Obsah
Carapace lyophyllum je vzácná lamelová houba čeledi Lyophilov, rodu Ryadovki. Je velké a má hnědou čepici nepravidelného tvaru. Roste ve velkých, blízkých skupinách na pošlapané půdě. Jmenuje se obrněná ryadovka.
Jak vypadají obrněné lyofily?
Čepice obrněné řady dorůstá až do průměru 4–12 cm, méně často až do 15 cm. U mladých jedinců je sférická, otevírá se, jak roste, nejprve se stává polokulovitou, potom prostatovanou, někdy depresivní. U dospělých je to nerovnoměrné. Povrch je hladký, s radiálním zrnem. U starých lyofilů jsou okraje zvlněné. Stín čepice se pohybuje od světle hnědé až téměř černé. Z deště, vlhkosti a slunce postupně mizí.
Desky nesoucí spory jsou střední frekvence. U mladých jsou bílé, šedé nebo šedobéžové, u dospělých jsou šedohnědé. Mohou být adherentní nebo sestupní.
Prášek spór je bělavý, světle žlutý nebo světle krémový. Výtrusy jsou hladké, bezbarvé, sférického tvaru.
Výška nohy je 4-6 cm, může dosáhnout 8-10 cm, průměr je 0,5-1,5 cm. Tvar závisí na podmínkách růstu, je často zakřivený. Za přirozených podmínek je obvykle centrální, někdy mírně výstřední. Pokud houba roste na hustě pošlapané půdě nebo sekané trávě, její délka je 0,5 cm, může být výstřední, téměř boční nebo střední. Stonek je vláknitý, bílý nebo šedobéžový blíže k čepici, dole nahnědlý. Jeho povrch je drsný. U dospělých jedinců je barva nohy šedavě hnědá.
Má pevnou a pevnou chrupavčitou dužinu, která při řezání skřípá. Barva je bílá, pod kůží nahnědlá. Ve zralých exemplářích je maso béžové nebo šedohnědé, pružné, vodnaté. Lyophyllum má jemný, příjemný houbový zápach.
Kde rostou obrněné lyofily
Tento druh roste v evropských zemích, včetně Ruska, a také v Severní Americe a severní Africe. Častěji se nachází mimo lesní zónu. Usazuje se na trávnících, v parcích, v trávě, na svazích, cestách, pasekách, náspech, vedle obrubníků. Najdete ji na louce nebo na poli, méně často v listnatých lesích a na jejich okraji.
Houby rostou společně se základnami nohou v několika exemplářích (od 10 a více) a tvoří blízké skupiny. Pokud se usadili na pošlapané místo nebo sekali trávník, jejich kolonie připomínala hustou ulitu.
Je možné jíst obrněné lyofily
Lyophyllum je podmíněně jedlý druh. Jeho chuť je nízká díky husté a elastické dužině, proto není kulinářského zájmu.
Falešné zdvojnásobení
Lyophillum přeplněný - jeden z jejich podobných typů. Roste za stejných podmínek, přináší plody současně. Hlavní rozdíl je v záznamech. V přeplněných jsou slabě přiléhající nebo svobodní. Jiné charakteristické rysy jsou poněkud libovolné. Přeplněná hlava má světlejší čepici, maso je měkčí a nevrčí.Houba je jedlá, mnohem chutnější než její příbuzná a po smažení připomíná kuře.
Další double - hlívy ústřičné... Je to jedlá houba široce známá. Navenek jsou téměř stejné jako krunýř ryadovka, ale liší se v místě růstu. Hlívy ústřičné nerostou na zemi, preferují dřevo, takže v přírodě nelze tyto dva druhy zaměnit. Z vnějších znaků je třeba poznamenat desky - v lyofilu se náhle odlomí, v hlívách ústřičných hladce přejdou na nohu.
Lyophyllum kouřově šedá liší se od svého protějšku v místě růstu, nachází se v jehličnatých lesích, má světlejší čepici a dlouhou nohu. Považováno za podmíněně jedlé.
Pravidla shromažďování
Nese ovoce na podzim. Sbírat jej můžete od konce září do listopadu.
Použití
Tato houba se připravuje všestranně. Doporučuje se povinné vaření po dobu 20 minut. Pak můžete smažit nebo vařit.
Závěr
Carapace lyophyllum je málo známá podmíněně jedlá houba, která roste v těsně přilnutých skupinách. Má vlastnost, která ho odlišuje od ostatních: může růst na pevně zabalené půdě a pod obrubníky.
