Obsah
Hříbky jsou v moskevské oblasti běžné. Listnaté, smíšené a jehličnaté lesy Moskevské oblasti se oddávají lesní sklizni. Podnebí a přírodní podmínky upřednostňují vzhled obrovského hřibu. Než se vydáte do lesa, je důležité prostudovat si směry a mapu oblasti, kde je tato cenná houba obzvláště běžná.
Jsou v Moskevské oblasti houby
Lesy moskevského regionu a regionu jsou bohaté na plodná místa. Uprostřed léta, vlhká a dobře zahřátá sluncem, půda stimuluje mycelium k hojnému plození. Přispěly k tomu také časté deště. Uživatelé různých skupin milovníků tichého lovu na sociálních sítích poznamenávají, že sezóna 2021 v Moskevské oblasti se ukázala jako plodná, zejména pro hříbky.
V okolí Moskvy najdete všechny druhy hřibů, hlavní je znát hlavní houbová místa
Kdy sbírat hříbky v Moskevské oblasti
Sezóna lovu hub začíná v Moskvě uprostřed léta. Trvá až do prvního mrazu, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Mokré počasí s množstvím srážek, teploty nad + 20 ° C naznačují, že hříbky se dostaly do oblasti Moskvy. Vrchol plodů houbového mycelia se vyskytuje v srpnu až září. Během tohoto období, za pár hodin, můžete sbírat více než jeden koš ovocných těl. Na začátku října sezóna končí, plodnost mycelia v této době postupně klesá na nulu.
Hříbky v červnu v Moskevské oblasti
Tento měsíc začíná sezóna na konci dne, protože počasí je zpočátku docela chladné. V lesích Moskevské oblasti se můžete setkat s králem hub - Borovikem. Je to masivní houba se zaoblenou nebo polštářkovitou suchou, sametovou hlavou.
Noha je vytvořena ve formě hlavně, směrem dolů zesiluje
Je masitý a silný, stabilní, upevněný ve středu víčka. Kůže je světlá, pokrytá sítí vrásek.
Buničina je bílá, s lehce nažloutlým nádechem; pokud je poškozena, stane se světle modrá.
Sever moskevského regionu není bohatý na lesní sklizeň, ale letos je tomu naopak. Sezóna hříbků v Moskevské oblasti začala v oblasti vesnice Kalinin v Solnechnogorsku. Netizens označují houbové radosti Sergeje Posada. Ale Lobnya a Dmitrovskij okres houbařů zklamali. V tomto období se v oblasti Fryanovo nacházejí pouze lišky. V okrese Krasnoarmeysk se právě začíná líhnout hřib.
Červen není nejštědřejším měsícem pro sklizeň bílých bolestí.
Hříbky v červenci v Moskevské oblasti
V červenci dozrává bílá bříza Bolet - jakýsi starší bratr. Tvar čepice je ve tvaru polštáře, možná plochý. Jeho průměr dosahuje 15 cm, barva je světle žlutá, krémová. Povrch čepice je hladký; po dešti může nablýskat.
Noha je podlouhlá, sudovitá, bílá nebo světle šedá.
Pod čepičkou na povrchu nohy lze pozorovat bílou síťku.
V moskevském regionu se v červenci bílí shromažďují v koších. Obzvláště bohatá sklizeň v Sergiev Posad. Zkušení houbaři v červenci pro lesní dárky doporučují jít do oblasti Domodědovo, Podolsk, Nová Moskva.
V polovině měsíce, v teplém a vlhkém počasí, můžete vyzvednout několik košů bílých v Taruse a Yusupově
Borovikové se shromažďují poblíž stanic: Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka.
Hříbky v srpnu v Moskevské oblasti
Na konci léta dozrávají všechny druhy hřibů. Jejich sklizeň je hojná, četná. Nebudete muset dlouho hledat rodinu, mnoho hříbků zaplňuje lesní paseky v Moskevské oblasti. Během tohoto období existuje tolik hub, že si jich můžete na zimu dobře zajistit.
V oblasti se vyskytují následující druhy hřibů:
- bílá bříza;
- hřibovité pletivo;
- borovice;
- bolavý bronz.
Druhý exemplář je častější v jižních oblastech Ruska. Pokud je léto horké a vlhké, v Moskevské oblasti lze nalézt bolavé rány. Plodí ve smíšených dubových a bukových hájích.
Jedná se o velkou masitou houbu, jejíž průměr čepice je asi 15 cm. Její povrch je sametový a maso je pevné u mladých hub a u starých měkké.
Barva čepice je tmavá, téměř černá.
Stehno je silné, vejčité, masité, hnědé nebo načervenalé (bronzové) barvy.
Kde sbírat hříbky v Moskevské oblasti
Hříbky rostou v Moskevské oblasti v jižní části regionu a na západě. Dozrávají zde největší sklizně.
Jižní směr, houby:
- Yusupovo;
- Podolsk;
- Letiště Domodědovo;
- Stupino;
- Tarusa;
- Pervomaiskoe;
- Čechovskij.
Lesy kolem těchto oblastí vás potěší vynikající sklizní.
Tato místa jsou proslulá radostí nejen hříbků, ale také lišek a hřibů
Západní část moskevského regionu:
- Serpuchov;
- Zvenigorod;
- vesnice Artemka.
V tomto směru je o něco méně hub než v jižní části Moskevské oblasti, ale můžete sbírat plný koš hřibů.
Mapa hříbků v Moskevské oblasti nebude úplná bez východního směru. V Ramenskoye a Kolomně, jak svědčí houbaři, můžete sbírat plné koše hřibů vynikající kvality.
V samotném hlavním městě, v Troparevu, v lesích Mitinského a v Sokolniki, můžete také potkat krále hub. Zkušení mykologové však nedoporučují sbírat ve městě žádné, dokonce ani cenné a jedlé druhy. Ekologická situace je velmi žádoucí a ze zcela jedlé houby se může stát nádherná muchomůrka.
Pravidla pro sběr hříbků v Moskevské oblasti
Jakmile se na okraji moskevských silnic objevilo mnoho lidí prodávajících lesní plodiny, znamená to, že se v moskevském regionu objevily hříbky.
Pomocí mapy hub se vydávají brzy ráno do lesa. V tomto okamžiku jasné sluneční paprsky stále nezaslepují oči.
V částečném stínu můžete jasně vidět hnědý klobouk pod vrstvou listí.
Je vhodné jít do lesa po dešti, když je vysoká vlhkost. Současně by se měl vzduch ohřát nad + 20 ° C, hřib miluje vlhké a teplé prostředí. V suchém počasí s prudkými změnami denních a nočních teplot se hříbky nemusí vůbec objevit.
V lesích s vysokou vlhkostí, které se nacházejí v blízkosti bažin, hřib neroste. Hledají krále hub na suchých hlínách, v písčité půdě, v dobře osvětlených pasekách. V obzvláště úrodných letech hřib roste i v husté trávě pod šířícími se stromy.
Zkušení houbaři doporučují hledat bazidiomycety na okrajích a pasekách, ale v obzvláště horkých dnech lze jejich čepice snadno vidět pod šířícími se větvemi smrku.
Na pastvinách pod keři jalovce a sazenicemi mladých vánočních stromků můžete sbírat dobrou sklizeň bílků.
Pro vyhledávání volí borové lesy, smrkové lesy. Ve smíšených borových lesích s dubem a břízou je obzvláště běžný hřib.
Tento druh miluje hustý mech a borový les.
Houbu porcini lze řezat, ale je lepší ji zkroutit, protože většina jejích nohou je v půdě. Lze tak zvýšit hmotnost sklizené plodiny.
Nemůžete odtrhnout vrstvu mechu nebo listí nad myceliem, vyschne a neposkytne následnou sklizeň.
Neznámé houby nešlapou ani neničí, snad zkušený houbař zná jejich účel.
Není třeba brát plodnice v embryonálním stavu - to plodině příliš nepřidá a po několika dnech se z takového exempláře stane plnohodnotný pohledný muž.
Do koše jsou umístěna střední a velká ovocná těla, která jsou pečlivě prozkoumána: je důležité, aby zde nebyly žádné fauly a červí díry.
Poté se noha a čepice očistí od ulpívajících listů a zeminy. To umožní, aby byla buničina čistá, po vaření v ní nezůstane žádné zrno písku.
V košíku je ovocné tělo umístěno s víčkem dolů nebo otočením na bok, pokud je noha příliš dlouhá.
Jak dlouhá je sezóna hříbků v Moskevské oblasti
Houbová sezóna v Moskevské oblasti začíná v závislosti na povětrnostních podmínkách v červnu a končí příchodem října. V různých letech se tato data mohou změnit. V roce 2020 se v květnu objevil první silný hřib v moskevském regionu. Tato skutečnost překvapila ostřílené houbaře. Vědci vysvětlili časné vyklíčení houby v neobvykle teplém jaru.
Vrchol plodů hříbků v Moskevské oblasti připadá na srpen. V průměru trvá sbírání hřibů přírodě 4 měsíce.
Tipy od zkušených houbařů
Bílá je obtížně zaměnitelná s její jedovatou odrůdou - satanskou houbou, která má jasnou barvu. První pravidlo zkušených houbařů však říká: do košíku se vkládají pouze známé a ověřené vzorky.
Užitečné tipy:
- Houby nelze sklízet poblíž silnic, poblíž průmyslových podniků: i ta nejcennější houba se může ukázat jako jedovatá.
- Kráčí pomalu lesem, pečlivě se rozhlížejí a studují půdu.
- Jakmile se objeví první Basidiomycete, hledají i ostatní - vždy rostou v rodinách.
Pod jednou starou břízou v produktivním roce v Moskevské oblasti můžete sbírat až tři tucty hříbků
Křehké, křehké houby, jako jsou hřib a russula, se do hřibu nevkládají. Plná bílá je rozdrtí na drobky.
Je důležité dobře se podívat na zadní část čepice - u jedlých druhů je většinou pórovitá a u muchomůrek lamelová.
Zlomí si nohu nebo klobouk - v satanské houbě řez rychle zmodrá, v hřibu zůstane nezměněn.
Pochybnou houbu lze očichat: muchomůrky a jedovaté protějšky mají nepříjemný zápach. Vůně hříbků je příjemná, lesní, charakteristická pro tento druh.
Po příjezdu domů je lesní sklizeň vyřešena. Shnilé, červivé vzorky se vytřídí, zbytek se umyje a vyčistí.
Zpracované plodnice se na hodinu ponoří do osolené vody - to umožní „nevytažení“ všech nepozorovaných červů na povrch.
Závěr
Hříbky nejsou v moskevském regionu neobvyklé. V červnu můžete jít na sklizeň. Mapa houbových míst vám pomůže najít úrodnou louku, aniž byste ztráceli čas. Plodování a sběr hřibů pokračuje až do příchodu října. Milovníci klidného lovu mají stále čas užít si krásy přírody a užít si to nejlepší a nejcennější zeleninové maso.
