Obsah
Popis zelí Zlatý hektar ukazuje, jaké výhody a nevýhody má tato odrůda získaná šlechtitelskými metodami v polovině 20. století. Tato odrůda má středně velké hlávky zelí o hmotnosti nejvýše 2,5-3 kg. Odrůda patří k raným. Z hlediska jeho vlastností je jedním z nejúspěšnějších.
Popis odrůdy zelí Zlatý hektar
Kořenový systém zelí Zlatý hektar je klíčový. Hloubka jeho pronikání do půdy se pohybuje od 30 do 40 cm, malé kořeny jdou mnohem hlouběji - až do 1 m.
Stonek je krátký a silný pahýl. Je silně listnatý. Barva stonku je bílozelená.
Listy jsou kulaté, dole dostatečně velké, šedozelené barvy s žilkami
V horní části jsou malé listy shromažďovány v kulatých vidličkách. Jsou bílé.
Růžice je mírně vyvýšená. Má malou velikost (obvod 60-75 cm). Samotné listy jsou celé, umístěné na krátkých řapících. Jejich povrch je hladký, ve vzácných případech mírně zvrásněný. Pařez v hlavě zelí je malý.
Doba zrání se pohybuje od 100 do 110 dnů. Sklizeň je odstraněna téměř současně, protože u všech vzorků dochází k zralosti okamžitě.
Klady a zápory zeleného hektaru zelí
Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy zelí Golden Hectare patří:
- časné a současné zrání;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- nenáročná kultivace;
- vynikající odolnost vůči chorobám;
- vysoká odolnost vůči škůdcům.
Negativní stránky kultury:
- nemožnost dlouhodobého skladování;
- špatná přepravitelnost.
Je třeba poznamenat, že mezi časnými odrůdami zelí má Golden Hectare poměrně dlouhou trvanlivost - asi 1 měsíc. U jiných druhů tento údaj nepřesahuje 1 týden.
Výsadba a péče o zelí Zlatý hektar
Zelí Zlatý hektar roste nejlépe ve slunných oblastech s hlinitými půdami. V závislosti na vlastnostech podnebí lze kulturu pěstovat na otevřeném poli nebo prostřednictvím sazenic. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 0,5-0,7 m od sebe.
Semena se vysazují na otevřeném terénu koncem dubna. Při pěstování sazenic se to provádí na konci března a mladé rostliny se přenesou na záhony v polovině května. V tomto případě můžete vzít půdu podobnou té na zahradě. Zalévání sazenic se provádí každé 2-3 dny, protože půda vysychá, není nutné provádět vrchní obvaz před výsadbou v otevřeném terénu.
Péče o dospělé rostliny je poměrně jednoduchá: zalévání dvakrát týdně, každý po 5–10 litrech, pravidelné uvolňování záhonů a hubení plevele
Vrchní oblékání se provádí třikrát za sezónu: v polovině a na konci května a ve druhé dekádě června. Ve všech případech se používá směs dusíkatých a fosfor-draselných hnojiv.
Zelný výnos Zlatý hektar
Výnos zelí Zlatý hektar je od 5 do 8 kg na metr čtvereční. Podle toho lze ze stovky odebrat až 800 kg. Ale to jsou ukazatele vlastní průmyslové kultivaci. Na soukromé zahradě nebo na chatě se výnos sníží o 2-5krát.Podle recenzí těch, kteří pěstovali odrůdu Zlatý hektar, je z deseti akrů odstraněno několik tun.
Zvýšení výnosů lze dosáhnout hustší výsadbou plodin a dodržováním zemědělských postupů. Zvýšení množství hnojiv a rychlosti zalévání během kultivace nejsou oprávněné, protože rostlina je nebude mít čas zpracovat a ve svých tkáních se hromadí velké množství dusičnanů a síranů. Takové zelí bude nemožné konzumovat.
Nemoci a škůdci
Odrůda zelí Zlatý hektar má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. To není překvapující, protože právě proto byla kultura chována. Chovatelé vyvinuli veškeré úsilí, aby vybrali stabilní a nenáročnou odrůdu.
Navzdory tomu však může se zelenou hektarovou kapustou napadnout různé plísňové infekce, a to se závažnou odchylkou od zemědělských standardů. Nejprve se to týká rostlin, které jsou zalévány příliš hojně.
Padlí jsou jednou z nejčastějších chorob. Jeho příznaky jsou známé každému zahradníkovi. Díky tomu jsou různé části rostliny pokryty masitým květem o tloušťce několika milimetrů.
Charakterem padlí na zelí jsou černé tečky - projev nekrózy tkáně
Příčinou výskytu houby, která chorobu způsobuje, jsou zbytky rostlin z minulého roku, které obsahují její spory. Aktivní fáze léčby onemocnění zahrnuje použití léků Fitoftorin a Ridomil. Pokud si nepřejete používat tak výkonné nástroje, můžete si vystačit s jednodušším: postřikem 1% roztokem kapaliny Bordeaux.
Nejlepší je však provést preventivní opatření v podobě ošetření půdy přípravky obsahujícími měď nějakou dobu před výsadbou plodiny v otevřeném terénu. Může to být již zmíněná Bordeauxova směs nebo roztok síranu měďnatého.
Z škůdců charakteristických pro brukvovité rostliny může zelené hektarové zelí infikovat bílé ženy v letech masového léta. To je hlavní nepřítel kultury, který se pravidelně objevuje i na nejodolnějších odrůdách.
Hlavním problémem nejsou dospělí bílí, ale jejich larvy, které mají charakteristické zbarvení.
Během léta se mohou změnit 2 až 3 generace motýlů. Ve skutečnosti čtvrtý odjíždí na zimu. Vzhledem k tomu, že odrůda zelí Zlatý hektar je brzy, spadá do prvních dvou generací škůdce. Jeden navíc bude parazitovat na mladých rostlinách a druhý - na rostlinách připravených k sklizni.
Žádný jiný škůdce, dokonce ani blechy, nemají takový ničivý účinek na zelí, takže s bílými by se mělo zacházet zvlášť opatrně a pravidelně zkoumat rostliny na housenky a vejce.
Naštěstí bílá žena nemá dobrou odolnost vůči jedům a k její neutralizaci lze použít léky, které nejsou pro člověka nijak zvlášť nebezpečné. Patří mezi ně Karbofos, Iskra M a další.
aplikace
Vzhledem k tomu, že zelí se zlatým hektarem je odrůda s časným dozráváním, je jeho skladovatelnost krátká, ne více než měsíc. Sklizenou plodinu je proto třeba co nejdříve spotřebovat nebo zpracovat.
Používá se syrový do různých salátů; první a druhý chod, stejně jako koláče, se vyrábějí ze Zlatého hektaru. Pro pozdější spotřebu se používá konzervace. Solené a kysané zelí Zlatý hektar je schopen udržet dobrou chuť a většinu vitamínového složení po dobu 3-4 měsíců. Pokud jsou konzervovány sterilizací, lze je prodloužit na 5–7 měsíců.
Závěr
Popis zelí Zlatý hektar poskytuje představu o jeho hlavních vlastnostech a výhodách. Jedná se o časně zralou odrůdu s vysokým výnosem a vynikající chutí. Pěstování zeleného hektaru zelí je poměrně jednoduché a zvládne ho i začínající zahradník.Hlavní nevýhodou kultury je krátká doba skladování sklizené plodiny, která není delší než měsíc.
Recenze odrůd zelí Zlatý hektar
