Krůtí plemena jsou malé odrůdy, na rozdíl od hus, kuřat nebo kachen. Informace o tomto ptákovi ze všech zemí putují do světové organizace pro sběr dat. V současné době existuje po celém světě více než třicet registrovaných plemen, z nichž sedm je považováno za domácí. V rozlehlosti naší vlasti je obecně rozšířeno asi 13 druhů ptáků. To, co je považováno za nejlepší plemeno krůt pro domácí chov, se nyní pokusíme na to přijít.
Brojlerové krůty
Krůtí maso se obvykle chová doma na maso. Nyní jsou jednotlivci ve směru brojlerů velmi populární. Abyste však dosáhli dobrého výsledku, budete muset krmit vitamínovou stravou pomocí speciální technologie. Také brojlery v letní sezóně musí zahrnovat zeleninu a bylinky.
K chovu brojlerových krůt se kupují mladá zvířata. Od prvního dne, po dobu deseti dnů, potřebují kuřata lepší krmení, a to až devětkrát za 24 hodin. Mladé krůty konzumují krmivo ve dne i v noci. Když brojlery vyrostou, počet krmiv se postupně snižuje, ale zvyšuje se podíl krmných směsí. V zásadě krůty nepřekračují své jídlo. Pták jí jakýkoli potravinový odpad. Je však lepší zajistit takové krmení dospělým. Doporučuje se krmit malé krůtí mláďata pouze kompletním krmivem.
Dokud brojlerové krůty nevyrostou, musí zajistit teplou místnost s teplotou vzduchu do 24 letoC, osvětlení a čistota. Místo, kde je pták držen, by mělo být dobře větrané, protože kromě nepříjemného zápachu je vzduch kolem naplněn jemným prachem. Současně je třeba se vyvarovat průvanu.
Brojlerové krůty vyrostou docela velké, a proto jsou v domácnosti oceňovány. Například průměrná hmotnost živého muže může být až 30 kg. Samice roste menší než asi 11 kg.
Kříže Big-6 jsou oblíbené u brojlerů. V domácnosti jsou oceňovány kvůli velkému výtěžku masa z jatečně upraveného těla. To je asi 85%, čím se žádná drůbež nemůže pochlubit. Ve věku čtyř měsíců získává Big-6 obchodovatelnou váhu.
Brojlerové krůty White Shirokogrudye, stejně jako Moskevský bronz, se osvědčily docela dobře. Krůta plemene Hybrid Converter je oblíbená mezi domácími chovateli drůbeže.
Ale pravděpodobně na druhém místě po Big-6 je kanadská brojlerová krůta. Drůbež je známá svou nenáročnou péčí. Krůty si jídlo nevybírají a po třech měsících s hmotností 9 kg je lze použít na porážku.
Pokud žena zůstane na vejci, začne snášet přibližně od devátého měsíce. Zajímavé je, že téměř všechna vejce jsou oplodněna.
Video ukazuje největší krůty:
Masové krůty
Brojlerové krůty se obvykle chovají na maso. Podívejme se blíže na plemena tohoto ptáka, která jsou vhodná pro domácí chov.
Bílý široký hrudník
Toto plemeno krůt je rozděleno do tří poddruhů:
- Jedinci těžkého kříže ve čtvrtém měsíci života dosahují hmotnosti 7,5 kg. Hmotnost dospělého muže se pohybuje od 25 kg. Krůta váží téměř o polovinu méně, přibližně 11 kg.
- Jedinci průměrného kříže ve věku tří měsíců přibývají na váze až 5 kg. Dospělý krocan váží až 14 kg a samice váží pouze 8 kg.
- Jednotlivci křížení po třech měsících váží asi 4 kg. Dospělý muž váží 10 kg. Hmotnost dospělé ženy dosahuje 6 kg.
Toto plemeno krůt je hybrid a bylo vyšlechtěno speciálně pro produkci masa. Jeho obsah navíc obsahuje hodně bílkovin, minimum tuku a cholesterolu. Včasná zralost drůbeže, podporovaná vysokou kvalitou masa, definuje toto plemeno jako nejlepší pro domácnost.
Masné plemeno Big-6
O těchto brojlerech jsme se zmínili výše. Krůty jsou hybridy a jsou chovány s ohledem na směr masa. Jednotlivci se vyznačují vysokou mírou předčasné dospělosti. To, zda pták patří do plemene Big-6, můžete zjistit podle jeho bílého opeření s černou skvrnou na hrudi. Ve věku tří měsíců může hmotnost krůty dosáhnout 5 kg. Dospělí jsou obvykle poraženi v období od 85 do 100 dnů života. To je způsobeno skutečností, že po uplynutí této doby pták přestane růst.
Masné plemeno ALE-8
Hybridy BUT-8 se vyznačují silnými tlapkami a lehkým, nejčastěji bílým peřím. Dospělý muž je schopen přibrat na váze až 26 kg. Ženy obvykle váží ne více než 11 kg. Navzdory působivé hmotnosti jsou krůty tohoto plemene považovány za průměrné. Ti, kteří mají rádi větší ptáky, by měli věnovat pozornost příbuzným hybridům BUT-9.
Vejce krůtí plemena
Kupodivu, ale krůty se chovají také na vejcích, často kvůli reprodukci. Mnoho jedinců však také doroste do působivé hmotnosti, což jim umožňuje sklízet maso doma.
Vejce plemene Virginie
Kvůli bílému opeření je hybrid často označován jako „holandské“ nebo „bílé“ plemeno krůt. Jednotlivci mužů a žen nerostou příliš. Podle ústavy lze krůtu zaměňovat s jedincem jiného známého plemene - „Bronze“. Pro pěstování tohoto ptáka je nutné vytvořit podmínky blízké přirozeným. To znamená, že budete potřebovat procházku například po osobním spiknutí. Dospělý krocan váží asi 9 kg. Krocan roste malý, jen 4 kg. Toto plemeno je známé svou vysokou produkcí vajec - až 60 vajec za sezónu.
Vejce plemene Big-9
Jedinci těžkého kříže jsou v domácím chovu populární díky své dobré výdrži a nenáročnému uspořádání zvláštních podmínek pro ně. Kromě vysoké produkce vajec má drůbež vysoké kvality ve směru masa. Dospělý krocan dosahuje hmotnosti 17 kg. Žena je téměř dvakrát lehčí než muž. Jeho hmotnost je asi 9 kg. Krůta je schopná snášet 118 vajec za sezónu a nejméně 80% z nich bude oplodněno.
Vejce plemene Universal
Jednotlivci tohoto plemene se vyznačují širokou strukturou těla, silnými křídly a dlouhými nohami. Hmotnost dospělého krocana dosahuje 18 kg. Samice váží o něco méně - asi 10 kg. Ve čtvrtém měsíci života jsou muži schopni přibrat až 7 kg živé hmotnosti.
Vejce plemene Heaton
Docela velký pták kladoucí vejce je v domácím chovu nenáročný. Dospělý krocan dorůstá hmotnosti asi 20 kg. Turecko není pozadu za mužem a přibírá na váze až 16 kg. Během sezóny je samice schopna naklást až 100 vajec.
Vejce plemene Bronzová hruď
Tento pták je známý krásou svého peří. U mužů je peří někdy bronzové a zelené. U žen převládá tradiční bílá barva. V dospělosti je krocan schopen přibrat na váze až 16 kg. Hmotnost samice je obvykle do 10 kg. Krocan může naklást až 70 vajec za sezónu.
Vejce plemene Bílá Moskva
Bílé peří těchto krůt lze zaměnit s jedinci Big-6. Na hrudi mají také černou skvrnu. Pouze bílí Moscows jsou nižší než hmotnost. Ve věku jednoho roku získává muž až 16 kg hmotnosti a samice má hmotnost 8 kg.Krocan může naklást ne více než 105 vajec za sezónu. Pták je velmi vhodný pro domácí pěstování díky své rychlé adaptaci na různé podmínky.
Plemena krůt z vaječného masa
V domácnosti jsou takové krůty velmi prospěšné. Mají vysoké procento výnosu masa na jatečně upravené tělo a dobrou produkci vajec.
Plemeno černé Tikhoretskaya
Drůbež se vyznačuje pryskyřičným peřím se zelenkavým odstínem. Jednotlivci se vyznačují silnou ústavou, odolnou a vysoce mobilní. Nejvíce ze všeho je tento poddruh oblíbený v domácím chovu na Kavkaze. Dospělý krocan obvykle neroste více než 10 kg. Krůta je omezena na 5 kg.
Plemeno bledé
Krůty s nádherným opeřením se zakořenily v rozlehlosti Gruzie. Červené a růžové odstíny najdete v hnědé barvě pírka. Jednotlivci se vyznačují širokou postavou. Hmotnost dospělého muže obvykle dosahuje 12 kg. Krůty o hmotnosti vyšší než 6 kg nerostou.
Plemeno kanadský bronz
Velmi úspěšné plemeno, překonávající brojlerové krůty v produktivitě masa. Dospělý muž je schopen rychle přibrat na váze až 30 kg. Samice jsou o polovinu menší než krůty, avšak tělesná hmotnost do 15 kg také není pro drůbež špatná.
Závěr
Video poskytuje přehled plemen krůt:
Shrneme-li přehled různých plemen krůt, jsou pro chov domácích zvířat velmi vhodné bílé širokoúhlé a bílé Moskva. Oba poddruhy jsou výhodné z hlediska výtěžnosti masa na jatečně upravené tělo, jednotlivci se dobře přizpůsobují podmínkám na dvoře a jsou nenároční na péči.
