Obsah
Bílá čepice je houba málo známá široké škále amatérských houbařů. Důvodem je, že není vhodný ke konzumaci. V latině název zní jako Conocybe albipes. Patří mezi lamelové houby. Je součástí rodiny Bolbitiev, rodu Konotsibe.
Jak vypadají bílé čepice
Bílá čepice má malou velikost. Průměr čepice sotva dosahuje 3 cm, je kuželovitého tvaru, s růstem plodnice se mění do zvonovitého, někdy konvexního. Okraje jsou tenké, vyvýšené. Charakteristickým rysem je přítomnost vysokého tuberkulózy.
Nahoře je čepice mírně vrásčitá, matná. Barva se pohybuje od šedobílé až nažloutlé. V podmínkách vysoké vlhkosti se barva mění na šedavě hnědou a charakteristický tuberkul zůstává nažloutlý.
Buničina je tenká a něžná. Vydává mírný nepříjemný zápach. Maso má bílou barvu se žlutým nádechem.
Desky jsou přilnavé, široké. U mladých jedinců jsou šedohnědé, u dospělých rezavé a hnědohnědé.
Nohy jsou válcovité, rovné, tenké a dlouhé. Dosahují výšky 8-10 cm. Jejich průměr je asi 2 cm, uvnitř jsou duté a na základně výrazný uzlík. Barva nohou je bílá.
Tam, kde rostou bílé čepice
Oblíbenými pěstitelskými místy jsou široké otevřené prostory. Houby lze nalézt na půdě a v trávě. Často rostou podél silnic a dokonce i na trávníku.
Existují jednotlivé vzorky. Houby často tvoří malé skupiny.
Plodnice je v červenci, srpnu a září. Někdy se plodnice objeví o něco dříve, na konci června. Je to docela vzácné.
Je možné jíst bílé čepice
Neexistují žádné přesné údaje o tom, zda je bezpečné jíst bílé čepice v potravinách. Poživatelnost není známa. Z tohoto důvodu odborníci připisují houbu nepoživatelné odrůdě a nedoporučují ji ochutnávat.
Jak rozlišovat bílé čepice
Bílé čepice není vždy snadné rozeznat od jejích „příbuzných“: velkohlavý conocybe a mléčně bílý conocybe:
- Konocybe s velkou hlavou - nepoživatelný druh miniaturní velikosti. Kónický klobouk dosahuje průměru 1–2 cm, jeho barva je hnědá s načervenalým odstínem. Klobouk je žebrovaný průsvitnými deskami. Sedí na tmavě hnědé noze. Nejčastěji se vyskytuje v trávě, má rád hojné zavlažování. Život plodnice je však krátký.
- Conocybe mléčně bílá také nejedl. Klobouk má nerovný okraj, bělavý, se žlutým nádechem. Liší se malou velikostí - až 2,5 cm, u mladých jedinců je uzavřená ve formě vajíčka. Pak to přijme zvonovitý tvar, který se nikdy plně neodhalí. Noha je rovná, velmi tenká a poměrně dlouhá, asi 5 cm. Maso je jemné, nažloutlé. Na noze není prsten. Plodící celé léto, nalezené v trávě. Život ovocných těl není delší než 2 dny.
Závěr
Najít vzácnou a navíc miniaturní houbovou bílou čepičku není tak snadné. Jeho délka života je krátká. A pro milovníky „tichého lovu“ to nemá žádnou cenu. Známé hlavně odborníkům.
