Lilek byl do evropských zemí a na další kontinenty přivezen z Asie, přesněji z Indie. Tato zelenina tam roste ne jeden, ale dva, tři roky zcela bez péče, jako plevel.
V mírném podnebí se doporučuje pěstovat lilky ve skleníku nebo na zahradě používat krycí materiál.
Tvar a barva ovoce je různá. Většina zámořské zeleniny je zbarvena tmavě tmavě fialově, ale existují i světle fialové nebo dokonce bílé lilky.
Tento článek se zaměří na jasného zástupce světle fialových odrůd - selatový lilek.
Popis
Lilek „Prasátko“ označuje odrůdy v polovině sezóny. Kultivovaná rostlina je určena k pěstování hlavně v interiéru. Na otevřeném poli lze kulturu pěstovat, pouze pokud jsou vytvořeny tzv. Teplé postele nebo v teplejší jižní klimatické oblasti.
Plody na středně velkých keřích dozrávají 110 dní po zasetí semen do půdy.
Zralá zelenina, jak vidíte na fotografii, je světle fialové barvy a zaoblená. Hmotnost ovoce dosahuje 315 gramů. Výnos odrůdy je vysoký.
Buničina je bílá, hustá, bez hořké dochuti.
Při vaření se plody této odrůdy používají k přípravě kaviáru, různých přípravků na zimu.
Vlastnosti pěstování a péče
Rostlina lilku není nijak zvlášť rozmarná, ale dodržování některých základních pravidel pěstování vám pomůže získat dobrou úrodu této zeleniny.
Tajemství pěstování cizince milujícího teplo:
- správné místo pro výsadbu sazenic je polovina úspěchu;
- nejhoršími nepřáteli zeleniny jsou průvan a škůdci;
- hojné napájení a krmení není luxus, ale nutnost;
- včasné prořezání rostliny na první kořenovou vidličku, stejně jako odstranění nevlastních dětí, je předpokladem dobrého růstu keře a dosažení maximálního výnosu.
Jak se správně starat o zeleninovou plodinu v teplé zahradě, naučíte se z tohoto videa:
