Obsah
Plochý žampión (latinský název je Agaricus placomyces) je zvláštním představitelem čeledi Agaricaceae, rodu Agaricus. Od většiny svého druhu se liší nejen vzhledem, ale také tím, že je jedovatý.
Jak vypadá houba?
Mladá houba s plochými hlavami má čepičku ve tvaru vejce, která se během růstu narovnává a stává se plochá. Hranice jeho velikosti u zralého vzorku dosahuje až 10 cm v průměru, uprostřed je vidět malý tuberkul. Povrch je suchý, šupinatý, nejednotná bílošedá barva. Samotné šupiny jsou šedohnědé barvy, přecházejí do středu a vytvářejí tmavou skvrnu na tuberkulu.
Desky jsou volně umístěny pod hlavou blízko u sebe. V mladé houbě jsou růžové, jak dospívají, tmavnou a stávají se šedohnědými.
Maso je tenké, bílé, při přetržení spodní části nohy velmi rychle získá žlutý odstín a poté zhnědne. Vůně je nepříjemná, lékárna, připomíná jód, inkoust nebo kyselinu karbolovou.
Noha je tenká, vysoká 6–15 cm a průměr 1–2 cm. Na spodní části má zaoblené zesílení. Struktura je vláknitá. Čepice mladé houby je spojena s prstencem umístěným těsně nad středem stonku, který je následně oddělen.
Prášek spór je purpurově hnědý; samotné spory jsou pod mikroskopem eliptické.
Kde rostou žampiony ploché?
Houba roste všude. Můžete ho potkat v listnatých a smíšených lesích. Upřednostňuje vlhkou, obohacenou půdu se spoustou kompostu. Někdy se tento druh nachází v blízkosti sídel.
Plodnice rostou ve skupinách a často tvoří takzvaný čarodějnický prsten. Ovoce na konci léta, nejčastěji na podzim.
Je možné jíst žampiony s plochým víčkem
Navzdory skutečnosti, že většina hub čeledi Agaricaceae je jedlá a má vynikající gastronomické vlastnosti, je houbová houba jedovatým zástupcem.
Příznaky otravy
Pokud byla otrava vyprovokována při jídle hub na jídlo, pak se po 1-2 hodinách mohou objevit následující příznaky:
- narušení trávicího traktu;
- tíže v žaludku;
- nevolnost;
- zvracení;
- průjem.
Mělo by být zřejmé, že intoxikace bude intenzivnější jako množství konzumovaných hub, konkrétně kolik toxinů tělo přijalo. Kromě obecných příznaků otravy jsou přidány také následující příznaky:
- bolení břicha;
- obecná slabost;
- studený pot.
První pomoc při otravě
První pomoc při otravě plochými houbami zahrnuje následující činnosti:
- Okamžitě volejte sanitku.
- Před příjezdem lékařů musí být oběti podány 2 polévkové lžíce. mírně slanou vodou a poté vyvolat zvracení. Tuto akci je třeba několikrát opakovat, aby se žaludek zcela zbavil zbytků jídla.
- Po umytí žaludku musí být postiženému podán sorbent k pití, aby nedošlo k dehydrataci.
Včas poskytovaná první pomoc v případě otravy vám umožní brzy se plně zotavit. Ale po intoxikaci je důležité dodržovat předepsanou dietu.
Závěr
Plochý houbový žampión je jedovatá houba, jeho gastronomické vlastnosti jsou poměrně nízké. Chuť a vůně přímo naznačují, že je lepší ji obejít, než riskovat své zdraví.
