Obsah
Černý rybíz se v Rusku pěstuje od desátého století. Bobule jsou ceněny pro svůj vysoký obsah vitamínů, chuť a univerzálnost. Výjimkou není ani rybíz odrůdy Pamyati Potapenko, který má vynikající vlastnosti, které umožňují jeho pěstování v různých klimatických pásmech.
Kvetení rybízu začíná při teplotě +12 12 ° C
Historie chovu
Odrůda Pamyati Potapenko byla vyšlechtěna v polovině devadesátých let minulého století na experimentální stanici ovoce a bobulí v Novosibirsku. Získal jméno slavného chovatele A.A.Potapenka, který se několik desetiletí zabýval pěstováním rybízu pro Sibiř. Vědec použil odrůdy z Dálného východu, Ameriky a Skandinávie a snažil se dosáhnout vysoké samoplodnosti z bobulového keře, odolnosti proti padlí a vynikající přepravitelnosti bobulí.
Chcete-li získat rybíz na památku Potapenko, byly zkříženy dvě odrůdy:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
Po mnoha letech testování byl v roce 2001 rybíz zapsán do Státního registru chovatelských úspěchů a doporučen pro pěstování na západní a východní Sibiři.
Popis odrůdy černého rybízu v paměti Potapenko
Keř je středně vysoký, maximální délka větví je 120 cm. Tvar koruny je napůl se rozšiřující, průměr 80 cm. Mladé výhonky jsou rovné, zelené barvy, u dospělých rostlin se ohýbají na základně, jejich kůra získává šedohnědé odstíny.
Listy rybízu v paměti Potapenko jsou tmavě zelené, středně velké, třílaločné. Na stonku je uspořádán postupně. Listové desky s denticly, malým zářezem a karmínovým řapíkem. Jejich struktura je matná, mírně vrásčitá.
V racemose květenství 6-7 cm dlouhé, od patnácti do dvaceti nazelenalých květů. Sepals jsou ohnuty nahoru. Bobule jsou velké, kulaté, ve fázi plného zrání - černé s namodralým květem. Průměrná hmotnost - 2-3 g, průměr - až 12 mm. Kůže je silná, chuť je příjemná, sladká a kyselá, osvěžující. Skóre ochutnávky - 4,8 bodu. Obsah cukru - 7,2%, kyseliny - 2,2%. Účel odrůdy rybízu Potapenko Memory je univerzální.
Nejlepší čas na výsadbu keřů je brzy na jaře.
Vlastnosti
Černý rybíz na památku Potapenka zdědil ty nejlepší vlastnosti odrůd používaných v chovu. Vyznačuje se zimní odolností, produktivitou, odolností vůči chorobám a škůdcům.
Tolerance sucha, zimní odolnost
Odrůda Pamyati Potapenko je mrazuvzdorná, protože byla speciálně vyšlechtěna pro drsné podmínky Sibiře. Patří do třetího klimatického pásma a vydrží mrazy až do -40 ⁰С. Poupata, stejně jako výhonky, jsou odolná vůči nízkým teplotám a zůstávají životaschopná i po jarních mrazech.
Odrůda trpí suchem, nedostatek zavlažování neovlivňuje objem plodiny, ale je možné předčasné vylučování bobulí.
Opylování, doba květu a doba zrání
Odrůda rybízu v Paměti Potapenka je středně zralá, samoopylená, bisexuální květiny v kartáčích, proto k tvorbě vaječníků nepotřebuje bobulové keře jiných odrůd.
Kvetení začíná v květnu a tři měsíce po opylení bobule dozrávají. Období sklizně se shoduje s polovinou léta. Oddělení plodů od kartáče je suché. Lze sbírat ručně i mechanicky.
Největší sklizeň lze očekávat v šestém roce.
Produktivita a plodnost, zachování kvality bobulí
Rybíz odrůdy Pamyati Potapenko dozrává postupně, plody se sklízejí od července do srpna. Aby si uchovali své obchodní kvality, jsou spolu s kartáčem odtrženi a rozloženi do krabiček v malé vrstvě. V této formě lze plodinu přepravovat.
Trvanlivost je krátká, proto se bobule ihned po sklizni ochladí a rozloží do malých nádob. Při teplotě + 2-4 ° C si zachovávají své vlastnosti po dobu dvou týdnů. Ve zmrazené formě jej můžete použít po šesti měsících.
Výnos rybízu odrůdy Pamyati Potapenko je 3 kg na keř. Při pěstování v průmyslovém měřítku - 5 t / ha.
Bobule se používají v suché, čerstvé a zpracované formě. Používají se k přípravě kompotů, želé, marmelády, omáček, přidávání do pečiva a fermentovaných mléčných výrobků.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rybíz na památku Potapenka má vysokou imunitu, zřídka onemocní múčnatkou a antraknózou. V menší míře je odrůda odolná vůči divokému popelovi a septoriím.
Ryabukha
První známky virového onemocnění se objevují bezprostředně po přestávce. Listy jsou pokryty malými žlutými mastnými skvrnami. Jejich počet rychle roste a jejich velikost se zvyšuje. Se silnou lézí se spojí, tkáň listů rybízu se ztenčí a vysuší. Nemoc vede k oslabení keře, zpomalení vývoje a snížení jeho produktivity.
Jako preventivní opatření je nutné provést opatření k zabránění šíření vektorů infekce - mšice.
Septoria
V červnu se na potapenkových paměťových rybízech může objevit bílá skvrna nebo plíseň septoria. Na listových čepelích jsou viditelné hnědé skvrny, které později uprostřed bělí. Nemoc vede k hromadnému odumírání listů a jejich pádu.
Jako preventivní opatření na podzim musí být podestýlka pod nemocnými rostlinami shromážděna a spálena, půda musí být vykopána a ošetřena roztokem Bordeauxské kapaliny.
Mezi hmyzími škůdci je maximální poškození Potapenkových rybízů způsobeno ledvinovým roztočem. První známky poškození jsou oteklé pupeny, nerovnoměrný vývoj výhonků. Později rostlina zaostává v růstu, část výhonků vysychá. Každá ledvina může skrýt až několik tisíc jedinců klíštěte. Akaricidy se používají k ničení škůdců.
Nejlepším předchůdcem černého rybízu jsou luštěniny
Výhody a nevýhody
Rybíz na památku Potapenka zaujímá důstojné místo mezi odrůdami, které jsou dobře přizpůsobeny extrémním povětrnostním podmínkám.
Uložení dolních větví do dospělého keře často narušuje jeho zpracování a sklizeň
Mezi jeho výhody:
- mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
- nenáročná péče;
- vysoká imunita proti škůdcům a chorobám;
- kompaktnost pouzdra;
- snadná manipulace;
- velkoplodá;
- pravidelnost velkých sklizní;
- možnost přepravy;
- skvělá chuť bobulí;
- všestrannost jejich použití.
Odrůdy Potapenko Memory není tolik nevýhod:
- nerovnoměrné zrání;
- sklon k vylučování.
Vlastnosti výsadby a péče
Životnost rybízu v paměti Potapenko je asi 15 let, proto byste si měli pečlivě vybrat místo. Berry Bush je zasazen v oblasti dobře osvětlené sluncem. Podklad musí být vlhký, prodyšný a odvodněný. Nejlepším řešením jsou úrodné hlíny s pH 6-6,5. Pokud je půda špatná, organická hmota se zavádí v době kopání.
Zasazují rybíz na památku Potapenka a jednají podle plánu:
- Přistávací jámy jsou označeny s intervalem mezi nimi 1,5 ma 1,6 m - mezi řádky.
- Vykopejte díry o šířce a hloubce 50 cm.
- Položte drenážní vrstvu (10 cm).
- Nalijte humus, úrodnou půdu, 100 g superfosfátu, 50 g chloridu draselného, promíchejte.
- Do středu jámy je umístěna sazenice, její kořeny jsou rozšířeny a pokryty zemí.
- Půda je podbíjena a napojena.
- Mulčujte kmen kmene humusem.
- Výhonky jsou zkráceny o třetinu délky.
Další péče spočívá v včasném zalévání, krmení, prořezávání a přípravě na zimu.
Kořeny rybízu leží v hloubce 40 cm
Zalévání, krmení
Zalévání mladých sazenic se provádí v intervalech dvakrát týdně. Později se po zakořenění sníží na jednu, pokud nedojde ke srážení. Zvlhčení se provádí kropením, kapkovou závlahou nebo v drážkách blízko základny pouzdra.
Vzhledem k tomu, že rostlina má do výsadbové jámy přidáno dostatek živin, hnojení se aplikuje až ve třetím roce. Hnojte na jaře dusíkem a v srpnu síranem draselným.
Prořezávání, příprava na zimu
Aby se vytvořil správný, zdravý rybízový keř, jsou brzy na jaře vyříznuty nemocné a poškozené výhonky. Odborníci doporučují ponechat ne více než sedm nulových výhonků, odstranit slabě rostoucí a silně nakloněné. K omlazení keře ve věku pěti let je třetina větví vyříznuta.
Pravidla jarního prořezávání:
Navzdory mrazuvzdornosti stojí za to připravit rybíz - mulčovat půdu a v zimě zakrýt základnu keře sněhem.
Závěr
Rybíz odrůdy Pamyati Potapenko je vynikající volbou pro zahradníky. Odrůda je vhodná nejen pro pěstování na Sibiři, ale přináší také vysoké výnosy v jiných oblastech, vykazuje odolnost vůči chorobám a škůdcům a dobře zimuje.
Recenze s fotografií o odrůdách černého rybízu v Paměti Potapenka
