Contingut
Peppermint Chill és una de les varietats de menta, de la família Labiate o Lamiaceae. Conté substàncies amb acció medicinal, per la qual cosa és àmpliament utilitzat en medicina. El gust i l'aroma pronunciats van fer que aquesta espècia fos indispensable en la preparació de plats culinaris, així com en el camp de la perfumeria.
Descripció de mint Chill
Una herba perenne, semblant a una ortiga, arriba a una alçada de 50-70 cm. Les tiges flexibles ramificades estan densament cobertes de fullatge de color verd brillant amb vores dentades. Les flors petites amb corol·les violeta-violeta o vermell fosc es recullen en inflorescències.
Mint Chill és senzill i s’adapta ràpidament a diverses condicions ambientals. Creix igualment bé al sol i a l’ombra, preferint sòls amb humitat moderada.
Les arrels rastreres de la varietat de menta Holodok poden créixer a distàncies considerables de l’arbust principal i, per tant, es recomana protegir la zona de plantació amb una làmina de material per a sostres, plàstic o pissarra.
El període de floració és llarg i dura tot l’estiu, de juny a agost. Fullatge de menta El fred es pot collir el primer any de vida vegetal, a partir del primer mes d'estiu. Però el contingut màxim d’olis essencials a la part verda de la menta Chill arriba al final de la floració.
Aplicació de menta Chill
Fulles de menta Chill es pot afegir a begudes amb fruita, còctels i altres refrescos. S'utilitzen com a decoració de diversos plats de postres i com a base per crear xarops, adobs i tintures.
Els banys relaxants es prenen amb Chill menta. És una excel·lent ajudant en la realització de procediments que ajudin a mantenir la bellesa i la salut.
Quin és l’olor a la menta Chill
Peppermint Chill té una forta olor a mentol. Les fulles de la planta reben aquest aroma pel contingut d’oli essencial, que és una barreja de mentol i els seus derivats.
On es pot afegir menta Chill
En cosmetologia, la menta Chill s’inclou a la composició d’ungüents i cremes dissenyats per a la cura de la pell i el cabell, per a procediments de relaxació i rejoveniment. La presència de mentol confereix a Chint menta propietats bactericides. Les locions de la seva infusió eliminaran la irritació de qualsevol pell, fins i tot sensible. L'aplicació de fulles de menta verda Refreda a bullir i cremar reduirà el dolor i accelerarà el procés de curació. Els banys de menta alleugen la fatiga, la irritació i calmen el sistema nerviós.
Peppermint Oil Chill és un component integral de les gotes de menta, ungüents per al refredat i les píndoles per a l’estómac. Medicaments tan coneguts com Corvalol, Validol i Valocordin, que contenen menta, tenen un efecte efectiu en el treball del cor. El sabor característic a la menta de la pasta de dents i el xiclet refrescant també respon a aquesta planta.
Afegir menta Chill als aliments estimula la gana i millora la digestió. Les begudes de fruita i els sucs que contenen aquest ingredient aromàtic són millors que altres productes capaços de donar una sensació de frescor en un calorós dia d’estiu.
Propietats útils de la menta Chill
Peppermint Chill és un excel·lent sedant per al sistema nerviós.Aquesta varietat té un efecte colerètic i diürètic. L’ús de menta en la composició de medicaments alleuja el cos de l’excés de líquid i ajuda a mantenir el metabolisme de la sal i l’aigua. El te d'herbes amb l'addició de menta Chill tonifica i aporta força.
Peppermint Chill té propietats analgèsiques, antimicrobianes i antiinflamatòries. Es recomana prendre’l per infecciosos i refredats, per eliminar els mals de cap i les nàusees. El brou de menta ajudarà amb asma, bronquitis, flatulència, acidesa, còlics i dolors estomacals. Les fulles de menta i els pecíols Chill tenen un efecte antisèptic, antiespasmòdic i vasodilatador. Una infusió de parts verdes de la planta desinfecta la cavitat oral per a malalties de les vies respiratòries superiors.
Els medicaments amb addició de menta Chill poden ajudar a tractar les migranyes i l’insomni.
Normes d’aterratge
Depenent de la regió, la menta Chill es planta a l'abril-maig o agost. Es pot cultivar tant al balcó com al lloc amb llavors o plàntules.
A l’hora d’escollir un sòl, s’ha de tenir en compte el seu compliment de diverses condicions bàsiques:
- contingut d’humitat suficient;
- estructura argilosa o argilosa arenosa;
- facilitat;
- porositat, permetent que l'aire i la humitat passin lliurement a les arrels;
- saturació amb humus.
L’augment del contingut de calç a la zona farà que les fulles de menta Chill perdin el seu ric aroma.
Abans de plantar, el sòl es neteja de males herbes, es desenterra, s’enriqueix amb fertilitzants orgànics i minerals. Segons el tipus de sòl, es determina l’alçada dels futurs llits. Si l’aigua s’estanca al lloc i el sòl està humit, el nivell de plantació s’eleva per protegir les arrels de la menta. Si el sòl s’asseca ràpidament, mantingueu els llits baixos, cosa que ajudarà a mantenir la humitat al terra més temps.
La distància entre els llits ha de ser com a mínim de 40 cm. L’interval entre els arbusts de menta El fred es manté en el rang de 30 a 50 cm. Les plàntules es col·loquen en forats a una profunditat de 5 cm. El procediment es completa amb abundants reg.
Si la sembra de menta Chill es va dur a terme amb llavors, el solc preparat per a elles es rega bé i, després de sembrar, espolvoreu-ho amb terra seca amb l'objectiu de mulching.
Perquè la menta Chill es converteixi en verda i perfumada, cal plantar-la lluny dels cultius vegetals com ara remolatxa, col i cogombres. Aquest barri afecta negativament l’aspecte de les seves fulles, la superfície de les quals es pot cobrir amb taques fosques.
Característiques creixents
La cura de la menta és molt senzilla i inclou els procediments bàsics següents:
- Reg puntual. El sòl sota les plàntules joves s’humiteja més sovint. La freqüència de regar arbusts adults durant la temporada seca és una vegada cada 1,5-2 setmanes. Durant la temporada de precipitacions, el nivell d'humitat natural del sòl serà òptim per a una planta com la menta Chill.
- El vestit superior es duu a terme a la primavera una vegada durant tota la temporada. Per a això, el lloc es cobreix amb una capa de coberta preparada a partir de la combinació de torba o compost amb cendra de fusta.
- El desherbament és molt important per a la menta Calfred perquè les seves arrels són properes a la superfície del sòl i les males herbes interfereixen amb el seu creixement.
- Afluixar la superfície del lloc enriqueix el sòl amb oxigen. Els jardiners experimentats recomanen excavar el sòl més profund a la tardor, introduint-hi fems semi-podrits a raó de 2 kg per 1 metre quadrat. m.
- Poda. Eviteu l’espessiment dels arbusts de menta Refredeu-vos, ja que això pot provocar l’aparició d’una malaltia tan desagradable com el míldiu.
Plagues i malalties
Peppermint Chill és molt atractiu per a molts insectes. Un gran nombre de plagues diverses s’assenten a la seva part de planta verda:
- Arna de prat. Fins i tot és capaç de destruir tota una planta sola.
- Cicadca. Transfereix diverses malalties virals i danya brots joves de menta Calfred, posant ous.
- Puces de menta. En temps càlid i sec, a la primavera poden aparèixer petits forats rodons a les fulles de la planta. Estan fets per petits escarabats grocs, la longitud dels quals no supera els 1,5 mm.
- Àfid. S’instal·la en colònies senceres al revers de la superfície foliar de la menta Chill. En aquests arbusts, el procés de creixement i desenvolupament s’alenteix.
- Escarabats de picudo. Les larves de les plagues roseguen les arrels de la menta Chill i els adults, les vores de les fulles.
- Escarabat d’escut verd. Rosseja les vores de les plaques de fulles i hi fa forats.
- Escarabat de fulla de menta verda. L'escarabat plaga es menja completament tot el fullatge.
- Cèntim esgarrifós. Els insectes deformen les tiges de menta Calfreds, deixant enrere grumolls espumosos.
- Cuc de filferro. Pot erosionar els brots si es planta menta en una zona on anteriorment es cultivaven patates.
Per evitar que les plagues d’insectes s’instal·lin als arbusts de menta freda, els jardiners experimentats recomanen un tractament preventiu del lloc. Per fer-ho, es canvia el lloc de plantació de menta un cop cada 2 anys. Després de cada collita, el sòl està profundament excavat. Cal destruir tots els residus vegetals.
Les plagues i els fongs d’insectes són la causa de diverses malalties de la varietat de menta Chill:
- Rovell. Afecta la superfície costosa de les plaques foliars, formant-hi tubercles de color vermell fosc.
- Marciment de la verticel·losi. La infecció per fongs fa que els parells superiors de fulles es tornin negres. Al cap de poc temps, tota la planta mor.
- Septoria (taques). Les plaques de les fulles estan cobertes de taques negres de menys d’1 cm de mida amb llandes fosques.
- Oïdi cobreix la planta amb una floració blanca.
- Antracnosi. Condueix a l’aparició de taques fosques a tota la superfície de les làmines.
Els arbustos afectats deixen de desenvolupar-se i adquireixen un color inusual de les fulles. El sistema radicular deixa de créixer. Els arbusts malalts són excavats i cremats, la resta s’ha de trasplantar a un altre lloc.
Quan i com recollir la menta Chill
El rendiment de la varietat és d’1,5-2 kg per 1 m². Podeu recollir menta de diferents maneres:
- desprendre's;
- tallar amb tisores;
- pessigar.
Si traieu alguns brots, en començaran a aparèixer de nous en vigor als arbusts de menta freda. Les fulles es tallen al matí o al vespre. Les fulles han d’estar lliures de rosada o gotes de pluja.
No han de passar més de 2 hores entre el moment de tallar i el començament de l'assecat, en cas contrari la planta perdrà el seu color verd. L’estoc tindrà propietats curatives només si la menta no s’ha tractat amb productes químics i la zona on creix es troba allunyada de les carreteres ocupades i les empreses industrials.
Com assecar correctament la menta Chill
La menta recollida es tria, eliminant les parts seques, es renta i s’asseca.
Hi ha diversos mètodes bàsics:
- Les branques seques es divideixen en petits raïms. Les tapes es col·loquen en grans bosses de paper, lligades a la base i penjades en una zona seca i ventilada allunyada de la llum solar.
Això protegirà la menta de la pols, el vent, els raigs UV i els insectes. Si l’habitació és humida, la menta Chill s’ha de traslladar a un altre lloc, ja que pot fer que es pugui fer florir. - A casa, podeu assecar la menta estenent-la en una capa uniforme sobre palets o fulls de paper blancs.
- Podeu assecar la menta al microones. Les fulles, distribuïdes en 1 capa, s’assequen en 15-45 segons. Si la planta està ben assecada, el seu color seguirà sent verd.
- Quan utilitzeu el forn, enceneu-lo a la temperatura mínima en mode de ventilació. Per evitar que la menta s’assequi, el procés no ha de trigar més de 20 minuts.En cas de sobreescalfament, les fulles comencen a deformar-se, les vores augmenten, canvien de color i perden aroma.
- Un deshidratador domèstic només es pot utilitzar a la temperatura més baixa. Si no ompliu totes les safates al mateix temps, la menta s’assecarà en 5 minuts.
- Els assecadors elèctrics us ajudaran a preparar ràpidament la menta per a l’hivern, però només és possible garantir la seguretat de les seves propietats beneficioses quan s’utilitza el mode més suau.
Els verds frescos de menta perden humitat ràpidament. No es recomana exposar les plantes a altes temperatures. El nivell òptim és de 20-35 ° C.
Els greixos secs es trituren o es deixen intactes, es col·loquen en contenidors, es tanquen i es guarden en un lloc fresc i fosc.
Podeu utilitzar articles de ceràmica o vidre amb tapes estretes per evitar la humitat, les olors i les plagues. Aquest mètode preservarà l'aroma i el sabor de la menta durant 2 anys.
Conclusió
Peppermint Chill és una planta versàtil. A causa del seu aroma i propietats útils, s’utilitza àmpliament en medicina, perfumeria, cosmetologia i cuina. La cultura és poc exigent per a les condicions de cria i la cura de les plàntules no trigarà gaire temps, fins i tot per als jardiners novells.
