Obsah
Dill Salute je každoroční plodina rodiny Umbrella. Tato rostlina se silným kořeněným zápachem je zástupcem starodávného druhu kopru. Dokonce i obyvatelé Střední a Malé Asie, východní Indie a Egypta ji pěstovali jako cenné koření a věděli o léčivých vlastnostech této rostliny. Dill se začal pěstovat v Rusku a postupem času bylo získáno mnoho odrůd s dobrými vlastnostmi. Specialisté Všeruského výzkumného ústavu pro výběr a pěstování osiva zeleninových plodin v polovině 90. let minulého století chovali voňavý kopr odrůdy Salut. Rozdíl je v pozdním kvetení, a tedy ve vysoké produktivitě zelené hmoty. Kultura se začala používat k pěstování v průmyslovém měřítku. Dnes se kopr odrůdy Salut úspěšně pěstuje jak ve sklenících, tak na otevřeném poli.
Popis kopru Salute
Popis odrůdy kopru Salute poskytuje představu o jejích výhodách. Jedná se o silný keř s tmavě zelenými peřovitými listy dlouhými až 16 cm, těsně rozmístěnými na stonku. Z jednoho výstupu může růst 10 až 30 kusů. Jediný přímý stonek dosahuje výšky jednoho metru. Po začátku období květu se na jeho vrcholu vytvoří velké deštníky s plochými světle hnědými semeny.
Zelení se používají čerstvé, ale také si zachovávají své kvality při sušení. Díky své nenáročnosti má kopr odrůdy Salut širokou pěstitelskou oblast. Jeho výsadbu lze nalézt na zahradních pozemcích Ukrajiny, Moldavska, Ruska, Běloruska.
Výtěžek
Obvykle provádějte kultivaci kopru Salute pro zelené. Stejně jako všichni zástupci odrůd s pozdním zráním má rostlina silné růžice s velkým počtem listů, což znamená, že má vysoký výnos. Čekání na zrání trvá poměrně dlouho (asi 2 měsíce), ale zcela se to vyplatí.
Sklizeň kopru začíná v červnu. Od okamžiku vzniku do vytvoření vzrostlé zeleně to obvykle trvá od 45 do 66 dnů. Po první sklizni čekají, až koprové větvičky dorostou, aby provedly druhou sklizeň. Před nástupem období květu keřů mohou existovat čtyři takové návštěvy. Výsledkem je, že z jednoho keře je odříznuto 100 až 200 g šťavnatých listů s příjemnou, mírně koláčovou vůní. Z jednoho čtverce. m pozemku (s dobrou péčí a příznivými povětrnostními podmínkami) se přes léto sklízí až 5 kg zelených odrůd této kopry.
Udržitelnost
Odrůda Salyut je zástupcem keře „nové generace“. Chovatelé se ujistili, že nově vyšlechtěné odrůdy mají jedinečné vlastnosti. Jedním z nich je vysoká imunita. Kopr odrůdy Salute je přizpůsoben jakýmkoli klimatickým podmínkám, snadno snáší změny počasí, není náchylný k chorobám a útokům zahradních škůdců. Předseťová příprava a zpracování semen pomáhá zvýšit stabilitu kopru.
Výhody a nevýhody
Nejcennějším odrůdovým znakem odrůdy bylo dlouhé období vývoje zelené hmoty. Rostlina je schopna během léta několikrát vyprodukovat bohatou úrodu zeleně. Po další sklizni listy znovu aktivně rostou. Během dlouhého vegetačního období se v zelených větvičkách hromadí velké množství vitamínů, stopových prvků a užitečných éterických olejů. Tyto vlastnosti určují hlavní výhody odrůdy:
- vysoký výnos, schopnost provádět několik sklizní zelené hmoty kopru za sezónu;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- skromnost;
- vynikající chuť a aroma;
- vysoké léčivé vlastnosti kopru.
Kultura má také určité nevýhody, které se častěji projevují při šlechtění ve skleníku. S hustou výsadbou se rostlina vyvíjí horší a její kořeny jsou náchylné k rozpadu.
Pravidla přistání
Kopr odrůdy Salut patří k samoopelivým plodinám. Stejně jako všechny odrůdy s pozdním zráním má dvě období setí:
- v květnu;
- na konci srpna a září.
Data zahájení sklizně:
- v červnu - začínají sbírat zelené;
- na konci srpna je čas sbírat deštníky.
Pro pěstování kopru je vhodný pozdrav ze semen, neutrální nebo mírně zásaditá úrodná půda. Při výběru místa výsadby musíte vzít v úvahu, že pro růst kopru je potřeba dostatečné množství světla a tepla. Lokalita by měla být umístěna na jižní, slunné straně, v místě, kde není blízký výskyt podzemních vod. Rostoucí celer nebo fenykl mohou způsobit nadměrné opylování a ztrátu cenných odrůdových vlastností kopru.
Před setím je půda krmena organickým hnojivem. Může to být hnůj (3,5 kg na metr čtvereční), kompost (5 kg na metr čtvereční) nebo jakékoli složité hnojivo.
Před zasetím je třeba osiva Salute kopru speciální přípravu. To pomůže zlepšit jejich klíčení. Použijte jednu z následujících metod:
- semena se ponoří do ohřátého pramene nebo roztavené vody a nechají se jeden den bobtnat;
- inkubovány v infuzi popela (2 lžíce. l. na litr vody) po dobu dvou dnů;
- ošetřeny růstovými stimulanty (Humate, Zircon).
Výsev se provádí podle následujícího schématu:
- Na místě jsou vytvořeny široké brázdy s hloubkou 2 cm (vzdálenost mezi řádky je 20 cm), jsou dobře prohozeny vodou.
- Výsev se provádí kontinuálním způsobem. Na běžný metr brázdy by mělo být asi 30 semen.
- Nahoře posypeme zeminou. Semena by měla být zasazena 2 cm hluboko v půdě.
Rostoucí technologie
Kvalita plodiny závisí na správné a včasné péči. Postupy jsou standardní:
- odplevelení a uvolnění;
- zalévání;
- hnojivo.
Pro aktivní růst kopru musí mít půda dobrou propustnost pro vodu a vzduch. Kořeny potřebují značné množství kyslíku. Navíc je nepřijatelný jejich dlouhodobý kontakt se stojatou vlhkostí. Za tímto účelem se po každém zalévání provede důkladné uvolnění půdy a odstranění plevele.
Zalévejte výsadby, jak půda vysychá. Nedostatečná vlhkost způsobuje vadnutí listů a hojná vlhkost je běžnou příčinou hniloby kořenů.
Vrchní obvaz se obvykle provádí jednou, před setím. Ale s pomalým růstem kultury je znovu nakrmena. Proveďte kořenovou aplikaci hnoje (na 10 litrů vody - půl litru hnojiva) a močovinu (na 10 litrů vody - 1 lžičku).
Nemoci a škůdci
Za normálních podmínek není Salut kopr obvykle náchylný k chorobám. Rizikovými faktory mohou být následující situace:
- kopr je zasazen příliš hustě;
- půdní vlhkost je velmi vysoká.
Za takových podmínek může rostlina vyvinout kořenovou hnilobu, černé nohy, plísňové choroby.
Ze škůdců v zahradě jsou pro kopr Salute nejnebezpečnější:
- rodokmen;
- drátovník;
- semínko koriandru;
- mšice.
Nedoporučuje se ošetřovat zelené insekticidy. Prevence nemocí se provádí včas a v případě potřeby se snaží dělat s lidovými prostředky.
Závěr
Dill Salute patří k plodinám, které nevyžadují komplexní péči. Proto i začínající zahradník může bezpečně začít chovat odrůdu při dodržení nejjednodušších pravidel výsadby a péče.
Koprové odrůdy Salut se zamilovaly do mnoha zahradníků, o čemž svědčí četné recenze a fotografie.Hustá zelenina se okamžitě konzumuje nebo konzervuje pro použití v zimě. Zelené větvičky se k tomu nasekají, naskládají na plechy a suší se v troubě nebo na čerstvém vzduchu ve stínu. Trávu můžete solit rozprostřením ve sterilizovaných nádobách. Koření lze dobře skladovat na chladném, suchém a dobře větraném místě.
