Amatérští zahradníci věnují rybízu velkou pozornost. Jako bobulové keře pěstujeme černé, červené nebo bílé odrůdy a zlatá se často používá jako okrasná rostlina pro vytváření živých plotů. Je zajímavé, že v Kazachstánu a USA se pěstuje k produkci bobulí v průmyslovém měřítku. Černý rybíz je nejvíce voňavý a červený a bílý, který se liší pouze barvou ovoce, lépe odolává chladným zimám a je méně pravděpodobné, že onemocní.
Bobule obsahují mnoho vitamínů a stopových prvků, používají se k přípravě lahodných džusů, konzerv, džemů, kompotů, marmelád. Černý rybíz obsahuje éterické oleje, jeho plody, listy, větvičky prvního roku života jsou u nás považovány za léčivé (červený má také celý seznam léčivých vlastností). Ale abyste získali dobrou sklizeň, musíte se o bobule řádně starat. Jedním z nejdůležitějších aspektů obsahu je prořezávání rybízu na podzim. Pro nadšence zahradnictví pro začátečníky je zde několik jednoduchých pokynů.
Rybízové keře
Pro správné prořezávání rybízu musíte mít představu o struktuře jeho keře. Je velmi důležité pochopit, které větvičky přinášejí ovoce nejlépe, abyste je s příchodem podzimu neodstranili a neztratili úrodu.
Začínající zahradníci jasně vidí rozdíl mezi plody černého a červeného rybízu, mohou snadno odlišit jednu rostlinu od druhé díky jasné vůni listů nebo její nepřítomnosti. Proč by však měl být rybíz krájen různými způsoby, ne vždy tomu rozumějí. Podívejte se na video, které odpovídá na tuto a mnoho dalších otázek:
Černý nebo červený rybíz je keř vysoký až jeden a půl metru, v závislosti na odrůdě, s roztaženou, kompaktní nebo stlačenou korunou. V některých případech rostlina dosahuje 2,5 m, ale takové velikosti způsobují potíže při sklizni, proto se výběr řídí cestou vytváření méně energických kultivarů.
Černý rybíz
Na jednom místě roste keř černého rybízu dobře a přináší ovoce po dobu 15–20 let a při dobré péči - všech 30. Skládá se z velkého počtu větví nerovného věku. Nejmocnější jsou kosterní, vyrůstají z pupenů umístěných na podzemní stopce a nazývají se výhonky nultého řádu.
Ve spodní části keře jsou spící oči, které v prvních letech po výsadbě rybízu nevyklíčí. Nahoře jsou pupeny, které tvoří postranní, hlavně vegetativní výhonky druhého a třetího řádu. Právě na nich rostou krátké větve ovoce z prstenců, které přinášejí úrodu po dobu 2-3 let a poté odumírají. Většina z nich je umístěna nahoře nebo vně pouzdra.
Na pětiletých výhoncích nejsou žádné bobule nebo je jich velmi málo a zralý rybíz se zmenšuje. Procesy plodin jsou přemístěny na periferii a rostou buď z bazálních pupenů, nebo ze spících, které se nacházejí na základně starých kosterních větví.
červený rybíz
Červený a černý rybíz patří k různým druhům, ale stejný rod zase patří do rodiny angreštu. Mají toho hodně společného, ale rozdíly jsou hlavně ve vůni bobulí a listů a v životnosti větví.Rozdíl mezi červeným a bílým rybízem je pouze v barvě ovoce. Vyžadují stejnou péči, podmínky růstu.
červený rybíz tvoří méně se šířící keř než černý, je odolnější vůči zimě, méně často nemocný. Obecně platí, že tato rostlina není rozmarná, je snadné se o ni starat i pro začínající zahradníky. Lusky červeného rybízu jsou shromažďovány společně na několika kusech a rovnoměrně rozloženy po celém keři. Jsou odolnější než černé odrůdy, z nichž každá přináší ovoce po dobu 4–5 let, a na úrodných půdách a při dobré péči - až 8. Kostrové větve mohou růst po dobu 6–8 sezón, teprve poté je nutné je odstranit.
Prořezávání rybízu
Tvorba rybízového keře musí začít od okamžiku výsadby a pokračovat po celý život. Neustálá péče, přidělování požadovaného počtu plodících větví a náhradních výhonků je nejdůležitějším opatřením pro péči o rostliny. Prořezávání černého rybízu na podzim umožňuje získat dobrou sklizeň vysoce kvalitních bobulí. To platí stejně pro Červené nebo bílé odrůdy.
Prořezávání mladých rybízů
Obvykle na místo přivezeme dvouletý zakořeněný stromek nebo mladý rybízový keř a zasadíme ho na vhodné místo. Pokud to nebylo prořezáno v mateřském nebo nákupním centru, zkraťte všechny větve a ponechejte 10-15 cm se 3-4 vyvinutými pupeny. To pomůže rostlině vyrovnat se se stresem z transplantace a lépe zakořenit.
Rybíz obvykle v prvním roce života na novém místě dává pouze 2–3 normálně vyvinuté bazální výhonky. Necháme je tvořit kosterní větve, zatímco zbytek je odříznut na úrovni země.
Stává se, že v prvním roce prostě nedojde k silnému růstu, ze země se objevilo jen několik tenkých větviček, které se mírně natáhly a přestaly růst. Co dělat? Odpověď je jednoduchá - potřebují bezohledné prořezávání kořenů. Z těchto větviček stejně nic nevyroste, ale z rybízu vytáhnou zásoby živin a síly. Pokud je keř životaschopný, pak příští sezónu poskytne dobré výhonky nulového řádu, ale pokud ne, vyměňte ho.
Každoroční prořezávání
Začínající zahradníci se s podzimním prořezáváním snadno vyrovnají, pouze pokud se provádějí každoročně. Je nutné začít s tvorbou keřů, když skončí léto, teplota poklesla, zpomalily se růstové procesy, listy spadly nebo vyschly, ale mrazy ještě nepřišly. Vyberte si pěkný podzimní den, protože prořezávání nelze provádět za deštivého počasí.
Pojďme se podívat na proces prořezávání černého rybízu ve formě jednoduchého algoritmu.
První rok
Zasaďte dvouletý keř nebo zakořeněnou stonku a zkraťte ji na 10-15 cm.
Druhý rok
Na jaře se objeví několik výhonků nultého řádu. Na podzim mezi nimi vyberte 4-5 silných, s dobrým růstem a nechte vytvořit keř. Zbytek musí být řezán na úrovni země. Loňské větve, které se již začaly formovat do kosterních, není nutné zkracovat, pokud nejsou poškozeny chorobami nebo škůdci.
Komentář! Často v prvním roce není z čeho vybírat, je dobré, když se vám podaří nechat 2-3 vyvinuté výhonky nulového řádu. To je normální.
Třetí rok
Na podzim máte černý rybíz s několika větvemi prvního a druhého roku života, stejně jako již četné výhonky. Letos nechte 4-5 silných nulových výhonků. Měly by být dobře umístěny, to znamená, že by neměly být směrovány do křoví, ale ven, neměly by se protínat, nezasahovat do vzájemného růstu. Zbytek je třeba prořezat u kořene.
Podívejte se pozorně na dvouleté a tříleté výhonky. Už získali pobočky druhého a případně třetího řádu. Odřízněte veškerý mladý růst, který nechodí ven, ale dovnitř rybízového keře, a proto ho zesiluje a zastíní. Dokáže to i začínající zahradník. Řez by měl být proveden co nejblíže ke kosterní větvi, přičemž je třeba dbát na to, aby nedošlo k jejímu poškození nebo zanechání pařezu.
Vrcholy mladých výhonků není třeba zkracovat, pokud dobře nezrají a nejsou ovlivněny škůdci nebo chorobami. Aby byl rybíz zdravý, sledujte jeho vývoj během vegetačního období, včas provádějte preventivní ošetření chemickými látkami nebo lidovými prostředky. Například živnou půdu mšic lze snadno identifikovat podle zakřivených vrcholů.
Čtvrtý rok
To se neliší od třetího, jen teď bude více práce, bude obtížnější ji provést. Pokud v bobulích není jeden, ale několik keřů, do této doby už budete mít trochu naplněnou ruku.
Pátý rok
Kromě obvyklého odstraňování přebytečného růstu a sanitárního prořezávání začne nová fáze péče o keře rybízu. Produktivita poboček pátého roku poklesla, je třeba je odstranit. To lze snadno provést pomocí ráčnového nůžky nebo odřezávacího nůžky.
V budoucnu proběhne druh cirkulace - staré pětileté větve jsou odstraněny, každý rok zanechávají nejsilnější nulový růst (náhradní výhonky). A tak každý rok všech 30 let života rybízu. Správně vytvořená dospělá rostlina se skládá z 15–20 větví různého věku.
Prořezávání starých keřů
Pokud jste sami a správně se starali o bobule od okamžiku výsadby, pak péče o staré keře nezpůsobí problémy. Ale v případě, že prořezávání nebylo provedeno vůbec nebo bylo provedeno nějakým způsobem, bude obtížné dát je do pořádku i pro zkušeného zahradníka.
Podívejte se na video, které vám pomůže dokončit tento úkol, nebo si přečtěte náš článek o omlazení starých keřů rybízu:
Jaký je rozdíl mezi prořezáváním černého a červeného rybízu
Celkově se prořezávání černého a červeného rybízu provádí podle stejného principu. Je třeba pouze vzít v úvahu, že je nežádoucí odříznout vrcholy prvního, protože hlavní část bobulí je umístěna v horní části keře. Prodloužené výhonky červeného rybízu lze zkrátit, jak chcete.
Je snazší se o ni starat. Životnost kosterních větví v červeném rybízu je 6-8 let, ovoce - 5 a při dobré péči je všech 8. To znamená, že by měly být vyříznuty u kořene nejdříve v sedmém roce. Kromě toho červené nebo bílé odrůdy dávají méně náhradních výhonků, větve méně než černé. Proto je prořezávání jejich keřů snazší.
Závěr
Hlavní věcí při prořezávání rybízu je sebevědomí a pevná ruka. I když se něco pokazí v prvním roce, příští sezóna vás potěší novým růstem a nebudete opakovat stejné chyby.
