Crimson hygrocybe: poživatelnost, popis a fotografie

Název:Hygrocybe karmínová
Latinský název:Hygrocybe punicea
Typ: Jedlý
Vlastnosti:
  • Skupina: lamelové
  • Červená barva
Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae
  • Pořadí: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Hygrophoraceae
  • Rod: Hygrocybe
  • Druh: Hygrocybe punicea

Crimson hygrocybe je jedlý exemplář rodiny Gigroforov. Houba patří k lamelovým druhům, vyznačuje se malou velikostí a jasně červenou barvou. Abyste nepoškodili své zdraví a neshromáždili nejedlé kopie, potřebujete znát podrobný popis, viz fotografie a videomateriály.

Jak vypadá karmínový hygrocyb?

Měli byste začít své seznámení s pohledem s externími daty. Čepice u mladých vzorků ve tvaru zvonu se při dozrávání částečně narovnává a uprostřed mírně stoupá. Brázděný povrch je slizký, jasně červené nebo oranžové barvy.

V deštivém počasí je houba pokryta hlenem.

Vrstva spór se skládá ze silných, řídce zasazených desek. Na začátku růstu jsou namalovány v bledě oranžové barvě, poté jsou tmavě červené. Rozmnožování je bezbarvé, středně velké vejčité spory.

Dutý stonek je silný a dlouhý. Povrch je pruhovaný, jasně červený. Načervenalé maso je silné, masité, s příjemnou houbovou chutí a vůní. Díky svým vysokým nutričním vlastnostem je houba široce používána při vaření.

Kde roste karmínový hygrocyb

Crimson hygrocybe roste ve smíšených lesích na okyselené půdě. Tento druh je rozšířený, usazuje se v úzkých skupinách na otevřených místech. Plodit od června do srpna. Široce rozšířený v sibiřských lesích a na Dálném východě.

Je možné jíst karmínový hygrocyb

Crimson hygrocybe je jedlý vzorek. Díky své dobré chuti a vůni patří houba do druhé skupiny poživatelnosti.

Falešné zdvojnásobení

Hygrocybe karmínová, stejně jako každý zástupce darů lesa, má podobná dvojčata. Jako:

  1. Rumělka červená - nepoživatelný člen rodiny. Pozná se to podle malého otevřeného klobouku oranžově červené barvy. V mladém věku je povrch šupinatý; jak roste, je hladký. V deštivém počasí je čepice pokryta slizovitou vrstvou. Válcový stonek je křehký, tenký, barevný, aby odpovídal víčku. Červenooranžová dužina bez výrazné chuti a vůně. Tento druh je rozšířen v otevřených lesních pasekách, v mechových travnatých lesích, na bažinatém místě.

    Ovoce po celé teplé období

  2. Karmínový - tento zástupce patří do 4. skupiny poživatelnosti. Malé plodnice má čepičku ve tvaru kužele, která se s růstem narovnává. U dospělých vzorků je povrch roztažený a okraje jsou průhledné. Ve vlhkém počasí je šarlatová kůže pokryta slizovitou vrstvou. Noha je tenká a dlouhá. Dutý stonek je nahoře červený a blíže k základně je oranžový. Upřednostňuje vlhké otevřené prostory. Kvůli nedostatku chuti a vůně nemá tento druh žádnou vysokou nutriční hodnotu.

    Ovoce na podzim před prvním mrazem

  3. středně pokročilí - podmíněně jedlé druhy. Roste ve smrkových a listnatých lesích na úrodné půdě. Plodnice je malá, čepice se zlomenými okraji je červenohnědá. Vláknitý stonek je silný a dlouhý.Bělavá dužina bez výrazné chuti a vůně.

    Houba nemá žádnou nutriční hodnotu

Crimson hygrocybe se liší od všech výše uvedených dvojčat ve své velké velikosti.

Pravidla shromažďování

Houbaření se provádí za suchého slunečného počasí. Jelikož houba absorbuje toxické látky jako houba, místo pro sběr je vybráno daleko od silnic a průmyslových podniků. Když je druh nalezen, aby nedošlo k poškození mycelia, je odříznut ostrým nožem nebo pečlivě zkroucen. Místo růstu je pokryto hliněným nebo listnatým substrátem.

Vzhledem k tomu, že karmínový hygrocyb má dvojčata, která se nejí, je důležité si být jisti pravostí druhu. Zkušení houbaři doporučují, aby se při setkání s neznámým exemplářem netrhali, ale chodili kolem.

Použití

Crimson hygrocybe ocení houbaři pro svou příjemnou chuť a vůni. Po tepelném ošetření se sklizeň hub konzumuje smažená a dusená. Může být konzervován a zmrazen na zimu. Nakládané houby jsou považovány za nejchutnější.

Navzdory poživatelnosti se karmínový hygrocyb nedoporučuje pro děti do 7 let, těhotné ženy, osoby se žaludečními chorobami.

Důležité! Jelikož jsou houbové pokrmy považovány za těžké jídlo, lékaři doporučují, abyste je nejedli těsně před spaním.

Závěr

Hygrocybe Crimson je lahodná houba, která roste na otevřených plochách ve smíšených lesích. Nese ovoce ve druhé polovině léta. Při vaření se používá smažené a konzervované. Protože houba má falešné protějšky, je důležité znát externí data, prohlížet fotografie a videa.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce