Webcap je různorodý: fotografie a popis

Název:Rozmanitý webcap
Latinský název:Cortinarius multiformis
Typ: Podmíněně jedlé
Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae
  • Objednat: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Rodina: Cortinariaceae (pavučiny)
  • Rod: Cortinarius (Webcap)
  • Pohled: Cortinarius multiformis

Webcap je různorodý - zástupce rodiny webcap, rodu webcap. Tato houba se také nazývá pavučina s hladkou kůží. Je to vzácná houba, ale někdy se vyskytuje v ruských listnatých nebo jehličnatých lesích.

Popis rozmanitého webcapu

Mnohostranný webcap dostal své jméno podle bílého pavučinového krytu, který spojuje okraj čepice s nohou. Jeho maso je pevné, silné a masité. Zpočátku je bílá, ale s věkem začíná žloutnout. Nemá výraznou chuť a vůni. Spory jsou hnědé, elipsoidně-mandlového tvaru a drsné, 8-9,5 krát 5-5,5 mikronů.

Důležité! Některé zdroje informují, že tento druh má medovou vůni a ty staré voní kyselinou karbolovou.

Popis klobouku

Čepice je polokulovitého tvaru s průměrem 6 až 10 cm, s věkem se narovnává a uprostřed zůstává jen široký tuberkul. Povrch je vlhký a hladký. Po silných deštích se stává lepkavou. V suchých létech má nažloutlý odstín a se silným deštěm se stává okrově hnědým. Na vnitřní straně čepice rostou vzácné a bělavé desky přiléhající k stonku. Postupem času zhnědnou. U mladých jedinců jsou skryty pavučinovou přikrývkou bílé barvy, která s věkem mizí.

Popis nohy

Je charakterizován jako kulatý, hustý, pevný uvnitř, přecházející na základnu do malé hlízy. Dorůstá až do výšky 8 cm a má průměr asi 2 cm. Povrch je matný a hladký. Zpravidla je původně malován bíle, poté postupně získává žlutý odstín.

Kde a jak roste

Tento druh je obzvláště běžný v evropské části Ruska a ve východní Evropě. Příznivý čas pro jejich vývoj je od července do října. Nejčastěji rostou v jehličnatých a hustých listnatých lesích. Mohou růst jednotlivě i ve skupinách.

Je houba jedlá nebo ne

Rozmanitý webcap je klasifikován jako podmíněně jedlé houby. Většina příruček tvrdí, že před vařením by se dary lesa měly vařit po dobu 30 minut a mláďata vůbec nevyžadují další zpracování. Houby jsou vhodné na smažení a moření.

Důležité! Staré vzorky mají vůni kyseliny karbolové, proto jsou vhodné pouze pro sušení, protože během procesu sušení zmizí specifická vůně.

Čtyřhra a jejich rozdíly

Různorodá webcap má pravidelný a rozšířený tvar, který někdy může houbaře uvést v omyl. Mezi jeho hlavní protějšky patří následující vzorky:

  1. Borovik - má čepici podobného tvaru a barvy, ale charakteristickým rysem je silná noha. Rostou ve stejných liškách jako pestrá pavučina. Jsou klasifikovány jako jedlé.
  2. Pavučina je proměnlivá - plodové tělo různorodé pavučiny je totožné s dvojčaty: velikost čepice dosahuje až 12 cm a noha až 10 cm, má červenooranžovou nebo hnědou barvu. Považováno za podmíněně jedlé. Nejčastěji se vyskytují ve východních a jižních oblastech.

Závěr

Pestrobarevný webcap je považován za podmíněně jedlý. Tento druh hub lze jíst až po řádném předběžném zpracování.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce