Obsah
čínské zelí Rusy zajímala jako zahradní kultura ne tak dávno. Proto její pěstování v různých regionech vyvolává mnoho otázek. Jsou o volbě odrůdy, pravidla přistání. Zahradníci to chtějí vědět kdy zasít čínské zelí pro sazenice a na otevřeném terénu.
Tato zelenina má vynikající chuť a je považována za dietní produkt. Zajímavostí je, že pekinskou sklizeň lze získat dvakrát, nebo dokonce třikrát ročně. Někteří zkušení pěstitelé zeleniny, kteří pěstují semena v různých dobách, mají po celé teplé období čerstvý salátový dresink. Chcete-li pěstovat tuto zeleninu, musíte znát některá tajemství.
Užitečné vlastnosti zelí
Proč Rusové věnovali pozornost pekingskému zelí a začali ho pěstovat na svých pozemcích? Faktem je, že tato zelenina obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů nezbytných pro lidské tělo. Hodnota zelí je navíc v tom, že:
- Odstraňuje radionuklidy z těla, zvyšuje imunitu a snižuje aktivitu rakovinných buněk.
- Normalizuje trávení, krevní tlak.
- Reguluje hladinu cukru v krvi, zmírňuje stres, úzkost. Lidé, kteří konzumují peking, jsou méně stresovaní.
- Obsah velkého množství vápníku a vitaminu K posiluje nervový systém, zvyšuje srážlivost krve.
- Zlepšuje se zrak.
- Užitečné pro ženy během těhotenství a kojení.
- Kvůli nízkému obsahu kalorií se zelí doporučuje pro dietní výživu s hubnutím.
- Zlepšuje stav pokožky a vlasů.
Existují také kontraindikace pro použití pekingského zelí pro lidi se zvýšeným metabolizmem, onemocněním jater, gastrointestinálním traktem. Zeleninu můžete jíst v malém množství.
Data setí semen pro sazenice
Pekingské zelí lze pěstovat mnoha způsoby:
- sazenice;
- semena přímo do otevřeného terénu.
Pojďme zjistit, kdy je lepší zasít semena pekingského zelí pro sazenice:
- Nejprve bude výběr dat setí záviset na době výsadby rostlin v otevřeném terénu. Pokud plánujete získat první sklizeň počátkem léta, budete muset pěstovat sazenice. Pokud je zelí pro konzumaci podzim-zima, pak je lepší jej v polovině července zasít přímo semeny.
- Zadruhé, musíte se rozhodnout pro výběr odrůd pekingu. To také ovlivní, kdy zasadit čínské zelí pro sazenice.
- Za třetí, je nutné upravit načasování výsevu zelných semen takovým způsobem, aby se sazenice úspěšně vytvořily v době, kdy jsou vysazeny na otevřeném terénu. Vysoce kvalitní sazenice zelí by měla mít 4-5 listů a silný kořenový systém.
- Začtvrté, příchod jara do regionu má rozhodující význam.
Zkušení zahradníci se řídí lunárním kalendářem, ale čas na výsadbu načasují podle zvláštností podnebí:
Jak jsme již řekli, otázka, kdy zasadit pekingské zelí pro sazenice, je ovlivněna dobou zrání zeleniny. Mnoho pěstitelů pekinských preferuje hybridní odrůdy, které se liší ve vegetačním období. Zde je několik z nich:
| brzy | v polovině sezóny | pozdě |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Oranžová mandarinka | Lyubasha | Ruská velikost |
| Vorozheya |
Pěstujeme sazenice správně
Sazenice pekingského zelí jsou velmi jemné a křehké.I sebemenší poškození kořenového systému zpomaluje růst a snižuje výnosy. Proto v pěstování čínského zelí je vhodné zasít semena do samostatných nádob semenáčkovým způsobem, aby se vyloučil sběr.
Sazenice
Jako kontejnery pro pěstování sazenic zelílidé si nejčastěji vybírají:
- plastové šálky;
- rašelinové hrnce;
- rašelinové tablety.
Peking je náročný na půdu. Roste dobře v úrodné půdě s neutrální kyselostí. Můžete použít hotové směsi sazenic nebo si půdu připravit sami doma. Za tímto účelem smíchejte ve stejných částech zahradní zeminu a kompost.
Příprava půdy
Rostlina čínského zelí potřeba ve speciálně upravené půdě. Zahřívá se, rozlije se vroucí vodou a přidají se krystaly manganistanu draselného. Tato metoda umožňuje zničit spory houbových chorob, včetně černé nohy.
V šálcích by půda neměla dosáhnout okraje centimetru a půl.
Výsev semen
Před zasetím jsou nekalibrovaná semena tříděna, aby se odstranila neživá semena. Jsou ošetřeny tmavým roztokem manganistanu draselného nebo speciálními roztoky ke stimulaci růstu.
Jak správně zasadit semena pro sazenice a dosáhnout dobré sklizně? Do každé sklenice, rašelinové nádoby nebo tablety (předem namočené) se zasejí 2-3 semena. Prohloubení lze provést běžnou tužkou o 1 cm. Na vrch posypeme zeminou nebo rašelinou. Půda je dobře posypaná, aby se vytvořil spolehlivý kontakt osiva se substrátem. Shora přikryjte sklem nebo fólií.
Kontejnery jsou vystaveny teplému, dobře osvětlenému oknu. Kvalitní semena obvykle vyklíčí do 3-4 dnů. Když se objeví první výhonky, sazenice v šálcích se přenesou do místnosti s nižší teplotou, ale s dobrým osvětlením.
Pěstování sazenic
Kdy máte přibližně zasít pekingské zelí pro sazenice, řekli jsme vám. Ale musíte se o ni také starat? Pojďme se touto otázkou zabývat.
Vzhledem k tomu, že v každé nádobě byla zaseta 2-3 zrna, bude nutné sazenice zředit. To by však nemělo být provedeno okamžitě, ale až vyrostou sazenice. Pro získání silných sazenic je ponechán nejsilnější kořen.
Sazenice pekingského zelí vypěstované ze semen musí být zalévány včas usazenou vodou při pokojové teplotě. Zalévání by mělo být mírné, aby se zabránilo tvorbě bažin. Při povolování nechodte hluboko. Jako vrchní obvaz můžete při pěstování sazenic doma použít infuzi dřevěného popela nebo růžového roztoku manganistanu draselného.
Asi po měsíci jsou sazenice zelí připraveny k výsadbě v zemi. V tuto chvíli by mělo být 4-5 pravých listů. Při výsadbě do země je pohodlnější pracovat se sazenicemi v rašelinových květináčích a tabletách - jednoduše se umístí do díry a přidá se po kapkách.
Pokud byly sazenice pěstovány v plastových kelímcích, můžete dělat různé věci: rozřízněte nádobu nebo stisknutím na dně opatrně vyjměte sazenice zelí. Vložte kořen do díry, mírně kolem ní vytlačte půdu a zalejte ji.
Výsev zelí se semeny
Pekingské zelí lze pěstovat bezsemenným způsobem - výsevem semen přímo do země. Musíte vykopat zahradní postel, na každý čtverec přidat asi 4 kg kompostu nebo humusu.
Na vyrovnaném lůžku se provádí značení: krok mezi řádky je 45-50 cm, mezi semeny nejméně 10.Poté se vytvoří díry, do každého podél okraje se přidá jedlá soda smíchaná s feferonkou, aby se vyplašili škůdci, kteří žijí v půdě.
Do středu díry vložte 2-3 zelná semínka a posypte je zeminou ne více než jeden centimetr. Po zhutnění půdy je nahoře umístěna plastová láhev vyříznutá ze spodní části. Zůstává, dokud se neobjeví 2-3 listy. Zalévání přes krk. Pokud je v noci zima, večer jen zašroubují víko.
Začátečníci samozřejmě mají otázku, když zasejí do země semena pekingského zelí. To bude záviset na regionu. Jaro přichází v různých dobách, ovlivňuje oteplování půdy, průměrné denní teploty vzduchu. Nejlepší termíny jsou začátek nebo polovina června.
Když rostliny trochu dorostou, je třeba je ztenčit, aby byla vzdálenost dostatečná pro vývoj. Podívejte se, jak zelí vypadá na fotografii.
Péče o zelí se v budoucnu omezí na zalévání, kypření půdy a krmení. Půda mezi řádky musí být prostá plevele... Budeme muset bojovat proti mnoha škůdcům zelí, jako zástupci rodiny křižáků.
Zahradnické triky
Zkušení pěstitelé zeleniny mají spoustu triků, s nimiž ochotně sdílejí nováčky.
- To platí také pro otázku, kdy zasadit čínské zelí pro sazenice. Dělají nepřetržitou výsadbu, to znamená přerušovaně, čímž získávají sazenice různého věku. První setí se provádí v polovině března, poté lze sklizeň odstranit koncem května - začátkem června. Pokud povětrnostní podmínky neumožňují výsadbu na otevřeném terénu, vysazují sazenice do skleníků, skleníky nebo pod dočasným přístřeškem. Tato výsadba sazenic čínského zelí poskytuje sedm rané zeleniny.
Různá data přistání:
- Aby se zabránilo rozkvětu zeleniny, dokonce i během pěstování sazenic se denní světlo zkrátí na 12-13 hodin, což zakrývá okno.
- Zakryjte výsadbu pekingského zelí nejen před mrazem, ale také před horkem, dlouhodobými dešti. V létě se pro tyto účely používá plátno. Postel se nepřehřívá, objeví se umělý stín. A když prší, není půda nasycena vlhkostí. Plátěný plášť navíc zachrání rostliny před blechou brukvovitou.
- Zkušení pěstitelé zeleniny mulčují zelí, zachrání se tak před plevelem.
- Pokud nastříkáte zeleninu roztokem kyseliny borité, hlavy zelí se zvlní lépe a rychleji.
Kdy a jak zasadit sazenice pekingu se semeny, rozhodnou sami zahradníci. A přejeme vám obrovskou sklizeň.
