Obsah
Ne všichni obyvatelé města mají svůj vlastní pozemek, na kterém se mohou věnovat zahradničení. Ale i z takové situace existuje východisko, například se pokuste doma pěstovat salát na parapetu. To nevyžaduje značné náklady, ale může to diverzifikovat nabídku, zejména v zimě.
Je možné pěstovat salát na parapetu
Na parapetu je možné pěstovat salát a mnoho lidí to dělá docela úspěšně doma. Taková zemědělská technologie má samozřejmě spoustu nuancí.
Pěstování salátu na parapetu je docela snadné.
To platí jak pro samotný proces pěstování, tak i pro použitý sadbový materiál, protože ne všechny odrůdy salátu mohou růst uvnitř.
Jaký salát lze v zimě pěstovat na parapetu
Aby bylo možné úspěšně pěstovat salát na parapetu, je nejprve důležité zvolit k tomu vhodnou odrůdu. Musí mít následující vlastnosti:
- Možnost pěstování ve sklenících.
- Střelecký odpor.
- Růst v podmínkách krátkého denního světla nebo v umělém světle.
- Krátká doba zrání.
Následující odrůdy splňují všechny tyto podmínky:
- Afitsion. Tento druh salátu patří k druhu Batavia, který je mnohými považován za ideální pro domácí pěstování. Zrání trvá asi 30-35 dní. Jasně zelené kudrnaté listy se shromažďují ve velké růžici, rostlina netvoří hlavu zelí. Konzistence listu je šťavnatá, hustá, zlom nastává s charakteristickou křupavostí. Chuť je příjemná.Důležité! Odrůda má vynikající odolnost proti střelbě.
Afitsion odkazuje na listnaté a netvoří hlávku zelí
- Fanley. Tento druh salátu patří také k druhu Batavia. Listy jsou kudrnaté, zelené, shromážděné ve velkém vývodu, jehož hmotnost může dosáhnout až 0,4 kg. Trvá asi 35 dní, než tento druh salátu plně dozrává. Ve sklenících se často pěstuje na prodej, protože má atraktivní vzhled a dobrou přenosnost.
Fanley se pěstuje v mnoha skleníkových farmách.
- Listový salát. Populární v mnoha zemích a známý druh ročního salátu, který se pěstuje v umělých podmínkách. Zahrnuje takové populární odrůdy jako Maisky, Odessa, Snezhinka. Všechny mají podobné vlastnosti. Salát dozrává poměrně rychle, po 1 měsíci mohou být jeho listy konzumovány. Salát lze pěstovat po celý rok a mnoho farmářů v Evropě, Americe a Japonsku to dělá s velkým úspěchem. V Rusku není tento druh salátu tak populární, protože mnoho z jeho odrůd má mírnou hořkost v chuti.
Salát lze pěstovat na parapetu po celý rok
- Ledovec. Tento druh salátu najdete pod názvy ledový salát, ledová hora nebo ledový salát. Charakteristickým rysem tohoto druhu jsou listy ve tvaru hlavy. Jsou světle zelené, šťavnaté, křupavé. Hlava zelí může vážit až 1 kg. Zvláštností tohoto salátu je chuť listů, která není jako ta tradiční. Je mírně sladký, navíc se v něm často objevuje mírná hořkost.Ledový salát udržuje dobře čerstvý, může ztratit své kulinářské vlastnosti až 3 týdny.
Ledový salát má tvar zelí
- Romano. Tento typ ročního hlávkového salátu je příbuzný salátu. Listy jsou světle zelené, silně protáhlé, shromážděné v poměrně volné hlavě zelí. Charakteristickým rysem Romana je jeho chuť. Je velmi jemný s ořechovými tóny. Díky své světlé chuti se tento druh tradičně používá k výrobě Caesarova salátu.
Prodlouženou hlavu Romana lze snadno odlišit od jiných odrůd
- Řeřicha. Do tohoto druhu patří poměrně málo odrůd, jako je Vitaminchik, Dukat, hojný. Všechny dozrávají za 30-45 dní od okamžiku výsadby a první zelené lze získat za 2-2,5 týdne. Všechny druhy řeřichy jsou nenáročné, dobře snášejí vnitřní mikroklima.
Řeřicha obsahuje mnoho živin
Na parapetu můžete také pěstovat jiné druhy salátu. Existuje mnoho odrůd vhodných pro toto.
Jak zasadit listy salátu doma na parapetu
Zemědělská technika pěstování salátu ze semen na parapetu je standardní a v závislosti na odrůdě se mírně liší. Při dodržení těchto obecných doporučení můžete snadno získat svůj oblíbený pohled v bytě nebo soukromém domě.
Příprava půdy a výsadbová kapacita
Pro pěstování salátu doma na parapetu můžete přizpůsobit jakoukoli dostupnou nádobu vhodných velikostí, například květináč, plastovou nádobu nebo dřevěnou bednu. Ty se nejlépe používají pro listnaté druhy, ale velké odrůdy je třeba pěstovat v samostatných velkých květináčích. Je bezpodmínečně nutné použít drenáž z malých oblázků nebo oblázků, položených ve vrstvě na dně nádoby, a také podnos na sběr přebytečné vlhkosti.
K výsadbě salátu můžete použít různé nádoby.
Pokud jde o půdu, salát nemá žádné zvláštní požadavky. Chcete-li ji pěstovat na parapetu, můžete použít zakoupenou půdu pro sazenice nebo připravit půdní směs vlastními rukama a míchat půdu ve stejném poměru jako písek, humus a trávník. Nádoby na výsadbu musí být důkladně umyty, vydezinfikovány a poté naplněny zeminou téměř na vrchol.
Příprava sadby
Začínající zahradníci obvykle používají metodu osiva k pěstování salátu doma na parapetu v zimě. Rostlinný materiál, konkrétně semena odrůdy, kterou máte rádi, lze zakoupit v obchodě nebo objednat přes internet. Před výsadbou jsou semena namočena po dobu 24 hodin ve studené vodě, takže se zvyšuje jejich klíčivost. Pokud existují pochybnosti o kvalitě semen, pak se před setím dodatečně udržují po dobu 15-20 minut v roztoku manganistanu draselného.
Pravidla pro výsadbu salátu na parapetu
Pro pěstování na parapetu se výsadba semen provádí poměrně těsně. To se provádí za účelem ztenčení a odmítnutí slabých výhonků. Samotný postup přistání není obtížný. Na povrchu Země jsou rýhy nakresleny o hloubce asi 1 cm a jsou umístěny ve vzdálenosti asi 1 cm od sebe.
Semena salátu jsou vysazena hustě, s výpočtem následného ztenčení
Semena jsou zaseta do nich a poté lehce posypána zemí. Půda je mírně navlhčena rozprašovací lahví, poté je nádoba pokryta fólií nebo sklem a přemístěna na teplé místo.
Péče o listy salátu na parapetu
Před vzejitím sazenic je nádoba s vysazenými semeny pravidelně ventilována a je z nich odstraněn průhledný kryt. Pokud půda vyschne, musí být navlhčena stříkací lahví s mírně teplou změkčenou vodou. Sazenice se objevují poměrně rychle. První výhonky se mohou objevit za 5-7 dní.Od této chvíle je přístřešek z kontejnerů se sazenicemi odstraněn a samotné kontejnery jsou přeneseny na osvětlené místo, obvykle na parapet nebo stůl instalovaný vedle okna.
Optimální podmínky pro pěstování salátu v květináči na parapetu
Při normální pokojové teplotě asi + 22-24 ° C salát velmi dobře roste na parapetu. V zimě však může být u okna chladno, takže v takové době je lepší jej vyčistit dále, hlouběji do místnosti. Ve vytápěných místnostech je zpravidla vlhkost velmi nízká, proto se sazenice stříkají 1-2krát denně usazenou vodou při pokojové teplotě.
Postřik vodou kompenzuje nedostatek vlhkosti vzduchu v místnosti
Denní světlo v zimě zjevně nestačí pro normální růst většiny odrůd hlávkového salátu. V tomto případě pomáhá pouze umělé osvětlení s dalšími zdroji světla. K osvětlení rostlin můžete použít standardní zářivky, které upevníte nad nádoby. Je však racionálnější používat speciální fytolampy, které poskytují světlo určitých barevných rozsahů. S pomocí osvětlovacích zařízení se doba denního světla uměle zvyšuje a zvyšuje se na 13-14 hodin.
S pomocí fytolamp uměle zvyšují dobu denního světla
Zalévání
Salát miluje vodu a vyžaduje pravidelné zalévání, jinak jeho listy ztratí šťavnatost a křupavou konzistenci charakteristickou pro tuto rostlinu a stanou se letargickými. Rostliny se napojují jednou denně, obvykle ráno. Stav půdy musí být sledován a nesmí se vysychat.
Horní dresink salátu na parapetu
Pokud se pěstuje uvnitř, salátový dresink se obvykle nevyžaduje. Hnojivo se aplikuje pouze v případě zjevného zpoždění růstu. Pro krmení můžete použít jakoukoli kompozici pro vnitřní květiny, které musí být zředěny vodou a zavedeny do kořenové zóny.
Ke krmení salátu se používají tekutá květinová hnojiva.
Dávka léčiva se vypočítá v souladu s pokyny pro použití každého konkrétního hnojiva.
Užitečné tipy
Existuje mnoho doporučení od zkušených zahradníků pěstovat salát na parapetu s nejnižšími náklady a s dobrou účinností. Zde je třeba si dát pozor na hlavní body:
- Salát netoleruje dobře vybírání, takže není přesazen.
- První ředění by mělo být provedeno poté, co se na rostlině objeví pár listů. Další zředění výsadby se provádí, když rostliny rostou takovým způsobem, aby se zabránilo konkurenci mezi sousedními výhonky.
- Odrůdy hlávkového salátu jsou více ztenčené nebo zasazené do jednotlivých nádob, protože vyžadují více volného místa než listové.
- V zimě se kontejnery nejlépe uchovávají na parapetu na jižní nebo jihozápadní straně domu.
- Chcete-li mít neustále čerstvé bylinky na stole, doporučuje se vysazovat semena v intervalech 10-14 dnů. Pokud mají odrůdy různá období zrání, musíte se zaměřit na tento indikátor.
- Pokud salát vydal květinový šíp, je lepší okamžitě odstranit celý keř. Zelení na něm téměř okamžitě zdrsní a ztratí svou chuť.
Závěr
Není těžké pěstovat salát na parapetu samostatně, a to ani v zimě. To je dobrý způsob, jak obohatit nabídku čerstvých bylin, kromě toho jsou listy této rostliny nejen chutné, ale také velmi užitečné, protože obsahují velké množství cenných organických sloučenin a stopových prvků. A pro podnikavé lidi může být pěstování salátu v interiéru dobrým obchodem.
