Obsah
Sběr semen rajčat je relevantní pro každého, kdo si sám pěstuje sazenice. Samozřejmě je můžete zakoupit ve specializovaném obchodě, ale není zaručena klíčivost a shoda odrůdy s etiketou. Elitní výsadbový materiál navíc není levný. Pro lidi, kteří pěstují zeleninu na prodej a zemědělce, je obzvláště důležitá otázka, jak sbírat semena rajčat doma.
S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající zahradník - nevyžaduje žádné zvláštní znalosti, zkušenosti ani spoustu času. Řekneme vám, jak správně sbírat semena z rajčat, a také vás zveme ke sledování videa na toto téma.
Proč sbírat semena rajčat sami
Kromě vysokých nákladů na elitní semenný materiál existují další důvody, proč je lepší si ho pořídit sami:
- Semena v obchodě jsou nejčastěji jednoduše sklizena a zabalena do sáčků. V nejlepším případě jsou pokryty speciální skořápkou, ošetřeny laserem nebo ultrazvukem a zakryty. To samozřejmě zvyšuje jak klíčivost semen rajčete, tak odolnost proti houbovým chorobám, ale kde je záruka, že byly původně kvalitní? To navíc výrazně zvyšuje cenu sadebního materiálu, což při pěstování rajčat na prodej významně zvyšuje jejich náklady.
- A kdo z nás se nestretl s tím, že počet semen uvedených na sáčku neodpovídal realitě?
- Není žádným tajemstvím, že bezohlední obchodníci mění datum vypršení platnosti uvedené na štítku.
- Osivový materiál není v obchodě vždy k dispozici. Někdy nám přátelé a známí z jiných regionů nebo dokonce zemí pošlou potřebný sadbový materiál. Co dělat příští rok?
- Sami můžete nasbírat tolik semen, kolik potřebujete, a ještě více.
- Rajčata vypěstovaná z jejich vlastního semene budou vhodnější než skladovaná, přizpůsobená pro pěstování ve vašich podmínkách.
- Semena shromážděná pro sazenice můžete zpracovat, abyste zvýšili klíčivost a proti chorobám jakýmkoli pohodlným způsobem.
- Ušetříte peníze, což není zbytečné při výsadbě velké zeleninové plantáže.
- A nakonec si ušetříte nervy. Při nákupu semen v obchodě nejprve hádáme, že bude klíčit - nebude klíčit, pak co přesně poroste. A pořád, počínaje výsevem semen pro sazenice až do konce sklizně: pokud onemocní, nebude nemocný.
Samoobslužná rajčata
Před sběrem semen musíte vědět, od kterých rajčat je můžete a měli byste je vzít a od kterých je zbytečné kontaktovat.
Odrůdová rajčata
Jedná se přesně o rajčata, ze kterých musíte sbírat semena. Stačí vybrat odrůdu a zasadit alespoň jeden keř. Samozřejmě nebudete sbírat semena z jedné rostliny na pár hektarů, ale nic, příští rok jich bude více. Hlavní věc je, že keře nic neublíží a nejsou ovlivněny škůdci.
Hybridní rajčata
Lze semena sklízet z hybridů? Rozhodně ne! Hybridy se získávají křížením dvou nebo více odrůd, a to se děje ve sklenících, aby se vyloučilo křížové opylování jinými kultivary.
Můžete samozřejmě sbírat jejich semena a zasít je na sazenice. Dokonce povstane a přinese ovoce. Ale je nepravděpodobné, že byste byli takovou sklizní potěšeni.V příštím roce se příznaky hybridizace rozdělí a rajčata různé výšky, tvaru, barvy a doby zrání porostou. Není pravda, že vám budou chutnat nebo že budou mít obecně komerční nebo nutriční hodnotu.
Rajčata vypěstovaná ze semen sklizených z hybridů tedy nezdědí vlastnosti původních rostlin. S největší pravděpodobností se nebudou ani podobat mateřským odrůdám, ani navzájem.
Ovoce neznámého původu
Zajímavá otázka - stojí za to sbírat semena z rajčete, které se vám opravdu líbí? S takovými se můžeme setkat kdekoli - na trhu, na večírku. Naše rada je sbírat semena ze všech druhů ovoce, které máte rádi! Pokud je jich málo, nechte až do jara, sejte a uvidíte, co se stane. Pokud je toho hodně - vyberte 5-6 zrn, stimulujte epinem nebo jiným speciálním prostředkem a zasejte do misky. Pokud jsou výsledné rostliny stejné, jako dvojčata - máte štěstí, jedná se o odrůdu, pěstujte ji pro zdraví. Pokud se ukáže, že je nekonzistentní, vyhoďte to bez lítosti.
Sběr a skladování
Pojďme se podívat na to, jak správně sklízet semena rajčat. K tomu musíte vybrat vhodné ovoce, extrahovat jejich obsah, vysušit a skladovat až do jara.
Výběr plodů rajčat
Aby bylo možné sbírat vysoce kvalitní semena, není vůbec nutné vybrat největší rajče a držet ho na křoví, dokud není zcela zralé. Postupujte podle těchto pravidel:
- Chcete-li extrahovat semena, vezměte rajčata, která se objevila mezi prvními. Ve skleníku - z druhého nebo třetího kartáče, v zemi - z prvního. Nejprve spodní vaječníky kvetou jako první, když včely ještě nejsou aktivní, proto je pravděpodobnost křížového opylování menší. Za druhé, vrcholové plody jsou menší než nižší. Zatřetí, čím déle rajče roste, tím je pravděpodobnější výskyt pozdní plísně nebo jiných plísňových infekcí.
- Dokonce iu odrůd, které jsou pro vás nové, se před sběrem semen rajčat zeptejte, jak by měly vypadat. Vezměte pouze plody typického tvaru, barvy a velikosti.
- Chcete-li získat vlastní výsadbový materiál, je nejlepší trhat hnědá rajčata (pak oni dozrát), v extrémních případech plně barevný, ale ne zcela zralý. Přezrálé plody nejsou vůbec vhodné pro sběr semen - embryo je již připraveno ke klíčení a po usušení je nevhodné pro další množení.
- Rajčata vždy sbírejte ze zdravých keřů bez chorob. Pokud si myslíte, že je lepší nechat rajčata onemocnět, než je „otrávit chemií“, vysaďte několik rostlin samostatně a zpracovejte pouze je. Pokud jste to neudělali hned, zasaďte to, rajčata dokonale snášejí transplantaci.
Sběr semen
Oloupaná hnědá rajčata umyjte, osušte a nechejte zrát při teplotě asi 25 stupňů. Jen dávejte pozor, abyste nepřezráli, protože poté budou vhodné pouze k přípravě salátu. Existuje mnoho způsobů, jak sklízet semena rajčat. Všichni jsou si navzájem podobní, ale liší se jen v maličkostech.
Kvašení
Nakrájejte na dvě části dobře vyzrálé, ale v žádném případě nezralé rajčata stejné odrůdy, opatrně sbírejte jejich semínka lžící spolu s tekutinou ve sklenici, misce nebo plastovém kelímku.
Zakryjte nádobu gázou, umístěte ji na teplé místo, chráněné před přímým slunečním zářením kvůli fermentaci (fermentaci). Obvykle trvá 2–3 dny, ale hodně závisí na teplotě okolí a chemickém složení rajčat. Jakmile šťáva vyčistí, většina semen klesne ke dnu a na povrchu se objeví bubliny nebo film, pokračujte do další fáze.
Vypusťte kapalinu z nádoby spolu se semeny rajčat plovoucími na povrchu - stále nevyklíčí. Pokud zbývá málo šťávy, použijte sítko. Několikrát opláchněte, naposledy pod tekoucí vodou.
Rozpusťte čajovou lžičku soli ve sklenici vody a nalijte semena rajčat. Kvalitativní klesnou ke dnu, nezpůsobilé se vznáší.
Rychlá cesta
Stane se cokoli. Dokonce i ta příkladná žena v domácnosti právě v okamžiku, kdy plody rajčat, vybrané k získání semen, dozrávají, nemusí mít dostatek času na jejich kvašení. Co dělat? Odstraňte z rajčat semínka a rozetřete je přes toaletní papír na stole. Neoplachujte ani se nepokoušejte vydlabat dužinu nasbíranou lžící.
Kvalita rajčatových semen bude samozřejmě horší než po kvašení a vyřazení, ale docela přijatelná.
Sušení a skladování
Nyní zbývá jen osivo vyschnout a odeslat do skladu. Jednoduše získaná semena rychle vložte na místo chráněné před sluncem (například na skříň nebo pod postel), přikryjte vrstvou gázy a osušte je při pokojové teplotě.
Komentář! Možná máte speciální sušičku, použijte ji.
Semena rajčat získaná po kvašení vložte na čistý hadřík, ubrousek, toaletu nebo obyčejný bílý papír. Můžete je čas od času usušit mícháním, nebo je jednoduše rozložit na papír v tenké vrstvě.
Vložte sušená semena do papírových pytlů a nezapomeňte napsat název odrůdy a rok sklizně. Rajčata si zachovávají dobrou klíčivost (ekonomickou) po dobu 4-5 let.
Podívejte se na video o sběru semen rajčat:
Závěr
Jak vidíte, při sbírání semen není nic obtížného. Po získání požadované odrůdy rajčat není vůbec nutné v budoucnu utrácet peníze za jejich nákup. Pamatujte, že to neplatí pro hybridy. Přeji hezkou sklizeň!
