Obsah
Dlouhé štětce s deštěm lesklých, voňavých bobulí, černých perel, na pozadí tlustého, jasného, zeleného listí ... Sen každého zahradníka byl ztělesněn v odrůdě Titania rybízu. Tento černý rybíz dezertního směru, který je výnosný, mrazuvzdorný a má vysokou odolnost vůči chorobám, potěší obyvatele chladných oblastí svými vitamínovými plody téměř půl století. Odrůda byla vyšlechtěna ve Švédsku v roce 1970 na základě altajského dezertu a místního rybízu Kajaanin Musta-Tamas. U nás se černý rybíz Titania začal šířit od 90. let.
Popis
Keře odrůdy jsou silné, dosahují výšky 1,4 - 1,5 m, hustě listnaté, silné výhonky táhnoucí se nahoru. Koruna je kulatá, v průměru jeden a půl metru. Velké listy jsou jasně zelené, s mírně zvrásněným povrchem. Ovocné shluky rybízu jsou dlouhé, stopky jsou kompaktní, nesou až 20 - 23 bobulí.
Zaoblený tvar bobulí rybízu Titania je nerovný: horní část štětce je větší, spodní část je menší, váží od 1,5 do 2,5 g, každá má 3-4 g. Kůže je lesklá, černá, hustá, ale snadno se jí . Šťavnatá dužina je nazelenalá, vyznačuje se hustou konzistencí bez vodnatosti. Chuť je příjemná, sladkokyselá, s výraznými tóny vína a specifickou rybízovou vůní. Bobule černého rybízu Titania obsahují 6,6% cukru a 170 g kyseliny askorbové. Degustátoři hodnotili chuť odrůdy na 4,6 bodu.
Charakteristický
Zrání bobů černého rybízu v polovině sezóny závisí na podnebí regionu, kde roste. V severních oblastech se první bobule rybízu Titania těší od poloviny července, v teplejších - o týden dříve. Na jihu se sběr provádí po druhé červnové dekádě. Bobule jsou pevně připevněny ke stopkám, dlouho se nerozpadají. Z jednoho keře černého rybízu s vysokou úrovní samoplodnosti se shromáždí 2 až 5 kg vitaminových produktů. V průmyslovém měřítku dosahují údaje 80 centů na hektar. Odrůda černého rybízu je vhodná pro intenzivní kultivační pole, protože bobule mají suché oddělení od stopek - lze je sklízet kombajnem a díky dobré hustotě slupky a dužiny se dobře přepravují.
Titania patří mezi nejoblíbenější odrůdy v zahradách mnoha zemí. Rybíz má velkou vitalitu pro růst mladých výhonků, plodný keř se vytvoří ve druhém roce po výsadbě ze tříleté rostliny. Sazenice se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a zachovávají si všechny své cenné charakteristické vlastnosti: odrůda vydrží mrazy až do -34 stupňů, snáší teplo, rostliny nejsou náchylné k chorobám běžným pro černý rybíz. Na jednom místě poskytuje rybízový keř bohatou úrodu až 11-15 let.
Bobule rybízu Titania se skladují po dlouhou dobu: leží v chladničce až dva týdny. Používají se univerzálně: bobule se konzumují čerstvé, zmrazené, připravují se kompoty, zavařeniny, džemy.
Výhody a nevýhody
Životnost odrůdy černého rybízu Titania naznačuje výhody této rostliny:
- Velkoplodá a vysoká produktivita;
- Jmenování dezertu;
- Schopnost zralých bobulí dlouho se nerozpadat;
- Zimní odolnost a odolnost proti suchu;
- Přepravitelnost;
- Imunita proti padlí, antraknóze, špinění - hnědé a bílé.
Nevýhody rybízu Titania zahrnují:
- Různé velikosti bobulí;
- Nízký obsah cukru;
- Rychlý růst četných výhonků;
- Závislost kvality a množství plodiny na pravidelném zalévání a krmení.
Jak správně zasadit bobulové keře
Rybíz Titania se množí řízky a vrstvením. Předpokládá se, že řízky jsou nejlepší způsob, protože výhonky odrůdy jsou náchylné k silnému vegetativnímu růstu. V dnešní době se většina kvalitních sazenic prodává s uzavřeným kořenovým systémem, který je vhodné vysazovat v jakémkoli období vývoje rostlin, na jaře nebo na podzim. U sazenic, jejichž kořeny nejsou chráněny, je vhodným obdobím výsadby podzim nebo časné jaro. Černý rybíz Titania je vysazen koncem března nebo začátkem dubna, kdy jsou pupeny stále spící.
- U rybízu této odrůdy musíte vybrat světlé, nestínované oblasti z jižní nebo jihozápadní strany zahrady, budov nebo plotu;
- Rybíz preferuje lehké, propustné, úrodné půdy;
- Berry keře rostou dobře na mírně kyselých nebo neutrálních půdách;
- Je lepší umístit rybíz Titania na rovný povrch, vyhýbat se nížinám a oblastem s hladinou podzemní vody nad 1 m;
- Na kyselých půdách jsou výsadbové jámy široké, až 1 m, půda je smíchána s pískem a humusem a přidává se 1 kg dolomitové mouky.
Výběr sazenic
Při nákupu sazenic rybízu Titania byste měli poslouchat zpětnou vazbu od zahradníků, kteří doporučují nákup vysokých rostlin. Při výsadbě jsou keře umístěny šikmo pro lepší tvorbu výhonků a shora je zapotřebí dalších 15-20 cm pro krmení rybízu.
- Objem kořenů sazenic není menší než 10-15 cm;
- Kořeny a stonky jsou svěžího vzhledu, pevné, nevadlé;
- Výška stromku od 50 cm.
Přistání
Na zahradě jsou umístěny silné keře se vzdáleností až 1,8-2 m. Pěstování odrůdy Titania na velkých plochách vyžaduje umístění keřů v šachovnicovém vzoru a ustupuje 1 m mezi řádky.
- Při zpracování místa jsou kořeny pečlivě odstraněny plevele, zejména pšeničná tráva;
- Na každý metr čtvereční je rozptýleno 150 g nitroammofosky, sklenice dřevěného popela, kbelík humusu a všechna hnojiva jsou zapuštěna do půdy;
- Vykopejte díru do hloubky 40 cm, šířky 50 cm;
- Země je smíchána s humusem, lžící superfosfátu a sklenicí dřevěného popela;
- Otvor se nalije 5-7 litry vody a potom se sazenice umístí šikmo, takže kořenový límec je 5-7 cm pod zemí;
- Kmen kmene je napojen a mulčován.
Péče
Kmen kmene keře rybízu Titania musí být udržován v pořádku: uvolněte až 6-7 cm, odstraňte plevele. Keř je napojen včas, krmen a zkoumán, aby se zjistilo, zda se na něm usadili škůdci.
Zalévání
U rybízu je důležité plánované zavlažování v závislosti na fázi vegetačního období.
- Pokud není dostatek přírodních srážek, jsou při vytváření vaječníků napojeny keře rybízu;
- Druhé povinné zalévání je po sklizni bobulí;
- V říjnu probíhá zavlažování vodou;
- Na jeden keř se spotřebuje 30 litrů vody, takže půda je navlhčena do hloubky 0,5 m;
- V období sucha se provádí dodatečné zalévání, až dvakrát týdně, zvláště když listy visí dolů.
Top dressing
Pro dobrou vegetaci a bohatou úrodu musí být černý rybíz Titania vybaven bohatou stravou.
- Během jarního zpracování půdy se pod každé keře přidá 30 g močoviny nebo jiného vrchního obvazu obsahujícího dusík, po kapkách se přidá hnojivo a dobře se zalévá;
- Na podzim je půda pod rybízovými keři oplodněna humánem (5 kg), zalita v půdě lžící síranu draselného a 2 lžícemi superfosfátu;
- Černý rybíz vděčně přijímá listové krmení různými komplexními hnojivy s dusíkem, fosforem, draslíkem, bórem a dalšími mikroelementy.
Prořezávání
Keře rybízu se pravidelně omlazují odstraněním starých větví.
- První 3 roky se keř Titania vytváří odříznutím zahušťovacích výhonků na jaře a zkrácením vrcholů levých větví o 10 nebo 15 cm, aby se zvýšil výnos.
- 2 roky po výsadbě roste v blízkosti keře až 20 plodících výhonků.
- Nyní na jaře provádějí pouze sanitární prořezávání, odstraňování starých, šestiletých větví a těch, které byly neúspěšně zazimovány.
Příprava na zimu
Odrůda Titania je mrazuvzdorná, ale v podmínkách návratu prudkého chladného počasí po zimním tání může trpět. Na podzim se pod křoví umístí silná 10cm vrstva mulče z humusu, rašeliny a pilin. V severních oblastech jsou větve ohnuté k zemi a pokryty materiálem, který umožňuje průchod vzduchu.
Ochrana rostlin
Slabé keře černého rybízu odrůdy Titania, ovlivněné podmáčením, suchem nebo pěstováním na špatné půdě bez hnojiv, mohou být ovlivněny houbovými chorobami. Dodržování požadavků zemědělské technologie na odrůdu je zásadní. Proti roztočům ledvin je keř ošetřen akaricidy, novou generací léků.
Kultura s vysokým obsahem vitaminu C, pektinů a mikroelementů užitečných pro člověka, známá svými adsorpčními vlastnostmi, vyžaduje minimální pozornost. Zaléváním a krmením keřů bobulí můžete zásobovat léčivé přípravky po celý rok.
