Obsah
Šupinatá cystoderm je lamelová jedlá houba z rodiny Champignon. Vzhledem k podobnosti s muchomůrkami jej téměř nikdo nesbírá. Je však užitečné tuto vzácnou houbu znát, a pokud jich je málo, lze takový vzorek doplnit košíkem.
Jak vypadá šupinatá cystoderma?
Voňavý cystoderm nebo šupinatý deštník (to jsou další názvy hub) má lehkou dužinu se slabou chutí dřeva. Skládá se z čepice a nohy. Na zadní straně víčka jsou viditelné časté talíře krémové nebo světle hnědé barvy. Šíří se bílými spórami.
Popis klobouku
Vývoj šupinaté cystodermové čepice je následující: kuželovitý (polokulovitý) v mládí, v dospělosti se zakřivuje ven se středním tuberkulem o průměru až 6 cm. Barva je nažloutlá nebo šedo-růžová, ale nakonec vybledne do bílé. Suchý matný povrch je pokryt bílým jemnozrnným práškem zrání spór. Na okrajích víčka je vidět třásnička v podobě visících vloček.
Popis nohy
Noha šupinatého cystodermu, která je uvnitř dutá, má výšku 3-5 cm a průměr až 5 mm. Je rozdělena prstencem s klopou na dvě poloviny: horní je lehká a hladká, spodní je slabá.
Je houba jedlá nebo ne
Nemá vysoce kvalitní chuťové vlastnosti. Z hlediska nutriční hodnoty patří do kategorie 4. Může být použit k výrobě polévek a jiných pokrmů. Doporučuje se vařit nejméně 15 minut. Vývar je vyčerpaný.
Kde a jak roste
Cystoderm roste na zemi v mechu nebo na spadaném listí a jehlách ve smíšených borových a jehličnatých lesích. Upřednostňuje křídové půdy. Distribuováno hlavně v Severní Americe, Střední Asii, Evropě. V Rusku je to vzácná houba. Existují jednotlivé vzorky a skupinové výhonky. Rostoucí období je druhá polovina srpna a až do listopadu.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Existuje několik typů této rodiny:
- Cystoderm amianthus. Podmíněně jedlé. Má více hnědou barvu, vodnatou dužinu. Noha nemá prsten.
- Cystoderm je červený. Má načervenalý nebo oranžový odstín, větší čepici a silnou nohu. Má vůni hub. Jedlý. Je nutné vařit.
Důležité! Než začnete sbírat, musíte si prostudovat charakteristické rysy nebo nahrát fotografii do telefonu, aby nedošlo k záměně s jedovatou houbou.
- Smrt cap. Jedovatý. Rozdíly: z bílé volvy ve tvaru vejce vyrůstá vyšší a silnější noha. Prstenová sukně s třásněmi na noze směřuje dolů.
Závěr
Šupinatá cystoderm je exotická houba. Proto je lepší pro začínající houbaře neriskovat jejich sběr. Pouze zkušený milovník tichého lovu si může být jist, že si vzal „správný“ exemplář.
