Obsah
Brambory jsou jednou z hlavních plodin a pěstují se ve velkém množství. Zekura je odrůda, která kombinuje nejen vysoký výnos, ale také vynikající chuť. Díky tomu se rozšířila po celém světě.
Původ příběh
Brambor Zekur byl chován německými chovateli. Účelem jejich práce bylo získat odrůdu, která by splňovala následující kritéria:
- krátké období zrání;
- poměrně vysoká odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým podmínkám prostředí;
- dobrý vkus;
- dlouhá trvanlivost brambor.
Po několika měsících a možná letech pečlivé práce byla vyšlechtěna odrůda Zekura, která se v Rusku a zemích SNS úspěšně pěstuje již více než 20 let.
Popis a vlastnosti
Zecura jsou středně velké bramborové keře, jejichž květy a základna stonku jsou fialové nebo načervenalé barvy. Hlavní vlastnosti odrůdy jsou uvedeny v tabulce.
Hlízy | Mají podlouhlý tvar, oči jsou málo patrné, slupka je hladká, světle žluté barvy. |
Obsah škrobu | 13-18% |
Hlízová hmota | 60-140 g |
Počet hlíz na keř | 15-19 |
Výtěžek | 350–370 centů brambor na hektar |
Zachování kvality | 97-98% |
Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Průměrná odolnost vůči běžnému chrastavitosti, viru listového papíru, pozdní plísni |
Odolný vůči nepříznivým podmínkám | Tolerance sucha |
Období zrání hlíz | 3-3,5 měsíce po výsadbě brambor |
Výška keře | 30-35 cm |
Šíření keře | Minimální |
Doba použitelnosti na tmavém a větraném místě | Od 4 měsíců do půl roku |
Doporučené oblasti pro pěstování odrůdy | Severní Kavkaz, Západosibiřan, Dálný východ, Střední černá Země, Střední Volha |
Další charakteristickou vlastností odrůdy je chuť brambor Zekura. Když se vaří, prakticky se nerozvaří a má vynikající chuť.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody odrůdy Zekura patří:
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- nenáročnost na podmínky prostředí;
- vysoké procento zachování kvality;
- okopaniny jsou rovnoměrné, hladké, bez drsnosti a vad;
- skvělá chuť umožňující použití brambor na bramborovou kaši, dušená masa a polévky;
- možnost výsadby v mnoha klimatických pásmech;
- vysoká produktivita.
Jedná se o jednu z těch odrůd, která dobře snáší sucho. V horkých obdobích roku je však nutné zajistit řádné zavlažování brambor, jinak budou hlízy kvůli nedostatku vlhkosti velmi malé.
V opačném případě kořenová plodina nemá zjevné nedostatky, což opět potvrzuje, že Zekura je zaslouženě zařazena do seznamu nejlepších odrůd.
Přistání
Protože brambory Zekura mají dobrou odolnost vůči chorobám, není nutné žádné speciální zpracování okopanin. Jediným pravidlem před výsadbou je odstranit všechny zkažené hlízy a vyklíčit oči do 14-18 dnů.
Na podzim je nutné připravit místo pro výsadbu a vykopat řádky 30-35 cm, brambory Zekur by měly být vysazeny v době, kdy teplota půdy v hloubce 15 cm nebude nižší než + 10 ° C Nejlepší je to udělat na konci dubna nebo v první polovině května ...
Brambory se vysazují do řádků v hloubce 8–11 cm a přibližně 35–38 cm od sebe. V každém otvoru jsou umístěny 2 hlízy. A již 20-30 dní po výsadbě se nad povrchem půdy objeví klíčky.
Péče
Brambory Zekura jsou obecně nenáročné a nevyžadují zvláštní péči. Na začátku léta, během období rychlého růstu plevelů, je nutné řádky zbavit plevele a poté, co se objeví první výhonky, zajistěte keře. Tím zabráníte vysychání kořenového systému během suchých období roku a také to způsobí, že uspořádání hlíz bude vzájemně kompaktnější.
V budoucnu budete muset provádět pravidelné odstraňování plevele a uvolnění povrchové vrstvy půdy, asi třikrát během celého vegetačního období.
Navzdory skutečnosti, že Zekura je odrůda odolná vůči suchu, doporučuje se zalévat brambory jednou týdně v extrémním horku. Při absenci deště a nízké teplotě vzduchu musíte vykopat vedle keře díru hlubokou 15-20 cm. Pokud je tam vlhká půda, zalévání se neprovádí. Pokud je země suchá, zvedněte hadici nebo zapněte zavlažovací systém.
Hilling a krmení
Hilling je jednou z hlavních technik péče o brambory Zekur. Kropení zeminy na spodní část keře a vytváření hřebenů by mělo být prováděno asi 3x během celé sezóny. To je nezbytné pro lepší provzdušnění půdy, ochranu kořenového systému před vysycháním a tvorbu více hlíz, což znamená, že se dosáhne vyššího výnosu.
Vzhledem k tomu, že se Zekura neliší ve velké velikosti pouzder, provádí se hilling snadno. K tomu je lepší použít malé motyky nebo motyky a samotný postup by měl být proveden brzy ráno. Půda musí být vlhká, zasypání suché půdy může vést k vážnému poškození kořenů a stolonů bramboru.
Zekura příznivě reaguje na krmení organickými a minerálními hnojivy. Jejich zavedení se provádí v případě, že při kopání místa na podzim nebo výsadbě hlíz na jaře nebyly do substrátu přidány žádné další obvazy.
Hnojiva lze aplikovat ve třech obdobích:
- před hilling - používá se zředěný divizna;
- během tvorby pupenů - potašová hnojiva s přídavkem popela;
- během období květu brambor - je lepší použít superfosfát nebo diviznu.
Při aplikaci hnojiv je bezpodmínečně nutné brát v úvahu fázi růstu rostlin a jejich stav, rychlost růstu vegetativní hmoty.
Nemoci a škůdci
Brambory Zekura jsou odolné vůči celé řadě chorob a škůdců, včetně rzi, pozdní plísně, chrastavitosti, viru listových listů, černé nohy. Navzdory tomu často existují případy poškození keřů bramborem bramborovým, medvědem, housenkami a drátovcem.
Chcete-li zničit Colorado bramborový brouk, doporučuje se zasadit měsíček mezi řádky brambor a také zakrýt půdu popelem z dřeva. Jako preventivní opatření pro výskyt škůdců a rozvoj nemocí je nutné pravidelně provádět odplevelení a uvolnění záhonů, po vykopání místa přidat popel a vápno. Dodržujte také režim zavlažování, zabraňte zamokření nebo silnému vysychání půdy.
Sklizeň
Sklizeň probíhá od poloviny srpna do druhé dekády září. Pro následné skladování brambor musíte obchod vydezinfikovat, vysušit a pokud možno vyvětrat. Brambory by měly být tříděny a odstraněny všechny hlízy se známkami nemoci nebo poškození.
Závěr
Již 20 let jsou brambory Zekura oprávněně považovány za jednu z nejlepších odrůd, a to není náhoda.Díky snadné péči, odolnosti proti škůdcům, vysokým výnosům a vynikající chuti je stále oblíbenější pro pěstování na zahradách, chatách a osobních pozemcích.
