Obsah
- 1 Jak rychle vyrobit myš z vařených vajec a mrkve
- 2 Vánoční myši vyrobené z vajec a ředkviček
- 3 Jak vyrobit myši z vajec se sardinkami a sýrem
- 4 Jak si vyrobit myš z vejce a kuřecí paštiky
- 5 Vejce a sýrová myš s česnekem
- 6 Jak vyrobit myši z vajec s tuňákem a bylinkami
- 7 Vaječné myši na nový rok s lososem
- 8 Jak udělat krysu s korejskou mrkví
- 9 Závěr
Vajíčkové myši pro děti jsou neobvyklou dekorací k jídlu nebo samostatným originálním občerstvením, které se skvěle hodí na dětskou oslavu, velikonoční nebo novoroční stůl. Jejich výroba není vůbec obtížná: proces nezabere mnoho času a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Existuje několik možností vaření, z nichž si můžete vybrat nejvhodnější.
Jak rychle vyrobit myš z vařených vajec a mrkve
Jeden z nejjednodušších receptů na výrobu vaječné myši k dekoraci pomocí mrkve.
To bude vyžadovat následující přísady:
- 4-5 vajec;
- 1 mrkev;
- hřebíček na koření (celý);
- sýr;
- čerstvý kopr nebo zelená cibule.
Uši lze vyrobit z bílkovin, mrkve nebo sýra
Příprava:
- Tvrdá vařená kuřecí vejce, nalijte studenou vodu po dobu půl hodiny, oloupejte.
- Nakrájejte podélně na 2 poloviny (lze použít celé).
- Mrkev důkladně umyjte, oloupejte, nakrájejte na tenké kruhy.
- Vrcholy polovin vejce trochu rozkrojte a vložte do nich kroužky mrkve.
- Přilepte větvičky kopru nebo cibulové peří ve formě úponků.
- Malé proužky mrkve se stanou ocasy a nosy myší.
- Vložte karafiátové pupeny - budou to oči.
U myší na dětském stole je lepší nepoužívat hřebíček, protože má specifickou ostrou chuť - místo toho mohou být oči nakresleny kečupem.
Vánoční myši vyrobené z vajec a ředkviček
Na ozdobu si můžete vzít jakékoli vhodné jídlo, které je v chladničce. Dalším rychlým a snadným způsobem, jak vyrobit myš, jsou ředkvičky.
K tomu budete potřebovat:
- ředkev;
- olivy;
- petržel nebo kopr;
- vejce.
Ready-made myši lze dát na sendviče nebo sloužit jako nezávislé občerstvení
Příprava:
- Vařte natvrdo vejce, ochlaďte ve studené vodě a oloupejte.
- Nakrájejte na poloviny.
- Umyjte ředkvičky, odřízněte několik plátků.
- Poloviny opatrně rozřízněte a vložte do nich ředkvičkové kroužky.
- Používejte malé kousky olivy na oko a nos.
- Držte větvičky kopru nebo petrželky ve formě tykadel a ocasů myší.
Pro děti si místo oliv můžete vzít malé kousky rozinek nebo namalovat oči a nos myši potravinářskými barvami.
Jak vyrobit myši z vajec se sardinkami a sýrem
Myši budou ještě chutnější a neobvyklejší, pokud je naplníte nějakou náplní, například sardinkami a sýrem.
Složení:
- 40 g sýra;
- plechovka konzervovaných sardinek;
- petržel nebo kopr;
- mrkev;
- vejce;
- kořenící hřebíček.
Myši lze vyrobit z křepelčích vajec
Příprava:
- Vejce vařte na tvrdo, oloupejte, rozkrojte na polovinu a odstraňte žloutky.
- Zkombinujte je s jemně nastrouhaným sýrem, sardinkami a nasekanými bylinkami.
- Míchejte do hladka.
- Výslednou náplní plně naplňte bílé.
- Vyrobte uši a ocasy z mrkve, oči z karafiátových pupenů a antény z petrželky nebo kopru.
Jak si vyrobit myš z vejce a kuřecí paštiky
Další zajímavou možností je kuřecí paštika, která dodá pokrmu jemnou chuť.
Pro něj budete potřebovat:
- 1 plechovka kuřecí paštiky;
- 1 lžička dijonská hořčice;
- ředkev;
- olivy;
- vejce;
- čerstvá petržel nebo kopr;
- listy salátu;
- sůl pepř.
Miska je vhodná na dětskou oslavu a na Nový rok
Příprava:
- Extrahujte žloutky z polovin vařeného vejce.
- Hodte je s kuřecí paštikou, nasekanými bylinkami a hořčicí do pasty.
- Dochutíme solí a pepřem.
- Výslednou hmotou důkladně naplňte zbývající proteiny.
- Vložte kroužky z ředkvičky do malých otvorů - to budou uši myši.
- Olivové plátky jsou vhodné pro oko a nos a zelené pro antény a ocas.
Vejce a sýrová myš s česnekem
Klasická kombinace, která se často používá pro různé občerstvení a sendviče, je sýr s česnekem. Je ideální pro výrobu myši z vajec do salátu.
Složení:
- 40 g sýra;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce. l. majonéza nebo zakysaná smetana;
- sůl pepř;
- čerstvé bylinky;
- ředkev;
- olivy;
- listy salátu.
Uši lze vyrobit nejen z ředkvičky, ale také ze sýra nebo čerstvé okurky
Příprava:
- Vařte vejce po dobu 10-15 minut po varu, nalijte studenou vodu po dobu půl hodiny a poté oloupejte a nakrájejte podélně na 2 části.
- Oddělte žloutky a na chvíli odložte bílky.
- Rozemlejte žloutky a zkombinujte je s jemně nastrouhaným sýrem a nasekaným česnekem.
- Do směsi přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl, pepř podle chuti.
- Naplňte proteiny výslednou pastou.
- Připravené poloviny položte rovnou stranou dolů na listy salátu.
- Horní část trochu odřízněte a vložte tam ředkvičkové kroužky.
- Pro vousy a ocasy použijte větvičky zeleně a pro oči a nosy - kousky olivy.
Jak vyrobit myši z vajec s tuňákem a bylinkami
Fanoušci neobvyklých chutí mohou zkusit vyrobit myši na stole z vajec s tuňákem a bylinkami.
K plnění a dekoraci budete potřebovat:
- 1 plechovka tuňáka v oleji;
- čerstvé bylinky;
- 2 lžíce. l. majonéza nebo zakysaná smetana;
- ředkev;
- celý koriandr.
Pro jídlo je lepší použít domácí majonézu.
Příprava:
- Vařte natvrdo vejce, oloupejte a nakrájejte na polovinu.
- Vyjměte žloutky a důkladně je rozemlejte.
- Tuňáka roztlačte vidličkou a zkombinujte se žloutky.
- Přidejte do hmoty trochu majonézy nebo zakysané smetany.
- Naplňte bílkoviny výslednou pastou.
- Zdobit myši: z ředkvičkových prstenů - uší, koriandru - očí a ze zeleně - knírů a ocasů.
Vaječné myši na nový rok s lososem
Chcete-li vyrobit novoroční myš z vejce, je vhodný vynikající recept s lososem a tvarohem.
Musíte vzít následující ingredience:
- 50 g tvarohu;
- 30 g lehce soleného lososa;
- 1 polévková lžíce. l. majonéza nebo zakysaná smetana;
- 1 stroužek česneku;
- mrkev;
- čerstvá petržel;
- hřebíček;
- sůl pepř.
Způsob vaření:
- Vejce natvrdo, ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a podélně rozkrojte na 2 části.
- Opatrně oddělte žloutky a spojte je s tvarohem a jemně nakrájeným filetem z lososa.
- Důkladně promíchejte a podle chuti přidejte sůl, pepř a majonézu nebo zakysanou smetanu.
- Naplňte proteiny výslednou náplní.
- Obraťte poloviny rovnou stranou dolů.
- Zdobí se ve formě myší: oči budou z karafiátů, uši z mrkvových prstenů a ocasy a kníry z petrželkových větviček.
Předkrm osloví dospělé i děti
Ze zbývající náplně můžete rolovat malé kuličky a zdobit nimi misku.
Jak udělat krysu s korejskou mrkví
Cenově dostupný, ale zároveň velmi chutný způsob výroby myši z vajíčka na ozdobu s přidáním korejské mrkve.
Složení:
- 3 lžíce. l. Korejská mrkev;
- 1 polévková lžíce. l. vlašské ořechy;
- 1 polévková lžíce. l. majonéza nebo zakysaná smetana;
- ředkev, okurky;
- celý koriandr;
- citrón;
- čerstvá petržel nebo kopr.
Myši lze ozdobit čerstvou zeleninou a citronem
Příprava:
- Vařte vejce, oloupejte, nakrájejte na poloviny.
- Odstraňte žloutky a promíchejte s nakrájenou korejskou mrkví a vlašskými ořechy.
- Přidejte do směsi trochu zakysané smetany (zjemní to jídlo) nebo majonézu (zvýrazní to její pikantní chuť).
- Naplňte bílkoviny náplní.
- Uřízněte uši a ocas myši z ředkvičky, oči z koriandru a knír z petrželky nebo kopru.
Závěr
Vajíčkové myši pro děti jsou skvělým způsobem, jak originálním způsobem ozdobit známá jídla na slavnostní stůl. Kromě toho jsou sami považováni za lahodné a neobvyklé občerstvení. Různé možnosti vám umožní vybrat si nejdostupnější a nejvhodnější složení.
