Obsah
Rajčatová brusinka v cukru zaujímá jedno z čestných míst mezi odrůdami cherry rajčat. Jedná se o všestrannou odrůdu, která je nenáročná na údržbu a lze ji pěstovat za jakýchkoli podmínek, od otevřeného terénu po parapet ve vašem domě.
Popis odrůdy rajčat Brusinka v cukru
Brusinková rajče v cukru byla chována domácími chovateli ze zemědělské společnosti Aelita. Jeho tvůrci: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik a N. V. Nastenko. Odrůda úspěšně prošla všemi studiemi a byla oficiálně zařazena do státního rejstříku v roce 2012. Terén a způsoby kultivace nejsou nijak omezeny.
Pěstovací metody odrůdy:
- otevřené terény;
- skleník;
- velké boxy na parapetu nebo balkonu;
- venkovní pěstování v květináčích.
Dekorativní vzhled rostliny vám umožňuje pěstovat ji nejen pro získávání plodů, ale také pro zušlechťování vzhledu areálu.
Obecný popis rajčat cukrové brusinky
Rajčatová brusinka v cukru je nízko rostoucí determinující rostlina, zpravidla nevyžaduje formování a podvazek. Jeho výška dosahuje 60 cm. Jakmile dosáhne mezního bodu, keř přestane růst a na jeho vrcholu se objeví shluky květin. Když rajče plodí intenzivně, na kartáčích se tvoří shluky s malými červenými plody.
Jedná se o standardní odrůdu rajčat, která roste ve formě kompaktního stromu bez bočních výhonků. V průběhu času roste keř porostlý malými tmavě nazelenalými listy. Listy jsou vzácné. Květenství rostliny je složitého typu, stopka má charakteristickou artikulaci.
Další informace o popisu rajčat Brusinka v cukru - ve videu:
Stručný popis a chuť ovoce
Jak můžete vidět na fotografii, rajčata cukrové brusinky produkují malé zaoblené tmavě červené plody o něco větší než hrášek. Jsou velmi podobné brusinkám, a proto rostlina nese toto jméno.
Průměrná hmotnost jednoho rajčete je 15 - 18 g. V jednom hnízdě jsou 2 - 3 kusy současně.
Kůže ovoce je pevná, silná, hladká a lesklá. Kolem stopky je mírné žebrování. Silnější kůže pro skleníková rajčata. Méně husté - v rostlinách vysazených na otevřeném terénu.
Buničina je šťavnatá, středně pevná, ne vodnatá, s několika malými semínky. Plody mají výraznou rajskou vůni, nasládlou chuť s výraznou kyselostí.
Výrobci odrůdy doporučují použití rajčat cukrové brusinky k přípravě čerstvých salátů a konzervování celých plodů. Díky své hustotě slupka během tepelného zpracování nepraská.
Odrůdové vlastnosti
Brusinky v cukru jsou ranou zralou rostlinou, která začíná plodit asi 100 dní po výsadbě (80 dní po vyklíčení semen).
Při dodržování pokynů pro péči dozrávají brusinky vysazené na otevřeném poli v cukru počátkem června a období plodnosti končí až v polovině září.
Ve skleníku s 1 sq. m. jsou sklizeny asi 3 kg rajčat; na otevřeném poli může být výnos odrůdy nižší. Tyto ukazatele jsou považovány za vysoké u jiných odrůd cherry rajčat, ale zároveň jsou výrazně nižší než u jiných, větších odrůd. Zvyšte výnosy pravidelným krmením a dodržováním doporučení k napájení.
Brusinky v cukru jsou odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a lze je pěstovat v jakékoli klimatické oblasti. Zahradníci také zaznamenávají vysokou odolnost proti plísni a houbovým chorobám.
Klady a zápory odrůdy
Výhody | nevýhody |
1. Jasná a šťavnatá chuť. 2. Hustá slupka, díky které se plody rajčat používají k moření a solení. 3. Různé kultivační metody. 4. Vysoká odolnost brusinek v cukru proti plísni a napadení houbami. 5. Nenáročnost odrůdy ve vztahu ke klimatickým podmínkám, odolnost vůči povětrnostním extrémům. 6. Kompaktní velikost keře, jehož růst je přirozeně omezen na výšku. Poté se pouzdro vyvíjí pouze do šířky. 7. Odrůda rajčat nevyžaduje podvazek. Nepotřebuje připnutí. 8. Nízkokalorický obsah ovoce, díky čemuž je tato odrůda ideální pro dietní výživu. 9. Nenáročná péče: pěstování brusinek na cukru zvládne i začínající zahradník. 10. Atraktivní dekorativní vzhled rostliny, díky čemuž ji lze použít k dekoraci místností. | 1. Nízké výnosy brusinek v cukru ve srovnání s většími odrůdami. 2. Kyselé noty na patře. 3. Silná kůra, díky níž je ovoce příliš čerstvé, když se konzumuje čerstvé. 4. V ideálních skleníkových podmínkách může rajčatový keř dorůst až do délky 1,6 m, na rozdíl od tvrzení pěstitelů. 5. Riziko onemocnění virem mozaiky. |
Další výhodou odrůdy je bohatý přísun vitamínů a minerálů. Mezi hlavní prospěšné vlastnosti brusinkových rajčat v cukru patří:
- snížení hladiny cholesterolu;
- normalizace kardiovaskulárního systému;
- zlepšení trávicího traktu.
Pravidla pro výsadbu a péči
Na otevřeném prostranství se semena brusinek v cukru vysazují výhradně v oblastech s teplým podnebím. Výsadba odrůdy prostřednictvím sazenic je častější.
Výsev semen pro sazenice
Výsadba semen začíná v polovině března. Pro zvýšení klíčivosti je nutné je namočit na 12 hodin do roztoku s biostimulátorem.
Plovoucí semena jsou vyhozena: jsou prázdná, a proto nemohou klíčit.
U sazenic rajčat této odrůdy je nutná výživná a volná půda. Příprava podkladu:
- 2 kusy trávníku;
- 2 části humusu;
- 1 díl říčního písku.
Postup výsadby semen:
- Vezměte nádoby o hloubce 6 - 8 cm, důkladně vydezinfikujte a naplňte připravenou půdou. Sterilizujte půdu pohodlným způsobem: zmrazením nebo použitím páry. Hladce a lehce zalévejte půdu.
- Vytvořte prohlubně 2 - 3 mm a zasaďte do nich semena v intervalech 4 - 5 cm.
- Nahoře vytvořte tenkou vrstvu rašeliny nebo písku. Nastříkejte z rozprašovací lahve usazenou vodou.
- Utáhněte nádoby potravinářskou fólií a uložte je na tmavém místě. Teplota by měla být 24 - 27 stupňů.
- Aby se zabránilo hromadění kondenzace, musí být fólie odstraněna jednou denně po dobu 10 - 15 minut. Půda musí být vždy vlhká.
- Poté, co jsou klíčky brusinek v cukrovém klíčku, musíte nádoby umístit na světlé a teplé místo: parapety na jižní straně jsou perfektní.
- Po vytvoření dvou párů listů musí být rajčata pečlivě zasazena do samostatných nádob.
- Po 4 dnech se doporučuje krmení jakýmkoli univerzálním hnojivem. Zalévání 1 - 2krát týdně.
Přesazování sazenic
Výsadba sazenic odrůdy Cranberry na cukr v otevřeném terénu začíná v polovině května. Ve sklenících - od poloviny dubna. Hlavní věc je, že od přistání uplynulo nejméně 60 dní.
Zpoždění výsadby může negativně ovlivnit rostlinu, zpomalit její růst a snížit výnos. Výška sazenic pro tuto třídu nesmí překročit 35 cm.
Na 1 čtvereční m.Vysazuje se 5 rostlin s intervalem nejméně 30 cm: jedna uprostřed a zbytek v rozích. Nejlepší čas na výsadbu je teplý, zamračený večer. Doporučuje se navlhčit sazenice za 2 - 3 hodiny.
Jak přesadit brusinky do cukru:
- Vykopejte do půdy díry 6-10 cm hluboké a posypte dno špetkou pryskyřice.
- Hlavní věcí při přesazování je hluboce prohloubit kořenový krk rajčete na první listy a zhutnit půdu.
- Nalijte 2 litry vody na 1 keř na brusinky v cukru, přikryjte mulčováním.
- Po přesazení rajčata zalévejte každý den po dobu 4 - 5 dnů.
- Po týdnu uvolněte prostor mezi řádky o 5 cm.
Péče o rajče
Brusinka v cukru je v péči nenáročná. Pravidelné zalévání a krmení je pro rostlinu důležité.
Ráno rajčata zalijte teplou vodou. Před vytvořením pupenů se zalévání provádí jednou týdně rychlostí 5 litrů vody na 1 čtvereční. m. Během kvetení a usazování ovoce se doporučuje zvýšit objem vody na 10 - 15 litrů.
Během vegetačního období Brusinky v cukru budou užitečné 2 - 3 krmení. První se provádí 2 týdny po transplantaci. Keře můžete krmit dusičnanem amonným (2 polévkové lžíce roztoku na průměrný kbelík s vodou).
Po 3 týdnech od posledního krmení se brusinky v cukru oplodní superfosfátem (2 lžíce na kbelík s vodou). Každý rajčatový keř by měl být napojen 0,5 litru roztoku.
Závěr
Rajčatová brusinka v cukru je v péči nenáročná, s její kultivací si poradí i začátečník. Tato odrůda je také ceněna pro svou jasnou chuť, plody lze konzumovat čerstvé nebo použít k moření a konzervaci. Charakteristická kyselost dodá omáčkám a hlavním chodům koření.
