Obsah
Australorp je název plemene, sestavený ze slov „Australian“ a „Orlington“. Australorp byl chován v Austrálii kolem roku 1890. Základem byl černý Orlington dovážený z Anglie. První australorpy byly výhradně černé barvy. Černá australorp je stále nejrozšířenější a nejznámější odrůdou současnosti.
Rodený Australan však není čistokrevný Orlington z australské linie. Červené Rhode ostrovy byly použity ke zlepšení produktivity Orlingtonu od roku 1890 do roku 1900, kdy byl chován Australorp. O něco později bylo do Australorpes přidáno plemeno Menorca. kuřata, bílý leghorn a kuře Lanshan. Je zde dokonce zmínka o příměsi Plymouthrocks. Samotný anglický Orlington je zároveň hybridem kuřat Menorca, Leghorns a Lanshan. Jinými slovy, zpětné křížení bylo použito při chovu Australorpu.
Na fotografii kuře a kohout plemene Crood Langshan.
Výsledný výsledek se v té době nazýval Australian Black Orpint.
Předpoklady, z nichž pochází název „Australorp“, jsou stejně rozporuplné jako pokusy chovatelů drůbeže v různých zemích dohodnout se na jednotném standardu pro kuřata tohoto plemene.
Barvy australorp ve standardech různých zemí
V mateřské zemi plemene - Austrálii jsou uznávány pouze tři barvy Australorp: černá, bílá a modrá. V Jižní Africe se používají další barvy: červená, pšeničná, zlatá a stříbrná. Sovětský svaz se najednou „rozhodl nezůstávat pozadu“ a na základě černého Australorpu a bílé Plymouthské skály vyšlechtil nové plemeno - „Black and White Australorp“. Je pravda, že z hlediska exteriéru a produktivních vlastností má toto plemeno s původním Australorpem jen málo společného. Můžete dokonce říci, že mají jen společné jméno.
Popis původního plemene kuřat australorp
Původní Australorp je plemeno kuřecího masa a vajec. Stejně jako mnoho jiných plemen má Australorp „dvojče“ - trpasličí formu.
Hmotnost původních australorpů
| Velká forma, kg | Trpasličí forma, kg |
Dospělé kuře | 3,0 — 3,6 | 0,79 |
Dospělý kohout | 3,9 — 4,7 | 1,2 |
Slepice | 3,3 — 4,2 | 1,3 — 1,9 |
Kohoutek | 3,2 — 3,6 | 1,6 — 2,1 |
Na fotografii je trpasličí australorp.
Australorp má vysokou produkci vajec. V průmyslovém prostředí dostávají 300 vajec ročně, ale odborníci poznamenávají, že majitel kuřat tohoto plemene by na soukromém nádvoří neměl očekávat více než 250 vajec. V ruských podmínkách, s chladnými zimami a krátkým denním světlem, kuřata nemohou naklást více než 190 vajec. Průměrná hmotnost vajec je 65 g. Barva skořápky je béžová.
Standardní slepice Australorp
Vzhledem k tomu, že standardy autralorpu stále nejsou ve skutečnosti dohodnuty, mohou se kuřata australorpu od sebe lišit ve struktuře těla. Dobře to ilustrují fotografie bílých a modrých australorpů.
Společné pro všechny typy kuřat: červené hřebeny, jehnědy, laloky a neperené tmavé metatarzály.
Celkový dojem: mohutný podsaditý pták. Hlava je malá, s jediným hřebenem. Zobák je tmavý, krátký. Krk je vysoko posazený a tvoří kolmo k tělu. Krk je pokryt dlouhým peřím. Hrudník je široký, konvexní, dobře osvalený. Záda a bedra jsou široké a rovné. Křídla jsou pevně přitlačena k tělu. Tělo je krátké a hluboké.
Hustý ocas je nasazen téměř svisle.Kohout má krátké ocasní copánky, které spolu s ocasním peřím působí dojmem hromádky peří. U kuřete se vzhled ocasu velmi liší v závislosti na kráse opeření zbytku těla. Ocas kuřat je někdy téměř neviditelný.
Špičky prstů a nehtů jsou světlé, podešev tlapek je bílá.
Vadou pro toto plemeno jsou bělavé nebo bílé laloky.
Slepice Australorp mají kratší nohy než kohouti a často vypadají jako peří. Vzhled kuřat závisí na směru jejich chovu: produktivním nebo výstavním. Výstavní ptáci jsou exotičtější, ale neproduktivní.
V černých australorpech je peří odléváno do smaragdového lesku. Na břiše a pod křídly černých australorpů mohou být světlé skvrny. Je zajímavé, že černá kuřata australorpus jsou ve spodní fázi strakatá a zčerná až po línání.
Třídenní kuře Australorp.
Pros tohoto plemene
Vysoká přizpůsobivost jakýmkoli klimatickým podmínkám. Chováno na horkém kontinentu, plemeno slepice Australorp dobře snáší chladné podnebí. Kuřata jsou docela schopná chodit ve sněhu. Ale pro prosperující život těchto ptáků v kurníku musí být 10 stupňů Celsia. U těchto kuřat byla kladena odolnost vůči letnímu teplu i během chovu plemene. Klidný temperament a přátelský charakter. Australorpes nestíhají ostatní kuřata. Dobrý výkon masa a vajec. Letí špatně. Dobré slepice a slepice. Dospělý pták je odolný vůči chorobám.
Nevýhody plemene
Náročné krmivo. S nedostatkem živin začínají australorfské slepice „nalévat“ vejce. To je hlavní důvod, proč se australorpy v soukromých dvorcích ještě nerozšířily. V podmínkách dceřiné farmy je obtížné zajistit kuřatům vyváženou stravu.
Toto plemeno je poměrně pozdě zralé. Kuřata dozrávají pouze o 6 měsíců a nejčastěji začínají snášet vejce po 8 měsících. Produktivita klesá po prvním roce života.
Chovné vlastnosti
Chovné stádo se obvykle skládá z 10–15 vrstev a jednoho kohouta. Když chováte více než jednu rodinu, je třeba si uvědomit, že se vší klidnou povahou tohoto plemene mohou kohouti bojovat. Muži jsou navíc mnohem těžší a aktivnější než ženy.
V případě nízké reprodukční kapacity hlavního kohouta je nahrazen mladým. Dobrý kohout může být použit po dobu 5 let.
Australorp černá a bílá
Se zachovaným původním názvem se ve skutečnosti jedná o jiné plemeno kuřat. Černo-bílá odrůda byla vyšlechtěna v Leningradském institutu drůbeže a křížila černou australorp s bílou plymouthská skála.
Výsledkem byla mramorovaná barva podobná barvě jiných pestrých plemen.
Černobílá čára ztratila hodně produktivity masa. Hmotnost dospělého kuřete je asi 2 kg, kohout je 2,5 kg. Produkce vajec je podobná původní Australorp: až 190 vajec ročně. Vejce jsou o něco menší. Hmotnost vajec 55 g. Skořápka je béžová.
Popis černobílé čáry
Ruští „Australané“ mají malou hlavu se středně velkým tmavým zobákem. Hřeben je růžový. Hřeben, laloky a náušnice mají červenou barvu. Tělo je elegantní a nachází se pod úhlem 45 ° k obzoru. Obecně platí, že černobílý kohout působí dojmem křehkého ptáka. Krk je kratší než u mateřského plemene a vizuálně navazuje na horní linii těla.
Prsní svaly jsou středně vyvinuté. Ocas je nastaven svisle a je velmi podobný kuřatům. Prýmky jsou krátké. Nohy jsou delší než u černého australorpu. Barva tlapek může být světlá nebo tečkovaná. Holeně nejsou opeřené.
Kůže kuřat tohoto plemene je bílá. Dolů je světlo. Denní kuřata jsou nejčastěji žlutá, ale mohou být černá nebo tečkovaná.
To znamená, že vývoj embrya ve vejci zneseném takovou slepicí může začít i bez oplodnění kohoutem. Co způsobilo tuto mutaci není známo.
Pros černé a bílé čáry
Kuřata tohoto plemene se dobře přizpůsobují ruským klimatickým podmínkám. Kuřata se cítí dobře jak ve venkovních, tak v klecích. Mají klidný charakter. Neagresivní. Hlavní výhodou plemene je jeho odolnost vůči pullorosis. Maso tohoto plemene se vyznačuje vysokou chutí. Díky bílé kůži a velkému množství bílého peří mají mrtvoly poražených kuřat dobrou prezentaci.
Zpětná vazba od vlastníků obou linek
Závěr
V Rusku se australské kuře nerozšířilo, zejména kvůli poptávce po krmivech. Dokonce i průmyslové krmné směsi nemusí být vždy vysoce kvalitní a abyste mohli samostatně sestavit vyváženou stravu, budete muset získat zootechnické vzdělání. Je snazší vystačit s domácími nenáročnými kuřaty. Ale znalci krásného ptáka rádi rodí černý australoropus, který na slunci září smaragdovým leskem.
