Obsah
Univerzální kultura, jejíž plody se používají při vaření k přípravě salátů, polévek, cukrovinek - medový meloun. Používá se také jako nezávislá chutná pochoutka. Má zvláštní aroma, sladkou chuť, šťavnatou poddajnou dužinu. Tento úžasný produkt lze pěstovat nejen v asijských zemích, ale také v jižních oblastech Ruska.
Popis medového melounu
Tato rostlina patří do třídy Pumpkin. V přírodě lze medový meloun nalézt ve Střední a Malé Asii. Kulturní odrůdy medového melounu: „Kanarechnaya“, „Ulan“, „Skazka“ se pěstují v jižní části Ruska, v oblasti Černého moře, v oblasti Azov, ve středomořských zemích.
Plody této rostliny jsou kulaté, někdy podlouhlé, malé velikosti s jasně žlutou hladkou slupkou. Hmotnost každého ovoce nepřesahuje 2 kg. Uprostřed melounu jsou malá podlouhlá semínka světle žluté barvy.
Buničina je ve středu ovoce světle béžová a poblíž slupky nazelenalá, pevná, šťavnatá. Jeho vůně je jasná, charakteristická pro tyto rostliny. Chuť ovoce je sladká a bohatá.
Klady a zápory odrůdy
V melounu Medovaya nebyly žádné nedostatky. Může ji pěstovat i začínající zahradník. Plody této odrůdy mají vysokou chuť.
Výhody jsou:
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost;
- středně brzy zrání;
- nenáročná péče;
- sladká aromatická buničina;
- uchování chuti po několik měsíců po sklizni;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality.
Tato odrůda je vhodná pro skleníkové a venkovní pěstování. Chuťové vlastnosti nezávisí na kultivační metodě.
Pěstování medového melounu
Tato rostlina je teplomilná a milující světlo. Semena začínají klíčit při teplotách ne nižších než + 20 ° C. V zásadě je medový meloun zakořeněný sazenicemi brzy na jaře ve sklenících a počátkem léta na otevřeném poli.
Příprava sazenic
Pro výsev semen použijte nádobu o průměru nejvýše 10 cm. V jednom takovém šálku můžete vyklíčit 2 rostliny. Aby plodiny rostly rychleji, jsou předem namočeny v malém množství tekutiny, rozetřeny na gázu nebo vatu a odeslány na několik dní na teplé místo. Jakmile semeno praskne v horní úzké části, může být spuštěno do země.
Půda pro semena medového melounu by měla být úrodná a lehká. Před setím je důkladně rozdrcen. Po mírném navlhčení půdy se do ní spustí naklíčená semena, na ni se nalije malá vrstva načechrané zeminy. Hrnce na sazenice jsou umístěny na teplém a dobře osvětleném místě. Během dne by teplota vzduchu neměla být nižší než + 20 ° С, v noci + 17 ° С. Vysoká teplota + 27 ° C zajistí vysokou klíčivost.
Rostliny nemohou být blízko sebe, listy by neměly být v kontaktu. Jakmile se na klíčích objeví 3 až 5 pravých listů, jsou připraveny k výsadbě na zahradním pozemku. Před přemístěním na nové místo se sazenice vytvrdí. Jsou vyvedeny do chladné místnosti, kde by teplota vzduchu během dne měla být + 16 ° С a v noci by měla klesnout na + 13 ° С.
Výběr a příprava místa přistání
Koncem května, kdy projdou noční mrazy, se medový meloun přenáší na volné prostranství. Místo pro výsadbu je vybráno dobře osvětlené sluncem, chráněné před silným větrem. Mezi každým otvorem je vytvořen zářez alespoň 0,5 m.Půdu můžete oplodnit humusem a poté ji zalít teplou vodou.
Pravidla přistání
Výsadbový otvor je malý, sazenice medového melounu nelze hluboce zakořenit. Asi 1 kg humusu se zavede do připraveného otvoru, načež se nalije 1 litr teplé vody. Pěstované rostliny se spustí do výsledné kaše, 2 kusy do jedné díry. Sazenice se otáčejí v různých směrech, aby navzájem nerušily růst. Poté, co jsou kořeny posypány suchou načechranou zemí. Pokud existuje možnost nočních mrazů, jsou sazenice pokryty fólií až do nástupu stabilních teplých nocí.
Zalévání a krmení
První krmení medovým melounem musí být provedeno půl měsíce po výsadbě. Jako hnojivo se používá hnůj, ledek, kuřecí trus. Tyto látky se zředí vodou 1:10 a rostliny se napojí na kořen. Po každých 2 týdnech až do začátku plodení se postup opakuje.
Jednou z hlavních výhod medového melounu je jeho odolnost proti suchu. V oblastech s nedostatkem vody není tato plodina vůbec napojena. Ve středním Rusku a na jihu vám agronomové doporučují zalévat meloun u kořene jednou za 7 dní. Díky tomu bude ovoce šťavnatější.
Formace
Jakmile sazenice uvolní 6. list, ponoří se tak, aby rostlina vypučila postranní výhonky. Následně jsou také ztenčeny a zůstávají pouze nejsilnější. To podporuje tok živin do plodů, nikoli do listů.
Pěstované rostliny mohou být směrovány nahoru podél mřížoví nebo mohou být uvolněny, aby se zvlnily podél země. Pro vertikální růst je vedle keřů asi 1,5 m od země tažen drát. Poté jsou výhonky medového melounu k němu připevněny měkkým provazem, který směruje jejich růst nahoru.
Sklizeň
Jakmile jsou plody medového melounu nality, rovnoměrně žluté, získají sladkou melounovou vůni, jsou odstraněny z lůžek. Pečlivě trhají plody a snaží se je nepoškodit ani zasáhnout. Jsou neporušené uloženy mnohem déle.
Pokud se očekává studené prasknutí a na místě zůstane spousta nezralých plodů, jsou vytrženy a odeslány, aby dozrály v místnosti. Pro tyto účely jsou připraveny speciální dobře větrané dřevěné boxy. Jejich dno je lemováno pilinami nebo slámou. V připravené nádobě jsou plody pečlivě umístěny, aby se nepoškodily. Jsou ponechány na suchém, lehkém místě pro zrání.
Jakmile plody rovnoměrně nažloutnou, lze je odstranit spolu s nádobou na tmavém a chladném místě. Tam může být medový meloun skladován asi 2-3 měsíce.
Nemoci a škůdci
Melounový med zřídka onemocní a téměř není náchylný k škůdcům. Ale hlavní druhy nemocí a škodlivého hmyzu, které se živí melouny, mohou na rostlinu zaútočit během období růstu.
Četná houbová onemocnění mohou poškodit nadzemní část rostliny:
- padlí;
- pozdní plíseň;
- peronosporóza;
- Copperhead;
- kořenová hniloba.
Aby se zabránilo plísňovým infekcím, musí být semena medového melounu před výsadbou ošetřena slabým roztokem manganu.
Na medový meloun mohou útočit také všichni škůdci, kteří se raději živí melouny.
Hlavní škůdci kultury:
- mšice;
- roztoč;
- drátovník;
- lopatka;
- meloun létat.
Aby se zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na místech, je nutné z místa včas odstranit zbytky rostlin, shnilé listy, odříznout větve stromů. V létě je důležité pravidelně orat půdu mezi řádky. Tím se částečně odstraní vajíčka a larvy škůdců.
Závěr
Medový meloun je nenáročná plodina melounu, kterou lze snadno pěstovat v každé zahradě. Vyžaduje minimální údržbu a roste a přináší plody i ve vyprahlých oblastech. Dužina z jejích plodů se používá jako samostatná pochoutka a k přípravě lahodných přírodních, aromatických dezertů.
