Samotný název odrůdy rajčat může hodně napovědět o myšlenkách, které do ní vložili její tvůrci - chovatelé. Canopus je jednou z největších a nejvýznamnějších hvězd na obloze, která je druhou nejjasnější ze všech hvězd viditelných ze Země po Siriusovi (samozřejmě nepočítáme-li Slunce). Tomato Canopus, soudě podle jeho charakteristik v popisu odrůdy, také zaujímá daleko od posledního místa ve zdánlivě nekonečném světě rajčat.
Toto rajče je schopné zaujmout jak zkušené farmáře, díky svým ukazatelům výnosu, tak i začínající letní obyvatele díky své nenáročné péči a odolnosti vůči mnoha chorobám a škůdcům.
Popis odrůdy
Odrůda rajčat Canopus se zrodila asi před 20 lety díky úsilí chovatelů z Ústavu cytologie a genetiky, který spadá pod jurisdikci sibiřské pobočky Ruské akademie věd. Vědci z výzkumného centra tohoto ústavu vyvinuli mnoho zajímavých odrůd zeleniny a především rajčat, která jsou obzvláště odolná vůči povětrnostním vlivům počasí a různým projevům patogenních organismů.
Vzhledem k tomu, že odrůda Canopus pochází ze Sibiře, přesněji z Novosibirsku, je nejvhodnější pro pěstování v obtížných podmínkách sibiřského léta, stejně jako pro všechny regiony s podobnými klimatickými podmínkami. V jiných regionech Ruska však ocenili také rajče Canopus a rádi je pěstují jak ve sklenících, tak na běžných záhonech na otevřeném poli.
Mimochodem, tato odrůda rajčat byla zaregistrována ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruska již v roce 2000 a doporučuje se pro pěstování v celé zemi v podmínkách otevřeného terénu.
Semena odrůdy Canopus se nacházejí v prodeji buď přímo od výrobce (SIBNIIRS), nebo v baleních semenných společností umístěných hlavně za Uralem - „Semena Altaje“, „Uralský Dachnik“, „Agros“, „Plazmová semena“.
Rostliny rajčat Canopus jsou určující, protože mají omezený růst. Při pěstování venku nepotřebují štípání ani tvarování.
Může být nutný podvazek, protože na keřích je zpravidla vázáno velmi velké množství rajčat a pod jejich váhou mohou keře spadnout na zem a dokonce se zlomit. Kromě toho vázání větví a někdy i ovoce často velmi usnadňuje sklizeň. Ale s velkým počtem keřů v průmyslovém pěstování je možné se obejít bez podvazku. V takovém případě bude možná nutné rajčata sbírat přímo ze země.
Rajčatové keře Canopus jsou relativně kompaktní, dosahují výšky pouze 50-60 cm, a proto je lze snadno vysadit na postele v co nejranějším termínu a zakrýt je v obloucích jakýmkoli netkaným materiálem nebo fólií v prvním pár týdnů.
Keře odrůdy Canopus mají průměrné listy a větvení. Listy tradičního tvaru pro rajčata, tmavě zelené.
Jednoduché květenství se vytvoří až po 7-8 listech, později se položí buď přes jeden nebo dva listy.
Pokud mluvíme o načasování zrání, pak odrůda Canopus patří k rajčatům střední sezóny - vegetativní období, počínaje okamžikem, kdy se objeví plné výhonky, je přibližně 115-120 dní.
Pokud jde o výnos, rajče Canopus oprávněně patří k šampiónům ve světě rajčat. Není nadarmo, že tato odrůda rychle upoutala pozornost zemědělců a těch, kteří se snaží pěstovat rajčata hlavně na prodej. V průměru je výnos na metr čtvereční 3 - 3,5 kg rajčat komerční kvality. Ale při dobré péči lze z jednoho keře získat stejné množství ovoce a ze čtvercového metru se sklízí až 5-6 kg rajčat vynikající kvality.
Odrůda Canopus se navíc vyznačuje svou genetickou imunitou vůči viru tabákové mozaiky a dobrou odolností proti plísni a různým druhům bakteriálních skvrn. Podle zkušeností a zpětné vazby kultivace ji obcházejí také různí škůdci ze světa hmyzu.
A samozřejmě, rozmanitost sibiřských rajčat by měla být relativně snadná, aby odolala různým druhům přírodních katastrof, což pro rajčata Canopus docela platí.
Vlastnosti rajčat
Tomato Canopus podle deklarovaných původních charakteristik rajčat patří k poměrně vzácnému druhu - má podlouhlé nebo téměř oválné plody poměrně velkých rozměrů. Je pravda, že tvar ovoce se může za různých podmínek pěstování velmi lišit. Nejstarší nebo největší rajčata na keřích mají často tradičnější zploštělý tvar. Hladký povrch ovoce se může změnit a na spodní části stopky se mírně zvrásnit.
Průměrná velikost ovoce je nejčastěji malá, hmotnost jednoho rajčete se může pohybovat od 110 do 180 gramů. Ale při použití speciálních pěstitelských technik (formování do jednoho stonku, neustálé svírání a samozřejmě zajištění maximálního množství slunečního světla a dostatek výživy) můžete z těchto rajčat získat ovoce o hmotnosti až 400 gramů, nebo dokonce více.
Barva rajčat Canopus ve fázi technické zralosti je zelená s výraznou tmavě zelenou skvrnou v oblasti stopky. Plně zralá rajčata mají jasně červenou barvu.
Každé rajče má více než 4 semenná hnízda, slupka je poměrně hustá, dužina je pevná, masitá, s dostatečným obsahem šťávy.
Rajčata Canopus mají dobré chuťové vlastnosti, některé z nich jsou nadšené, jiné je považují za obyčejné a dokonce kyselé. Chuť i velikost ovoce v každém případě velmi závisí na podmínkách pěstování a množství a kvalitě zavedených živin.
Podle návrhu jsou rajčata Canopus univerzálního typu. V létě se hodí na saláty, dělají skvělé rajčatové výrobky, jako je kečup, adjika, džus. A vzhledem k relativně malé velikosti většiny plodů jsou skvělé pro okurky a marinády.
Výhody a nevýhody
Většina zahradníků oceňuje následující pozitivní vlastnosti:
- Vysoký výnos keřů.
- Možná velké velikosti ovoce.
- Nenáročnost v kultivaci, včetně dobrého ovoce nasazeného v podmínkách nedostatečné vlhkosti.
- Odolnost vůči široké škále nemocí a dalším nepříznivým faktorům.
- Prezentace rajčat, možnosti jejich dlouhodobého skladování a přepravy.
Možné nevýhody rajčat Canopus nelze ignorovat:
- Není to nejlepší chuť a aroma rajčat - většina zahradníků je používá hlavně ke zpracování.
Recenze zahradníků
Zahradníci nechávají poněkud kontroverzní recenze týkající se rajčat Canopus, což může naznačovat buď fakta o přeřazení, nebo že kvalitativní charakteristiky rajčat stále silně závisí na podmínkách pěstování.
Závěr
Rajčata Canopus jsou schopna zaujmout své oprávněné místo v jakékoli sbírce, protože jejich nenáročnost a odolnost vůči chorobám jsou dobře kombinovány s vysokými výnosy.
