Obsah
Fazole nejsou pro naši zemi příliš běžnou zahradní kulturou. Ačkoli to mnoho lidí sní, jen málokdo přemýšlí o pěstování. Důvodem tohoto opomenutí je nedostatek informací o této krásné luštěnině.
Užitečné vlastnosti fazolí
Chcete-li přemýšlet o založení postele s fazolemi ve vaší zahradě, pomohou vám informace o jejích užitečných vlastnostech, které nejsou tak málo:
- Tato rostlina, pokud jde o obsah bílkovin a aminokyselin, je velmi blízká složení masa a ryb. Tato skutečnost může být velmi užitečná pro vegetariány i pro lidi vedoucí ke zdravému životnímu stylu, ve kterém je důležitá rozmanitost rostlinných potravin.
- Obsah vitamínů: A, C, vitamíny B, karoten. Stopové prvky: železo, síra, zinek, chlor, sodík, hořčík, fosfor, draslík. K užitečným látkám lze také přidat různé aminokyseliny, které již byly zmíněny.
- Díky vysokému obsahu vlákniny použití fazolí čistí střeva, přispívá k jeho správnému fungování.
- Působí močopudně, proto se používá v dietní výživě pro některá onemocnění jater, ledvin, močového měchýře atd.
- Jeho konzumace v potravinách má příznivý účinek na nervový systém a poskytuje antidepresivní účinek.
- Podle některých vědců má protinádorové vlastnosti.
- Podporuje hubnutí.
Všechny tyto příznivé vlastnosti našly své uplatnění v kosmetologii. Masky s touto přísadou vyživují, bělí, utahují a čistí. Zároveň jsou vhodné pro všechny typy pleti a nezpůsobují alergie.
Takové příjemné a užitečné vlastnosti nepochybně zvyšují hodnotu této pěstované rostliny jako produktu zdravého a dietního jídla.
To je způsobeno skutečností, že vstup do střev vede ke zvýšené produkci plynu.
Zrna "Royal"
Odrůdová odrůda se dělí na hlavní typy:
- Chřest (cukr) - jejich lusky jsou jemné a semena jsou malá, takže se konzumují přímo v luscích.
- Univerzální (polo-cukr) - jedí se jak lusky, tak fazole.
- Obiloviny (ostřelování) - jíst pouze zralá semena, která jsou větší. Lusky těchto odrůd jsou vhodné pouze pro krmení zvířat.
Právě k posledním odrůdám, jak název napovídá, královské zrno.
Odrůda pro pozdní zrání (asi 72 dní). Rostlina této odrůdy má velmi velké lusky, asi 12-14 cm dlouhé, stejně jako největší fazole (v lusku jsou jen 3-4) bílé barvy. Ve formě tato odrůda patří k popínavým rostlinám. Délka řas dosahuje 3,5 metru.
Příznivé vlastnosti rostliny této odrůdy jsou přímo úměrné velikosti jejích plodů.
Během kvetení jsou královské fazole schopné zdobit oblast, na které se nacházejí.
Fazole královská rostou velmi rychle a produkují bohaté a vysoce kvalitní plodiny, které se při dozrávání soustavně sklízejí.
Královské fazole nejsou odolné vůči mrazu, proto se vysazují při stálé teplotě 12-15 stupňů Celsia na trvalém stanovišti.
Rostoucí
Přistání
Při výsadbě silné rostliny této odrůdy je nutné přemýšlet nad místem výsadby.Možná to bude nějaká originální podpora, nebo plot ozdobí královské fazole. Půda v místě výsadby by měla být lehká. Hliněné půdy nebo půdy se stojatou vodou nejsou pro fazole královské vhodné.
Před zasazením do země musí být fazole před líhnutím namočené.
Královské fazole se vysazují ve vlhké půdě do hloubky 5 cm, se vzdáleností mezi otvory nejméně 15 cm.
Mladé rostliny této odrůdy musí být chráněny před možným mrazem a poskytovat jim spolehlivý úkryt.
Péče
Péče o fazole Royal spočívá v obvyklých činnostech, které platí pro každou rostlinu:
- Pravidelné odplevelení a kypření půdy. Kořeny musí přijímat kyslík;
- Schéma krmení je obvyklé. Během období pěstování zelené hmoty - dusíkatá hnojiva. Kvetení a začátek plodů je fosfor-draslík. Rostliny této odrůdy, které rychle rostou a hojně přinášejí ovoce, velmi potřebují další výživu;
- Zalévání závisí na povětrnostních podmínkách. Samotné fazole královské jsou náročné na vlhkost. Proto v období sucha potřebuje hojné zalévání, zejména ve fázi formování plodin;
- Pokud je rostlina této odrůdy zasažena houbovou nebo jinou infekcí, je nutné ošetřit výsadby měděnými přípravky (kapalina Bordeaux, oxych atd.).
Královské fazole jsou zelené hnoje, to znamená, že během svého života nasycují půdu dusíkem.
Sklizeň a skladování
Zrání odrůd zrna je určeno suchým a žlutým luskem, který se snadno otevírá.
Bude jemnější a lépe si udrží své prospěšné vlastnosti. Lusky dozrávají postupně, proto se sklízejí, jakmile jsou hotové, a ne najednou.
Po sklizni jsou královské fazole mírně vysušené, oloupané a poté uskladněné.
Jinak škůdci během zimy zničí většinu populací. Aby se těmto problémům předešlo, existují dvě cesty: buď fazole před skladováním předehřejte, nebo je uskladněte v hermeticky uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu. Hmyz, který se líhne z postižených fazolí, zemře na nedostatek kyslíku.
Závěr
Zrna odrůdy "Korolevskaya" dostala takové jméno z nějakého důvodu. Jeho výtěžek a užitečné vlastnosti nenechávají žádné pochybnosti. Zabírá málo místa, rychle roste, za krátkou dobu poskytuje rekordní sklizeň a dokonce vylepšuje půdu. Existuje mnoho pokrmů, které obsahují fazole, takže je možné najít způsob, jak ji použít pro všechny chutě.
