Obsah
Udemansiella sliznice (mucidula sliznice, bílá, bílá slizká medová houba) je malá stromová houba patřící do rodu Udemansiella. Distribuováno v listnatých lesích Evropy. Existují jak jednotlivé vzorky, tak ve shlucích dvou až tří vzorků stopek nahromaděných základnami.
Jak vypadá sliznice Udemansiella?
Je to krásná průsvitná lamelová houba bílé nebo krémové barvy. Hlavním rozlišovacím znakem sliznice Udemanciella je přítomnost hlenu na čepici a stopce. Je pozoruhodné, že mladé vzorky mají téměř suchý povrch, který je s věkem pokrytý stále silnější vrstvou hlenu.
Popis klobouku
Tenká hlava má průměr 30–90 mm. Ve středu je nahnědlý, směrem k okrajům je čistě bílý, řídký a téměř průhledný. Mladý jedinec má konvexní čepici šedavě krémového nebo šedo-olivového odstínu. S věkem se znatelně rozjasňuje, získává bílou barvu a stává se stále více plochým. Maso je bílé, tenké. Pod víčkem jsou jasně viditelné vzácné široké talíře krémové nebo mléčně bílé barvy.
Popis nohy
Má rovnou nebo zakřivenou tenkou nohu o výšce 40–60 mm a tloušťce 4–7 mm. Je vláknitý, bílý, válcového tvaru, zužující se od základny k víčku, hladký, má pevný žebrovaný prsten. Prsten a horní část nohy jsou pokryty bílým povlakem ze spór. Spodní část je slizniční, horní je suchá.
Je houba jedlá nebo ne
Udemanciella tohoto druhu je jedlá, patří do IV. Kategorie, to znamená, že je vhodná k jídlu, ale nepředstavuje nutriční a kulinářskou hodnotu kvůli nedostatku vlastní chuti a špatnému chemickému složení. Pokud se používá k jídlu, mísí se s ušlechtilými zástupci hub.
Kde a jak roste
Sliznice Udemansiella roste na vlhkých místech na suchých kmenech nebo pařezech listnatých stromů (javor, buk, dub). Může parazitovat na živých oslabených stromech, ale moc jim neublíží. Nejčastěji roste ve shlucích, ale lze také najít jednotlivé vzorky.
Tato odrůda je ve světě zcela běžná. V Rusku se nachází na jihu Primorye, ve stavropolských lesích, mnohem méně často v centrální části Ruska.
Sezóna vzhledu trvá od druhé poloviny léta do poloviny podzimu.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Není těžké rozpoznat sliznici Udemanciella kvůli charakteristickým morfologickým rysům (barva, tvar těla houby, přítomnost hlenu) a zvláštnostem růstu. Nemá žádné explicitní protějšky.
Závěr
Udemanciella sliznice je běžná, ale málo známá houba, která je jedlá, ale z kulinářského hlediska má malou hodnotu.
