Obsah
Recept na nápoj z citronové bazalky je jednoduchý a rychlý, je připraven za pouhých 10 minut. Považuje se za univerzální - můžete jej pít teplé i studené, s přídavkem cukru nebo bez něj, kromě toho dokonale uhasí vaši žízeň.
Proč je nápoj z bazalky a citronu užitečný?
Rostlina obsahuje mnoho éterických olejů, právě ty určují blahodárné vlastnosti osvěžujícího a příjemně chutnajícího nápoje. Limonáda vyrobená podle některého z receptů má jedinečné vlastnosti:
- antimikrobiální;
- uklidňující;
- protizánětlivý.
Jsou obdařeni nápojem, protože v seznamu olejů jsou kafr, linalool a eugenol. Odborníci doporučují pít tuto limonádu při nachlazení a akutních respiračních infekcích, stejně jako účinný prostředek proti infekcím hrdla.
Příznivé vlastnosti nápoje z citronové bazalky jsou způsobeny přítomností tříslovin, které pomáhají zbavit se řady nemocí. Pijete-li jej denně, můžete zapomenout na onemocnění dásní, průjem a zvýšenou produkci plynu.
Limonáda z máty peprné je dobrým lékem na nespavost. Musíte ji vypít dvě hodiny před spaním a nejlépe ne studenou, ale mírně zahřátou. Pozitivně působí na nervový systém, pomáhá uvolnit se po náročném dni a fyzické námaze. Pro dosažení maximálního účinku pijte nápoj po dobu 2 týdnů.
Máta pomáhá normalizovat trávení, proto se lidem s poruchami trávení doporučuje pít s ní kompot. U pacientů s peptickým vředem a gastritidou je však před vypitím limonády lepší poradit se s lékařem nebo ji úplně odmítnout.
Recepty na bazalkový nápoj
Nápoj připravený podle některého z receptů, když je studený, připomíná osvěžující limonádu, a když je teplý, připomíná ovocný čaj nebo kompot. Nebojte se použít bazalku, protože v kombinaci s citronem má nejen krásnou barvu, ale také příjemnou chuť. Může být připraven různými způsoby přidáním máty, citronu, zázvoru a dalších přísad. Ale aby byl kompot zdravější, po uvaření se ochladí a poté se nalije citrusová šťáva, která okamžitě změní barvu kapaliny. Někteří lidé přidávají místo cukru med.
Limonáda s bazalkou a citronem
Chcete-li připravit osvěžující kompot podle tohoto receptu, budete muset zásobit následující ingredience:
- 1 svazek bazalky
- 1/2 citronu;
- 1/2 lžíce. cukr nebo 1/4 lžíce. Miláček.
Bazalkovou limonádu si můžete připravit doma pomocí tohoto receptu, jako je tento:
- Je lepší vzít fialové nebo červené odrůdy rostlin, protože to jsou ty, které ovlivňují barvu hotového produktu. Dobře se umyjte, odstraňte stonky. Doporučuje se čerstvě sbírat čerstvou rostlinu ručně. K výrobě limonády můžete použít sušené listy, které se okamžitě hodí do vroucí vody.
- Nalijte vroucí vodu na citrusy, nakrájené na polovinu, jeden z nich v kruzích.
- Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu, přidejte cukr.
- Přidejte bazalku a citron. Po vaření vařte 3 minuty.
- Odstraňte z tepla a nechte vychladnout. V tuto chvíli můžete vidět, jak rostlina přenáší svou jasnou barvu do nápoje.
- Přeceďte přes jemné síto.
Pokud se produkt připravuje v zimě, můžete jej okamžitě podávat, zatímco je ještě teplý ke stolu. A v létě se ochladí a podává se s kostkami ledu.
Bazalkový nápoj s kyselinou citronovou
Ingredience pro tento recept:
- 300 g cukru;
- 50 g bazalky;
- 4 litry vody;
- 1/2 lžičky kyselina citronová.
Domácí bazalková limonáda podle tohoto receptu se připravuje takto:
- Vařit vodu.
- Důkladně umyjte rostlinu, odtrhněte všechny listy ze stonků, je lepší zastavit výběr na trávě s tmavě fialovými listy.
- Po vroucí vodě snižte oheň na minimum, vhoďte listy a přidejte cukr. Vařte několik minut, zatímco kapalina získá jemný zelený odstín.
- Sejměte pánev z ohně. Nalijte kyselinu citronovou, v tuto chvíli dojde k reakci, kapalina se vaří a nápoj zčervená. Množství cukru a kyseliny lze upravit podle osobních preferencí, ale produkt by měl být sladkokyselý.
Jahodová bazalková limonáda
Chutný voňavý produkt podle tohoto receptu můžete připravit z následujících ingrediencí:
- 10 větví fialové bazalky;
- 1 citron;
- 1/2 lžíce. Sahara;
- 10 kusů. jahody;
- 8 lžíce. voda.
Postupné vaření podle tohoto receptu:
- Chcete-li potěšit svou rodinu osvěžující limonádou, musíte opláchnout větve bazalky pod tekoucí vodou a odtrhnout listy. Stonky již nejsou potřeba.
- Nalijte citron vroucí vodou, nastrouhejte kůru a dužinu nakrájejte na tenké plátky.
- Vezměte velkou nádobu, nalijte vodu a přiveďte k varu.
- Přidejte cukr a míchejte, aby se rozpustila všechna zrna. Přidejte listy rostlin, citronovou kůru a dužinu, přikryjte a povařte.
- Nápoj nechejte vyluhovat, aby limonáda získala bledě růžový odstín a příjemnou vůni.
- Přeceďte přes síto, ochlaďte a podávejte s kostkami ledu. Můžete také pít teplý.
- Po ochlazení přidejte do produktu jahody.
Bazalka a mátová limonáda
Nápoj s bazalkou a mátou má příznivé vlastnosti. Tento recept neposkytuje postup vaření, vše jen zalijte vroucí vodou. Bude vyžadovat následující komponenty:
- 5 větví bazalky a máty;
- 1 citron;
- 6 lžíce. voda;
- podle chuti med nebo cukr.
Technologie vaření krok za krokem podle tohoto receptu:
- Do nádoby vložte umyté listy obou rostlin, nakrájený citron.
- Nalijte všechny 2 lžíce. vařená voda, zavřete víko a nechte půl hodiny.
- Doplňte zbývající tekutinu a oslaďte ji medem nebo cukrem.
Horký bazalkový nápoj s citronem
Chcete-li se rychle zahřát na chladný večer a zabránit rozvoji respiračních onemocnění, můžete si rychle udělat horký nápoj. Produkty:
- 2 citrony;
- 6 lžíce. voda;
- 15 listů bazalky
- 3 lžíce. l. Miláček.
Produkt podle tohoto receptu se připravuje následovně:
- Nalijte citron vroucí vodou, nakrájenou na plátky spolu s kůrou.
- Vložte listy bazalky, citron do misky mixéru a všechno rozdrťte.
- Přeneste ji do sklenice a nalijte pouze převařenou vodu.
- Mírně ochlaďte a přidejte med.
- Pijte teplé.
Tento recept můžete podle svého vkusu upravit, přidejte jahody, pomeranče, mandarinky a další bobule, citrusové plody a ovoce.
Bazalková zázvorová limonáda s citronem
Produkty pro tento recept:
- 1 citron;
- 2 lžíce. l. strouhaný zázvor;
- 1 polévková lžíce. Sahara;
- 5-6 bazalkových větví;
- 8 lžíce. voda.
Existují dva způsoby, jak připravit nápoj podle tohoto receptu: první zahrnuje vaření všech ingrediencí a druhý míchání bez vaření.
Fáze:
- Oloupejte citron a nakrájejte na klíny.
- Umyjte rostlinu a odřízněte listy, budou potřebné k vaření.
- Umyjte, oloupejte a nastrúhejte kořen zázvoru.
- Pokud použijete první metodu, vložte ingredience do hrnce, nalijte vodu a vložte na sporák, přidejte cukr.
- Po varu vypněte oheň, přikryjte a nechte vařit. Přeceďte a vložte do chladničky.
- Chcete-li zachovat všechny užitečné vlastnosti produktů, vložte listy rostliny, plátky citronu a kořen zázvoru do karafy, rozdrťte je a zalijte vroucí vodou.Nechte to trochu vychladnout, pak vložte med.
Pijte teplé nebo chlazené.
Limonáda z kiwi a bazalky
Budete si muset připravit následující komponenty:
- 10-12 listů bazalky;
- 2 kiwi;
- 1 polévková lžíce. práškový cukr;
- 500 ml vody;
- 4 citrony.
Kroky vaření pro tento recept:
- Vařte sirup: na 1 polévkovou lžíci. nalijte prášek do vody, vařte, dokud se úplně nerozpustí. Vyjměte ze sporáku, ochlaďte a vložte do chladničky.
- Oloupejte a nakrájejte kiwi na kruhy, vložte do nádoby.
- Umyjte listy bazalky a vhoďte do nádoby.
- Pomocí nádoby nebo dřevěného drtiče rozdrťte obsah nádoby.
- Nalijte sirup, čerstvě vymačkaný citronový džus, promíchejte.
- Vložte do chladničky.
Podmínky skladování
Pokud nápoj prochází procesem vaření, může být skladován v chladničce nejvýše 3 dny. A čerstvě vyrobená limonáda, která nezahrnuje vaření ingrediencí, může být podávána do 24 hodin.
Závěr
Recept na bazalkový citronový nápoj vám pomůže v zimě zahřát, pokud je konzumován horký, nebo osvěžit v horkém počasí - podávejte ho pouze s kostkami ledu. Pomáhá spalovat tuky, posiluje imunitní systém a předchází předčasnému stárnutí buněk.
Video recept na nápoj s bazalkou a citronem.
