Podnikatelský plán pro nosnice

Chov kuřat za účelem získání chutných a zdravých vajec, stejně jako dietního masa, je od nepaměti tradiční pro každý vesnický dvůr v Rusku. Kuřata jsou koneckonců velmi nenáročná stvoření, která si dokážou najít vlastní jídlo od časného jara do pozdního podzimu. Pohled na jakoukoli ruskou vesnici s kuřaty rojícími se v hnoji nebo v trávě je velmi tradiční. S příchodem průmyslových drůbežích farem ve městech byl také zcela vyřešen problém dodávek slepičích vajec a různých kuřecích produktů. Kvalita těchto produktů však zůstává velmi žádaná. Čerstvá přírodní vejce z vesnice proto vždy byla a bude žádaná, stejně jako kuřecí maso, které nebylo pěstováno pomocí speciálních antibiotik a urychlovačů růstu.

Z tohoto důvodu si stále více lidí myslí, že chov kuřat jako podnikání může přinést značný užitek sobě i lidem v jejich okolí. Ale podnikání se liší od jiných povolání v tom, že musí přinést skutečné výhody svému majiteli a čím více, tím lépe. Je možné založit podnikání v chovu kuřat a jak ziskové to může být? Těmto problémům se budeme podrobně věnovat v článku.

Nejprve se musíte rozhodnout pro konkrétní směr. Podnikání je vážná věc a je nejlepší se nenechat rozptýlit do všeho, ale zvolit si jeden směr. Platí pro kuřata, mohou to být tři:

• Chov nosnic pro vejce;
• Chov kuřata brojlerů na maso;
• Chov okrasných nebo čistokrevných kuřat pro násadová vejce a prodej kuřat.

Existuje také myšlenka jako inkubace vajec, ale jedná se o velmi speciální obor podnikání a v rámci tohoto článku o ní nebudeme uvažovat.

Chov nosnic

Pokud se rozhodnete začít chovat nosnice na vejce, jako vážnou věc, pak budete především potřebovat pozemek s domem a budovami. Pronájem pozemků a budování dobré kurník Jedná se o finančně nejnákladnější činnosti a je nepravděpodobné, že se brzy vyplatí. Proto by bylo lepší přemýšlet o takovém podnikání pro ty, kteří již mají na svém pozemku dům a nejlépe nějaké budovy, které lze přeměnit na obydlí pro kuřata. V tomto případě můžete kombinovat podnikání s potěšením, to znamená mít stálý příjem z podnikání, současně pravidelně dostávat přírodní kuřecí výrobky pro sebe a svou rodinu ve formě vajec a masa.

Volba plemene a podmínky zadržení

Pokud se rozhodnete zajistit chov nosnic jako podnikání, musíte si nejprve vybrat vhodné plemeno kuřat. Volba by měla být mezi zástupci vaječných plemen.

Je nutné pochopit kurník trochu podrobněji, protože jeho kapacita závisí na tom, kolik kuřat se rozhodnete začít podnikat. Odborníci doporučují nekupovat tisíce hlav najednou, ale vyzkoušet si malý počet kuřat, například asi stovku. Pokud se vám podnikání líbí a všechno bude fungovat, můžete rozšířit podnikání téměř do průmyslového měřítka.

To je však možné s výhradou dostupnosti další oblasti pro chůzi kuřat, oplocené před predátory.Měl by navazovat přímo na obydlí kuřat a kuřata by měla mít volný otvor z kurníku, aby bylo možné během dne snadno chodit na procházky. Abychom mohli chovat sto kuřat na vejce, je nutné, aby plocha stodoly byla 25 metrů čtverečních. Někteří lidé používají pro nosnice klece, ale pokud je to pro pěstování kotlů přijatelné, pak jsou pro nosnice nutné procházky, aby se cítili dobře a měli vysokou produkci vajec. Kromě toho se vejce kuřat, která hodně chodí ve vzduchu, budou lišit ve složení od těch, která neustále sedí v klecích. Koneckonců, tak se chovají kuřata na drůbežářských farmách. Kromě toho musí být buňky buď zakoupeny, nebo vyrobeny samostatně. A to je další ztráta financí a času.

Kurník musí být zevnitř izolován, aby kuřata měla možnost ležet po celý rok. Nejpohodlnější teplotní režim pro ně je od -2 ° C do + 25 ° C.

Je také nutné vybavit kurník krmítky a napáječky. Ale aby ušetřili peníze, jsou docela snadno konstruovány nezávisle na šrotu: dřevo, plastové lahve, trubky atd.

Kuřata také potřebují odpovídající osvětlení pro dobrou produkci vajec. Nejlepší je zvážit kombinaci přirozeného světla s umělým. Pak na tom druhém můžete hodně ušetřit. Kuřata potřebují alespoň 12-13 hodin denního světla.

Kuřecí místnost musí být dobře odvětrána. K ochraně před hlodavci musí být větrací otvory zakryty spolehlivými mřížkami. Pravidelná dezinfekce a čištění v kurníku (jednou týdně) pomůže ochránit kuřata před různými infekcemi. Pro zjednodušení těchto postupů je vhodné vybělit stěny a strop vápnem.

Uvnitř kurníku ve výšce 0,5 metru by měla být instalována bidýlka ve výši 10-15 cm na kuře. Je také nutné uspořádat hnízda, ve kterých budou ležet kuřata. Můžete použít hotové plastové nebo dřevěné krabice. U 4–5 kuřat je potřeba průměrně jedno hnízdiště.

Podnikatelský plán pro nosnice

Před zahájením podnikání musíte mít podrobné schéma činnosti. To je důležité zejména pro začátečníky. Níže je uveden podrobný obchodní plán pro chov slepic, který si můžete prohlédnout zcela zdarma.

Bylo tedy rozhodnuto, že poprvé jsou k dispozici pozemky a dům pro kuřata.

Existují tři možnosti chovu kuřat na vejce:

• Nákup jednodenních kuřat a jejich samostatný chov před snášením;
• Nákup měsíčních kuřat a jejich vlastní pěstování, dokud se neobjeví první vejce;
• Nákup 3-4měsíčních mladých kuřat.

Průměrný kuřecí vejce začnou spěchat za 4-5 měsíců. Pokud plánujete návratnost své investice co nejrychleji, bude vám druhá možnost nejlépe vyhovovat. Ale ani tato kuřata nejsou tak levná. Možná by bylo výhodnější koupit jednodenní kuřata a drotáře s jejich chovem, aby se ušetřily peníze? Je pouze nutné vzít v úvahu, že skutečná míra přežití jednodenních kuřat je v nejlepším případě 70-80%.

Níže je tabulka, která ukazuje všechny tři možnosti chovu a krmení nosnic po dobu až 5 měsíců. Ceny krmiv a drůbeže se v Rusku za rok 2017 berou jako průměr.

Celkově jsou úspory malé, ale vzhledem k nižší míře přežití jednodenních kuřat jsou náklady na všechny tři možnosti přibližně stejné. Je zřejmé, že aby se neobtěžovalo s chovem malých kuřat, je lepší okamžitě koupit 3-4 měsíce staré ptáky, které lze v závislosti na plemeni a stavu přidat do měsíce.

S výhradou nákupu stovek kuřat bude počáteční investice činit 36 ​​500 rublů.

V budoucnu bude na krmení jednoho kuřete za měsíc vynaloženo asi 65 rublů. V létě se samozřejmě tato částka může kvůli velkému množství pastvin snížit, ale je lepší provést výpočty založené na maximálních nákladech, než být později zklamáni. Vykrmovat stovku kuřat bude trvat asi 6500 rublů za měsíc.

Do jednoho roku po vylíhnutí jsou nosnice dobrého plemene schopné naklást každé až 300 vajec. Tento údaj je založen na období línání, které trvá každý rok jeden až dva měsíce, během nichž kuřata neleží. Průměrná cena jednoho vejce je v současné době asi 7 rublů.

Pokud tedy budeme vycházet ze skutečnosti, že každá vrstva produkuje asi 25 vajec měsíčně, pak průměrný příjem z jednoho kuřete za měsíc bude 175 rublů. Příjem od sto kuřat za měsíc bude činit 17 500 rublů. A za rok se ukáže, že to bude 210 000 rublů.

Pokud odečteme náklady na krmení za měsíc od 17 500 rublů, dostaneme 11 tisíc rublů. Tisíc rublů se odečte za různé dodatečné výdaje.

Celkově se ukázalo, že čistý zisk za měsíc od sta kuřat - 10 tisíc rublů.

Ukazuje se to asi 120 tisíc rublů ročně. Pokud vypočítáte ziskovost tohoto podniku na základě vzorce pro ziskovost výroby, můžete získat následující - nákupní náklady se připočítají k nákladům na údržbu. Ukázalo se, že 36500 + 6500x12 = 114 500 rublů. Celkově byly za rok všechny náklady splaceny a ukázalo se dokonce i malé plus, tj. Ziskovost tohoto podnikání byla asi 54%.

Chov brojlerů

Při zakládání podniku, který zahrnuje chov kuřat brojlerů na maso, existují určité zvláštnosti. Za prvé má toto podnikání mnohem rychlejší návratnost, protože kotle se pěstují pouze dva měsíce, poté jsou poraženy za účelem získání masných výrobků. Naproti tomu kuřata brojlerů jsou v průměru pro podmínky chovu náladovější než nosnice a úmrtnost kuřat v prvních dnech života může dosáhnout 40–50%.

Obvykle se kupují jednodenní brojlery. Cena jednoho kuřete je přibližně 50 rublů. Za dva měsíce krmení sní jeden brojler asi 6,5 kg speciálního krmného směsi. Pokud ušetříte na krmení a nakrmíte brojlery obilím a bylinkami, nebude mít vůbec smysl pěstovat. Brojler nezíská požadovanou váhu ani za dva měsíce. Dobrý brojler by měl vážit asi 3 kg za dva měsíce, takže čistá hmotnost masa z něj je asi 2 kg.

S přihlédnutím k průměrným nákladům na krmné směsi pro brojlery je nutné utratit asi 160 rublů za krmení jednoho kuřete za dva měsíce.

Cena 1 kg masa je asi 250 rublů. To znamená, že z prodeje jednoho brojleru můžete získat asi 500 rublů. Současně s investováním do toho 210 rublů. Celkově můžete z jednoho kuřecího masa získat asi 290 rublů čistého zisku. Ukazuje se, že při nákupu stovek brojlerových kuřat je možné od nich za dva měsíce získat 29 000 rublů čistého zisku.

Samozřejmě existuje mnoho speciálních přípravků a vitamínů, které pomáhají chovat brojlery prakticky bez ztrát (až 95%), ale tvoří značné dodatečné finanční investice. Navíc stále hodně záleží na kvalitě samotných kuřat brojlerů.Z těchto důvodů se mnozí neodvažují zapojit se do chovu brojlerových kuřat jako podnikání, ale rádi je pěstují pro sebe.

Chov plnokrevných kuřat

Mezi mnoha nápady týkajícími se chovu kuřat si zaslouží pozornost jeden typ podnikání, založený na získávání násadových vajec a kuřat od čistokrevných kuřat, obvykle okrasným směrem. Samozřejmě má smysl dělat tento typ podnikání v blízkosti velkých měst, protože dekorativní ptáci se obvykle kupují hlavně jako hobby nebo jako domácí mazlíčci. Obvykle mají málo společného s produkcí vajec nebo chovem masa. Existují však výjimky. Například, Pavlovský kuřata, navzdory svému postavení nejkrásnějších kuřat na světě, spěchají docela dobře a mají nejjemnější a lahodné maso. A u slavných čínských hedvábných kuřat má tmavě zbarvené maso tolik léčivých vlastností, že může dokonce vyléčit mnoho nemocí.

Na příkladu hedvábných kuřat je možné zvážit možnost založit firmu na jejich údržbě. Faktem je, že navzdory svému exotickému vzhledu tato kuřata nevyžadují žádné zvláštní podmínky zadržení. Vystačí si s obyčejným kurníkem s obvyklými podmínkami pro nosnice, o nichž jsme hovořili výše.

Jsou také nenáročné na krmení a všechny výpočty spojené s nosnicemi lze použít pro hedvábné čínské slepice.

Kromě jejich lahodného a uzdravujícího masa lze ke stříhání použít i hedvábná kuřata. Tento postup lze provést jednou za měsíc, přičemž z každého kuřete získá až 75 g jemného chmýří.

Hedvábná kuřata jsou také vynikajícími chovateli, takže je možné, že vůbec poprvé nevylíhnou kuřata inkubátorem.

Hlavní údaje o hedvábných kuřatech jsou následující:

• Jedna hedvábná slepice je schopná snášet asi 100 vajec ročně;
• Kuře začíná snášet v průměru 5 měsíců;
• Živá hmotnost kuřete je asi 1 kg, kohoutek váží asi 1,5 kg;
• U tuctu kuřat musíte mít jednoho kohouta;
• Průměrná líhnivost kuřat z vajec je asi 85-90%;
• Z tuctu kuřat je poměr kuřat ku kohoutům přibližně stejný 5x5.

Mělo by se vzít v úvahu pouze to, že výpočet ziskovosti tohoto podnikání je mnohem komplikovanější, protože se budou prodávat dospělí ptáci i kuřata i násadová vejce.

Nejtěžší částí tohoto podnikání bude navíc nalezení spolehlivých distribučních kanálů, protože produkty jsou velmi nekonvenční.

V tabulce níže jsou uvedeny základní výpočty nákupu, chovu a zisku hedvábných kuřat při nákupu násadových vajec, jednodenních kuřat a dospělých ptáků. Je třeba poznamenat, že při nákupu násadového vejce bez samotných kuřat budete potřebovat inkubátor.

Potenciální zisk spočívá v tom, že 50% vyprodukovaných vajec bude přiděleno dospělé drůbeži k prodeji a polovina zbývajících vajec bude prodána jako líhnutí a líhnutí jednodenních kuřat.

Vzhledem k tomu, že líhnivost z vajec je pouze 85–90% a míra přežití mladých zvířat je také přibližně 90%, pak je možný zisk za rok přibližně stejný ve všech třech případech. Ale ve třetím případě je výše počáteční investice poměrně velká, zejména při nákupu velkých hospodářských zvířat od 10 osob. Je zřejmé, že tento typ podnikání je nejvýnosnější, problém je pouze v otázce prodeje.

Pojďme to shrnout

Na závěr bych chtěl poznamenat, že chov kuřat je poměrně výnosný podnik, ačkoli čím větší je objem, tím obtížnější je dodržovat environmentální normy pro chov kuřat. Nejlepším řešením by proto bylo vytvořit malou minifarmu s celkovým počtem ptáků ne větším než několik set hlav. U většího počtu bude zapotřebí využití najaté pracovní síly, což sníží již tak nízkou ziskovost výroby. Nejvýnosnějším obchodem je chov dekorativních a vzácných plemen kuřat, ale hlavní překážkou je nalezení distribučních kanálů pro produkty.

Doporučené položky

Kuřata Plymouthrock: charakteristika plemene s fotografiemi, recenzemi

Nejlepší kuřecí plemena pro domácí chov

Pavlovské plemeno kuřat: produkce vajec, vlastnosti

Jak si vyrobit kuřecí podavač vlastníma rukama

Kokcidióza u kuřat, kuřat, brojlerů

Průjem u kuřat brojlerů

Plemeno kuřat Loman Brown: popis, obsah

Adler plemeno kuřat

Brojlerová kuřecí plemena s fotografiemi a popisy