Hebeloma radicosum je zástupcem rodu Hebeloma z čeledi Strophariaceae. Lidově také známý jako kořen Hebeloma, kořen a kořen. Je považován za jednoho z nejkrásnějších představitelů světa hub. Svůj název získal díky dlouhému kořenu, jehož velikost se někdy rovná polovině délky nohy. Díky této vlastnosti je snadno rozpoznatelný i pro nezkušené houbaře.
Houba má dlouhý kořen
Jak vypadá kořen hebelomu?
Root Gebeloma je velká masitá houba. Čepice je velká, asi 7-15 cm v průměru. Pokryté neloupajícími se červenohnědými šupinami. Charakteristický konvexní tvar čepice se nemění s růstem houby a přetrvává až do velmi zralého věku. Barva je šedohnědá, uprostřed je tmavší tón, okraje jsou mírně světlejší. Na pozadí šupin, jejichž barva je mnohem tmavší než hlavní barva čepice, vypadá houba „pockmarked“.
Povrch víčka je obecně kluzký. Během suchých období trochu zasychá, zůstává pouze lesklý lesk. U mladých jedinců mohou zbytky přehozu viset podél okrajů víčka. Buničina je bílá, hustá, hustá, masitá, s výraznou hořkou chutí a poměrně silnou mandlovou vůní.
Hymenoforové desky jsou časté, tenké, uvolněné nebo napůl zabetonované.V mladém věku mají světle šedou barvu, ve stáří hnědé jílovité. Spory jsou středně velké, oválného tvaru, se složeným povrchem. Barva prášku je žlutohnědá.
Stonek kořenového hebelomu je poměrně dlouhý - 10-20 cm, rozšiřuje se směrem k základně. Světle šedá barva s tmavými šupinami, které s růstem sestupují k základně.
Noha je často zkroucená, připomínající vřeteno
Kde roste kořen hebelomu
Kořenový gebelom je běžný hlavně v severních oblastech s mírným podnebím, ale je poměrně vzácný. Roste v různých lesních porostech, listnatých nebo smíšených. Roste všude ve velkých viditelných skupinách. Vytvořte mykorhízu s listnatými stromy. Zakořenění gebelomu velmi často zaujme místa s poškozenou ornicí - jámy, příkopy, okraje silnic a cest, oblasti poblíž hlodavců.
Plodení trvá od srpna do října a přestává s prvními teplotními změnami. Vzhled hub závisí na povětrnostních podmínkách. Někdy dokonce nemají vůbec žádnou houbovou sezónu.
Je možné jíst kořen gebelů
Root Gebeloma patří do kategorie podmíněně jedlých hub, kulinářsky málo hodnotných. Patří do 4. kategorie nutriční hodnoty. Buničina má specifickou vůni a spíše hořkou chuť. Je nemožné se zbavit hořkosti jakýmkoli způsobem zpracování, proto se houba často nejedí.
Závěr
Root Gebeloma je vizuálně atraktivní houba, ale s velmi nízkou chutí, díky níž je nejedlá. Charakteristický kořenový proces je charakteristickým znakem, díky kterému je celkem snadné rozeznat hebele zúženou. Bez úplné sebevědomí nestojí za to sbírat a jíst houby. Všechny ostatní povrchně podobné hebelomy jsou jedovaté a mohou vést k otravě.
