelčí vejce, vytvořte nos z karafiátu pro myši, oči a uši ze semen, uměle je položte na hotový salát.
Důležité! Salát musí být konzumován v den přípravy. Neměli byste to dělat „s rezervou“. Je lepší nechat některé z produktů na další den.

Aby byl salát "Myshki" krásný, je lepší použít speciální odnímatelné formy

Salát "Kus sýra s myší" s houbami

Vynikající, vydatný salát s originální chutí.

Produkty:

  • filet z uzené drůbeže - 0,35 kg;
  • nakládané okurky - 0,23 kg;
  • tvrdý sýr - 0,21 kg;
  • konzervované houby - 0,2 kg;
  • brambory - 0,35 kg;
  • vejce - 4 ks .;
  • majonéza - 70 ml;
  • sůl pepř.

Kroky vaření:

  1. Filé roztřiďte na vlákna nebo nakrájejte na jemno.
  2. Nakrájejte houby a okurky na kostky.
  3. Nastrouhejte sýr a brambory na jemném struhadle.
  4. Oddělte bílé od žloutků dvou vajec, nastrúhejte na jemno.
  5. V misce kombinujte maso, houby, okurky, brambory a majonézu.
  6. Vytvořte plátek sýra, velkoryse posypte bílkovinami, poté žloutek smíchaný se sýrem.
  7. Vyrobte myši ze dvou vajec pomocí plátků sýra, pepře a zrn pohanky, umístěte je vedle kousku sýra.

Lahodný salát „Myš“ je připraven.

Konzervované houby můžete nahradit čerstvými smažením na oleji po dobu 20 minut

Novoroční salát "Myši se sýrem" s hrozny

Skvělý kořeněný salát je jako stvořený pro dovolenou.

Musíte vzít:

  • kuřecí řízek - 0,75 kg;
  • tvrdý sýr - 0,85 kg;
  • vejce - 7 ks .;
  • vlašské ořechy - 160 g;
  • bezsemenné hrozny - 450 g;
  • majonéza - 190 g;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • jeden rajče nebo červená paprika, pepře na ozdobu.

Příprava:

  1. Oddělte žloutky a bílé od 3 vajec, nastrúhejte na jemno.
  2. Sýr rozemlejte na hrubém struhadle, plátky nechte na ozdobu.
  3. Hrozny nakrájejte na polovinu nebo na čtvrtiny.
  4. Mlít ořechy a maso v mixéru.
  5. Smíchejte všechny přísady, kromě žloutků, s majonézou, solí a pepřem podle chuti.
  6. Dejte na jídlo, dát pěkný tvar, posypeme žloutkovou strouhankou.
  7. Připravte myši ze čtyř vajec a sýra, dejte si salát.
Rada! Pro krájení a tvarování salátu je nejlepší nosit latexové rukavice.

Připravený salát „Myš“ ozdobíme plátky sýra, rajčaty a červenou paprikou

Salát "Sýrový klín s myší" se šunkou

Skvělý salát s myší, který zaujme dospělé i děti.

Musíte vzít:

  • šunka nebo nízkotučná klobása, mléčné klobásy - 0,45 kg;
  • vejce - 6 ks .;
  • tvrdý sýr - 0,68 kg;
  • čerstvé okurky - 0,6 kg;
  • zelená cibule - 45 g;
  • zakysaná smetana - 120 ml;
  • sůl.

Jak vařit:

  1. Ze sýra nakrájejte 4 tenké plátky, aby se vytvořil kousek sýra, nakrájejte na ně 2 kruhy - budou pro myši.
  2. Nakrájejte 4 vejce na kostky.
  3. Zbytek sýra nastrúháme.
  4. Nakrájejte jemně okurky, nakrájejte cibuli.
  5. Všechny ingredience smíchejte se zakysanou smetanou, podle chuti osolte.
  6. Umístěte do trojúhelníku na talíř, položte sýr po stranách a zakryjte dalším plátkem.
  7. Vyrobte si myši ze dvou vajec a kousků sýra, dejte je na kousek sýra.

Pokud máte rádi kořeněná jídla, můžete přidat pár stroužků česneku, mletého pepře a místo zakysané smetany si vzít majonézu, hořčičný dresink.

Chcete-li ozdobit salát Myshki, můžete použít čerstvý salát a jakoukoli jinou zelenou podle chuti

Sýrové občerstvení "Myshata u sýra"

Originální předkrm pro myši vypadá úžasně chutně.

Musíte vzít:

  • krabové tyčinky - 0,35 kg;
  • tvrdý sýr - 0,35 kg;
  • vejce - 4 ks .;
  • česnek - 6-8 hřebíček;
  • majonéza - 150 ml;
  • ředkev;
  • sůl, černý pepř.

Kroky vaření:

  1. Nastrouhejte vejce na jemno, jako sýr.
  2. Krabí tyčinky rozemlejte v mixéru spolu s česnekem.
  3. Smíchejte vše do homogenní hmoty s majonézou, osolte podle chuti.
  4. Vložte do chladničky na půl hodiny.
  5. Formujte myši, dejte je na listy salátu v kruhu, použijte plátky ředkvičky na uši, udělejte oči a nosy z pepře.
  6. Do středu položte několik kusů sýra.

Slavnostní občerstvení je připraveno.

Pro ocasy myší si můžete vzít krabí tyčinky, peří ze zelené cibule, proužky sýra

Sýrový salát ve tvaru myši

Salát s nádhernou chutí vypadá opravdu slavnostně, přesně pro slavnostní stůl.

By potřeboval:

  • vařená klobása nebo klobásy bez tuku - 450 g;
  • oranžová - 0,28 kg;
  • tvrdý sýr - 160 g;
  • tavený sýr - 120 g;
  • vejce - 6 ks .;
  • černé olivy;
  • majonéza - 60 ml.

Jak vařit:

  1. Nakrájejte klobásu na jemno, oloupejte pomeranč a nakrájejte na kousky, vysajte usazenou šťávu.
  2. Oba druhy sýrů a vajec najemno nastrúhejte.
  3. Smíchejte klobásu, sýr a pomeranče s majonézou, na talíři vytvořte krysu.
  4. Posypeme vejcem. Vyrobte oči a nos z oliv, vyřízněte nohy, uši a ocas z tenkého plátku klobásy.

Pokud je to žádoucí, lze některé z oliv přidat do samotného salátu. Před podáváním vložte slané předkrm na půl hodiny do chladničky.

Antény mohou být vyrobeny ze stonků kopru nebo jiné vhodné zeleniny

Závěr

Salát Myši v sýru se vyznačuje vynikající chutí a originálním vzhledem. S dětmi můžete uvařit takové občerstvení - děti rádi vyzdobí myši a umístí je na svá místa. K vaření nejsou nutné žádné speciální přísady ani mnoho času. Pro hosty a domácnosti bude takové jídlo na stole příjemným překvapením.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce