Obsah
Omphalina zmrzačená patří do rodiny Ryadovkovů. Latinský název tohoto druhu je omphalina mutila. Je to nepoživatelný, spíše vzácný host v ruských lesích.
Popis zmrzačeného omphalinu
Plodnice popsaného vzorku jsou malé, skládající se z bělavé čepice a výrazné nohy. Buničina je lehká, svěží chuti se sotva znatelnou hořkostí.
Popis klobouku
Po zaschnutí povrch víčka vybledne a vybledne
V mladém věku je čepice zmrzačeného omfalinu téměř plochá; jak roste, stává se nálevkovitým, s nerovnoměrně ohnutým okrajem. Jeho velikost po celou dobu nedosahuje průměru většího než 4 cm. Povrch je mírně matný, čistý, natřený bělavým tónem. Na spodní straně jsou velmi vzácné vidlicovité desky.
Popis nohy
Buničina nemá výrazný zápach
Stopka může být centrální nebo excentrická, světle krémová, béžová nebo krémová. Docela krátká, ne více než 2 cm dlouhá. Povrch je hladký, ale u některých vzorků lze vidět odlupující se šupiny.
Kde a jak roste
Pro růst omphalinu si zmrzačený vybírá písečnou půdu nebo rašeliniště, může také růst mezi rostlinami, jako je vřes nebo spěch. Optimální doba pro vývoj je období od července do září. V Rusku je tento exemplář poměrně vzácný, ale byl zaznamenán v centrálních oblastech i na severním Kavkaze. Tato odrůda je nejběžnější v evropských zemích, zejména v oblastech blízko Atlantiku. Ve většině případů roste ve skupinách.
Je houba jedlá nebo ne
Stejně jako mnoho odrůd rodu omphalin patří do skupiny nepoživatelných hub. Je pravděpodobné, že to není jedlé kvůli malé velikosti plodnic a hořké chuti. Podle většiny referenčních knih však status tohoto druhu dosud nebyl oficiálně stanoven.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Spórový prášek je bílý
Podobné druhy zmrzačeného omfalinu zahrnují následující houby:
- Omphalina škvára - charakteristickým rysem je tmavě hnědá barva čepice s olivovým odstínem; u starých hub se stává stříbřitě šedou. Noha dvojčete je černá a roste hlavně při požárech.
- Pohár Omphalina - je považován za nepoživatelný dar lesa. Její klobouk má konvexní nálevkovitý tvar, až do průměru 3 cm. Dvojku rozeznáte podle tmavších odstínů plodnic. Klobouk je tedy pruhovaný, hnědý a noha je šedohnědá s bělavým chmýřím na základně.
Závěr
Omphalina zmrzačený není zvláště známým a oblíbeným exemplářem mezi mnoha představiteli rodiny Ryadovkovů. V Rusku je to poměrně vzácné, ale stále se někdy objevuje v jeho střední části, stejně jako na severním Kavkaze.
