Instantní rajčata marinovaná s česnekem

Nakládaná instantní rajčata pomohou každé domácnosti. Předkrm se marinuje i půl hodiny před hostinou. Díky koření a chytrým trikům je proces rychlý a úspěšný.

Jak rychle nakládat rajčata

Trik na výrobu nakládaných rajčat je ve správném koření. Dávají hodně koření, dobře přidávají, takže i zimní skleníková zelenina absorbuje silné aroma a stane se chutnou.

• Berou tvrdé, dosud nezralé plody.
• Zelenina se umyje, místo uchycení stopky se odstraní.
• Pokud chcete plody nechat celé, krájí se shora příčně, aby se namočily marinádou.
• Kromě koření se používají i zelené, včetně sušených.
• Improvizují s kořením a jejich množstvím.

Nakládaná instantní rajčata s česnekem

Zralé, ale husté plody jsou nakládané pouze 20 hodin:

• 0,5 kg rajčat;
• 6-7 větviček petrželky;
• 3-4 zrna kořeněného pepře;
• 5 velkých celých stroužků česneku;
• vavřínový list.

Pro marinádu - 5 g soli, 19-22 g cukru a 45 ml vína nebo jablečného octa.

1. Zelenina je položena, nahoře koření.
2. Uvařte náplň a naplňte pokrmy.
3. Udržujte stanovenou dobu v chladničce.

Rychle nakládaná rajčata s česnekem a bylinkami

Rychlé metody nakládaných rajčat zahrnují použití jakékoli kořeněné zeleniny ve velkém množství, protože bylinky předkrm nasycují originálními příchutěmi:

• 1 kg malých rajčat;
• několik hlav česneku s malými hřebíčkem, v poměru 1 hřebíček na 1 rajče;
• banda kopru a celeru;
• feferonkový lusk;
• 35-40 g soli;
• 80 ml jablečného octa.

Proces vaření:

1. Opatrně odstraňte místo, kde je stopka připevněna, a vložte do drážky celý stroužek česneku.
2. Hrubě nakrájejte zeleninu.
3. Všechno dáme do kastrolu, na vrch bylinky.
4. Nalijte horkou marinádu.
5. Marinujte za lití po dobu 1-2 dnů při pokojové teplotě.

Okamžitá nakládaná rajčata

Bude trvat jen půl hodiny, než nakládané plátky rajčat absorbují vůni bylin a koření:

• 300 g středně velkých, zralých, ale pružných plodů;
• olivový olej - 90 ml;
• 4–5 větviček kopru a petrželky;
• bazalka volitelně;
• hlava česneku, prošla lisem na česnek;
• 10-15 jader koriandru;
• 7-8 ml jablečného octa;
• 20 g krystalového cukru;
• koření a sůl podle chuti.

Proces:

1. Rajčata jsou nakrájena na plátky.
2. Ve velké misce smíchejte všechny přísady pro omáčku, přidejte nakrájené ovoce a pevně přikryjte potravinářskou fólií.
3. Dost půl hodiny v ledničce.

Instantní rajčata marinovaná ve sklenici

Marinování instantních rajčat je snadné umístěním ingrediencí do nádoby, která se několikrát převrátí, aby se obsah nasytil omáčkou.

Připraveno pro 3 l plechovku:

• 2,5 kg rajčat s masitou dužinou;
• 2 hlavy jemně nasekaného česneku;
• 3 vícebarevné lusky sladké a 1 ks. pálivá paprička;
• banda petrželky nebo jakékoli jiné zeleniny;
• ocet z jablek a slunečnicového oleje po 80–85 ml.

Osolte a oslaďte podle chuti, přibližně dodržujte poměr: vezměte 2krát více cukru.

1. Sůl a cukr jsou předem rozpuštěny.
2. Zelení jsou jemně nasekané. Vložte do šálku a důkladně promíchejte s kořením.
3. Horký lusk je také rozdrcen.
4. Sladké jsou nakrájeny na pohodlné proužky nebo kroužky.
5. Malá rajčata jsou nakrájena na poloviny, velká - na 4 plátky.
6. Obrobek je umístěn ve sklenici ve vrstvách.
7. Po pevném uzavření nádobu otočte na víku po dobu 10–20 minut. Poté uvedli nádobu do normální polohy.

Po dobu 24 hodin se zelenina marinuje v chladničce. Je zde také uložen předkrm, i když se chuť mění.

Rychlé moření rajčat s provensálskými bylinkami

Použití nakládaných rajčat v kytici bazalkových bylin dává zelenině okouzlující chuť středomořské kuchyně:

• 500 g rajčat, husté, masité, ne příliš šťavnaté;
• 4-5 větviček petrželky a bazalky;
• 6 stroužků jemně nasekaného česneku;
• jablečný ocet a olivový olej - každý 50 ml;
• stejné díly cukru a soli - 4-6 g;
• špetka suchého koření: provensálské bylinky, paprika a další podle chuti.

Kroky vaření:

1. Zelenina je nasekaná a kombinovaná se všemi kořením pro marinádu.
2. Zelenina je nakrájena na kruhy, umístěna do mísy nebo plastové nádoby a nalita na vrchol. Zakryjte potravinářskou fólií nebo víkem.
3. Předkrm je hotový za půl hodiny.

Rychle nakládaná rajčata s medovým receptem

Pro marinování lahodné zeleninové směsi je lepší zvolit 500-600 g středně velkých švestkových rajčat s hustou dužinou:

• polovina velké cibule;
• tři stroužky česneku nakrájené na tenké plátky;
• 5 větviček bazalky a petrželky;
• hotový med a hořčice - každý 5 ml;
• 30 g cukru;
• 20 ml sójové omáčky a 6% octa;
• 30 ml slunečnicového oleje;
• 20 g soli;
• špetka pepřové směsi a vavřínového listu.

Proces vaření:

1. Nejprve se smíchají všechny přísady omáčky tak, aby koření kombinovalo své chutě.
2. Zeleninu nakrájejte na jemno, cibuli nakrájejte na kroužky a rozdělte na čtvrtiny.
3. Rajčata jsou nakrájena na plátky.
4. Všechny jsou připojeny k výplni.
5. O půl hodiny nebo hodinu později je připraveno osvěžující občerstvení.

Nakládaná rajčata v sáčku

Za pouhé dvě hodiny bude hotové originální občerstvení s rychlými nakládanými rajčaty v balíčku:

• 250-350 g těsných plodů;
• 3 stroužky drceného česneku;
• kopr, petržel nebo jiné byliny, pokud je to žádoucí;
• stejné díly jablečného nebo vinného octa a slunečnicového oleje - 30 ml;
• 2 špetky koriandrového prášku

Pokud je to žádoucí, přidejte do tohoto předkrmu celý lusk nakrájený na kroužky nebo polovinu pálivé čerstvé papriky.

1. Připravte omáčku s bylinkami a všemi kořením.
2. Plody jsou nakrájeny na plátky a okamžitě umístěny do pevného sáčku.
3. Přidejte omáčku a pevně svažte pytel.
4. Několikrát to opatrně otočte, aby se marináda dostala ke všem rajčatům.
5. Dali bezpečnostní vak do mísy a marinovali v teple dvě hodiny.
6. Umístěte přes noc do chladničky.
7. Předkrm je za den úplně připraven.

Jak nakládat rajčata v sáčku koriandru a papriky

Na 1 kg zaoblených těsných masitých plodů vezměte:

• 2 lusky sladké papriky a polovina velké hořké papriky;
• banda kopru, koriandru a petrželky;
• polovina velké hlavy drceného česneku;
• 1 lžička koriandrový prášek a 9 pepřových zrn;
• 40 ml rostlinného oleje;
• 60 ml vinného octa.

Solené a slazené stejně, každá po 20 g.

1. Jemně nasekaná zelenina se smíchá se všemi přísadami pro omáčku.
2. Sladká paprika se nakrájí na půlkruhy nebo proužky a přidá se do marinády.
3. Rajčata jsou nakrájena na polovinu a umístěna s náplní do vaku, který je pevně svázán.
4. Opatrně obalte zeleninu a promíchejte.
5. Při pokojové teplotě inkubujte po dobu až 2 hodin, poté jeden den v chladničce.

Rychle nakládaná rajčata s hořčicovými klíny

Zkušené ženy v domácnosti nakládají zeleninu i půl hodiny před obědem nebo večeří. K přípravě zeleniny a servírování potřebujete velké ploché jídlo. Sbírat:

• 250-300 g těsných malých rajčat;
• 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
• 3 ml hotových hořčičných bobů;
• 2 špetky mátového prášku
• olivový olej - 40 ml.

Jsou slazeny a soleny rovnoměrně, každé 2-3 špetky.

1. Smíchejte přísady pro marinádu a vyluhujte.
2. Rajčata jsou nakrájena na plátky a rozložena po jednom na talíř.
3. Každý kruh se nalije omáčkou, zbytky marinády se nalijí na misku.
4. Potom jsou kruhy složeny tři najednou, pokrmy zakryjte a nechte 30 minut v chladu.

Jak rychle nakládat rajčata v pytli s mátou a bazalkou

U 500 g malých elastických plodů vyberte:

• 2-3 větvičky máty a bazalky;
• 1-2 stroužky nasekaného česneku;
• 2 zrnka kořeněného pepře a hřebíčku;
• 3 špetky soli;
• olivový olej a jablečný ocet, každý 35–45 ml.

Příprava:

1. Nejprve se bylinky rozdrtí a smíchají s kořením pro marinádu.
2. Rajčata jsou nakrájena napříč, vložena do sáčku a přelita omáčkou.
3. Zelenina se marinuje při pokojové teplotě po dobu 2–4 hodin, sáček občas lehce otočí.
4. Jsou uchovávány v chladničce po dobu jednoho dne.

Okamžitá nakládaná cherry rajčata

Třešeň s intenzivní očekávanou chutí je nakládaná dva dny.

Připravit:

• 0,5 kg třešně;
• 2-3 větvičky kopru a celeru;
• dva nebo tři stroužky česneku, nasekané;
• 2 vavřínové listy;
• případně směs kořeněné papriky;
• 20 ml medu;
• 35 ml jablečného octa.

Osolte a oslaďte stejně, každý po 2 špetkách.

1. Nejprve se vaří litr vody.
2. Cherry je propíchnuta párátkem ze všech stran, aby marinádu rychle vstřebala.
3. Třešeň a složky marinády, kromě medu, octa a bazalky, jsou umístěny do velké nádoby a nality vroucí vodou.
4. Když se voda ochladí, znovu se nalije do kastrolu a znovu se vaří a na konci se přidá ocet, med a bazalka.
5. Naplňte nádobu a po vychladnutí ji vložte do chladničky.

Jak rychle nakládat rajčata na svačinku s feferonkami

Sklenice pikantních a chutných nakládaných rajčat je připravena rychle několik dní před konzumací:

• 1 kg zralého, ale těsného ovoce;
• pepř - 2 sladké lusky a jedno chilli;
• 7-9 malých stroužků česneku;
• banda kopru, petrželky a dvě větvičky bazalky a máty;
• 42–46 ml 6% octa a rostlinného oleje;
• 35-40 g cukru;
• 19 g soli.

Proces moření:

1. Smíchejte hlavní přísady do omáčky.
2. Plody jsou nakrájeny na plátky, které odstraní stopky.
3. Veškerá ostatní zelenina prochází mixérem.
4. Mlít bylinky.
5. Nejprve se rajčata dají do sklenice, na ně se přidá česnekovo-pepřové pyré, pak se zelí a zalijí marinádou.
6. Nádoba se zkroutí a převrátí na víko po dobu 2 hodin. Uchovávejte v chladničce. Plody jsou rychle hotové - po 8 hodinách získají později bohatší chuť.

Rychlý nálev rajčat se sojovou omáčkou a hořčicí

Takto se v zimě nakládá skleníková zelenina.

Vezměte libru:

• 2 stroužky mletého česneku a malou cibuli;
• 9-10 větviček kopru;
• 5 ml medu a hotové hořčice bez koření;
• 20 ml sójové omáčky;
• 55–65 ml rostlinného oleje;
• 40–45 ml jablečného octa;
• 18-23 g soli;
• špetka koriandrového prášku a kořeněného pepře.

Příprava:

1. Smíchejte vše pro nalití.
2. Plody jsou nakrájeny na plátky, cibule je nakrájena na půlkruhy.
3. Grind green.
4. Nalijte omáčku na zeleninu v misce na salát.
5. Dost hodin při pokojové teplotě, další hodinu v lednici a podáváno hostům.

Nakládaná rajčata s citronem a medem

• 1,5 kg červených, masitých plodů;
• 2 citrony;
• 100 ml medu;
• banda koriandru a bazalky;
• 5 stroužků česneku, rozdrcených pod lisem;
• chili pod;
• olivový olej - 45 ml;
• 5-6 lžičky sůl.

Příprava:

1. Vařte vodu, nalijte ovoce na 2 minuty a odstraňte z nich slupku, umístěte je do nádoby s víkem a na konci solte.
2. Citronová šťáva se mísí s medem, olejem, jiným kořením a bylinkami.
3. Rajčata přelijte poléváním, protřepejte.
4. Den stojí v ledničce.

Instantní rajčata marinovaná s cibulí

K 300 g červeného ovoce přidejte:

• 100 g cibule;
• 2 stroužky mletého česneku;
• banda kopru;
• 30 ml vinného octa;
• vavřínový list a koření podle chuti.

Oslaďte a osolte po 15 g.

1. Cibuli nakrájejte na půlkroužky a lúhujte v marinádě s kořením.
2. Rajčata jsou rozdělena na plátky.
3. Jemně nakrájejte kopr.
4. Nakrájené ovoce se nalije do salátové mísy s omáčkou a udržuje se po dobu nejméně 2 hodin.

Lehce solená nakládaná rajčata: okamžitý recept v hrnci

Připravte na 3litrovou pánev:

• 2 kg středně velkých stejných zralých plodů;
• 100 g cibule;
• hlava česneku;
• petržel - tři větve;
• 7-8 zrn černého pepře;
• 40 g soli;
• 40 ml octa 9%;
• cukr - 100-125 g;
• jeden litr vody.

Kroky vaření:

1. Cibule je nakrájena na kroužky.
2. Celé větvičky petrželky, cibule a hrášku jsou umístěny v hrnci dole.
3. Rajčata se nalijí vroucí vodou, aby se odstranila kůže, a umístí se do hrnce.
4. Nalijte odlitek, vložte do chladničky a poté naplňte pánev.
5. Zkouší to každý druhý den.

Okamžitá sladká nakládaná rajčata

Připravte si 300 g zralého ovoce:

• 1 stroužek česneku, mletý;
• 2 ks černý pepř a hřebíček;
• 5 g soli bez sklíčka;
• 10 ml jablečného octa;
• ½ lžičky skořice;
• 25 ml rostlinného oleje;
• 45 g cukru.

Moření:

1. Nejprve promíchejte náplň.
2. Rajčata jsou nakrájena na plátky nebo plátky, vložena do salátové mísy a zalita omáčkou.
3. Pokud se vaří večer, dá se připravit na další večeři.

Závěr

Nakládaná instantní rajčata jsou pro hostesku zajímavým nálezem. Rajčata podle všech receptů se připravují snadno a rychle. Chuť zeleniny mírně nasáklé pikantní omáčkou je povzbuzující.

Doporučené položky

Nakládaná jablka Antonovka

Marinování hlívy ústřičné doma

Jak rychle nakládat zelí ve sklenici

Nakládané gruzínské zelí s řepou: recept

Jak nakládat zelí rychle a chutně

Nakládané zelí na velké kousky: recept

Nakládané zelí v plátcích na zimu je velmi chutné

Rychlé nakládané zelné recepty za 2 hodiny

Nakládané hrušky ve sklenicích na zimu