Contingut
L’api d’arrel és una verdura sana i saborosa. Es cultiva per a hortalisses d’arrel grans amb olor i sabor picant. La cultura és sense pretensions i madura en totes les condicions meteorològiques. Una foto de l’api d’arrel i les seves característiques us ajudaran a triar la varietat adequada per cultivar al lloc.
Varietat de varietats d’api d’arrel
L’api és una planta biennal que pertany a la família Umbrella. La seva terra natal és la Mediterrània. A Rússia, es va generalitzar durant l'època de Caterina II.
Les varietats d'arrel formen un cultiu d'arrels potent amb un diàmetre de fins a 20 cm. Una roseta de fulles de fins a 50 cm d'alçada creix per sobre del terra. El cultiu d'arrel té una pell fina, la carn sol ser blanca o groguenca. Les arrels laterals s’estenen des d’ella. La floració es produeix al juliol i agost. El cultiu es retira al setembre.
Segons el període de maduració, totes les varietats d’arrels es divideixen en grups:
- maduració primerenca;
- mitjan temporada;
- tard.
Els primers híbrids s’escullen per a ús personal. Si es deixen les verdures per guardar-les, es donarà preferència a les varietats mitjanes i tardanes. Al carril central i al sud es conreen diferents tipus de cultius. Per a les regions del nord, no es recomana triar varietats tardanes, ja que no tindran temps de madurar.
Les varietats d’api més antigues tenen moltes arrels laterals. Prenen molts nutrients i eviten que es formi el cultiu d’arrels. Els jardiners han de ratllar el sòl al voltant de l’api d’arrel i treure els filets a mà.
Per evitar treballs innecessaris, s’escullen varietats sense arrels laterals o amb brots petits. Bàsicament, es tracta de nous híbrids que formen cultius d’arrel alineats.
Les millors varietats d’arrel d’api
A l’hora d’escollir l’api per plantar, tingueu en compte el seu rendiment, la qualitat dels cultius d’arrel i la resistència a les malalties. La majoria de varietats s’inclouen al registre estatal.
Diamant d’arrel d’api
Varietat d’arrel mitjana primerenca, la temporada de creixement és de 150 a 160 dies. Alçada mitjana, la planta s'estén una mica. Les fulles són verdes, grans, els pecíols no són molt llargs. El vegetal és de forma rodona, potent, de color gris-groc. Varietat popular d’api d’arrel sense arrels laterals. Els cultius d'arrel pesen de 200 a 300 g. La polpa és blanca com la neu, conserva el seu color després de la cocció.
El Celant Root Diamant és apreciat pel seu bon sabor. La planta no allibera fletxes i poques vegades pateix septarisi. Productivitat a partir d'1 m² m aterratges oscil·len entre 2,3 i 4,0 kg. La varietat s’inclou al registre estatal i es recomana per al cultiu a totes les regions de Rússia.
Api arrel Egor
L’api d’arrel Egor produeix un cultiu en termes mitjans: el període des del brot fins a la maduresa tècnica dura 175 dies. Les fulles es recullen en una roseta semi-aixecada. L’api és rodó, potent, de color groc grisós, amb una superfície llisa. Pes de 250 a 450 g. Polpa blanca, aromàtica.
La varietat d’arrels Egor es caracteritza pel rendiment, l’alt contingut en sucres, olis essencials i sals minerals. Des de 1 m² m es treuen fins a 3 kg. Es recomana créixer l’híbrid a les regions de Sibèria Central, Nord-oest i Est.
Albin
Una coneguda varietat d’arrels de reproducció txeca. Madura de mitjana 160 dies després de la germinació.Forma arrels arrodonides, de fins a 13 cm de circumferència. La polpa és blanca, perfumada, conserva el seu color després del tractament tèrmic. Les fulles de fins a 40 cm d’alçada s’utilitzen com a herbes per a amanides i altres plats.
La varietat arrel Albin conté minerals, àcids orgànics i vitamines. Les arrels laterals són poques en nombre, situades a la part inferior. Verema al setembre-octubre. La varietat Albin és adequada per plantar a totes les regions.
Anita
Un grau industrial d’api d’arrel. Es formen cultius d'arrel anivellats que pesen de 300 a 400 g Les fulles es recullen en una roseta vertical. La polpa és blanca com la neu, sucosa.
L’api d’arrel Anita madura a mitjan tard. El cultiu és resistent al clima fred, tolera una caiguda de temperatura de fins a +4 ° C. La planta és sensible a la manca d’humitat, prefereix un sòl lleuger i fèrtil. El cultiu s’emmagatzema durant molt de temps en un lloc fresc.
Gribovsky
La varietat d'arrel més antiga obtinguda pels criadors nacionals. La maduració és mitjana d'hora, no més tard de 150 dies. Forma cultius arrelats de forma arrodonida que pesen fins a 150 g. Es formen petits brots laterals. La polpa és d’aroma agradable, color blanc i bon gust.
La varietat Gribovsky es valora per la seva poca pretensió i el seu rendiment estable. S'utilitza fresc i sec per a l'hivern. Les verdures s’emmagatzemen durant molt de temps en condicions fresques. La varietat Gribovsky és adequada per al cultiu en diverses regions.
Esaul
L’api d’arrel Esaul dóna fruits en termes mitjans. El cultiu arriba a la maduresa tècnica 150 dies després de la germinació. Les verdures tenen una forma arrodonida i un pes mitjà de 350 g. El pes màxim és de 900 g. El color és gris blanquinós, la superfície és llisa, les arrels laterals es troben a la part inferior del cultiu.
L’api Esaul és fàcil de collir a causa de la seva immersió mitjana al sòl. La polpa conté olis essencials i minerals. El rendiment de la varietat Esaul arriba a 3,5 per metre quadrat. M. Cita per menjar, apta per a acompanyaments i amanides.
Cascada
L'api arrel Cascade va ser desenvolupat per criadors holandesos. La maduració és mitjana d'hora, la temporada de creixement és de 150 dies. Compta amb arrels baixes per facilitar la neteja. El sòcol és alt i elevat. Les fulles són grans, verdes. Les verdures són rodones, blanques i de mida mitjana. La polpa és blanquinosa, no canvia de color durant la cocció.
La varietat Cascade es recomana per al cultiu a la regió central. El rendiment és elevat, fins a 3,5 kg per 1 m². m. La resistència a la cercospora és elevada. Les verdures toleren bé l’emmagatzematge i el transport.
Gegant de Praga
Una varietat d’arrels de fruita mitjana primerenca, produeix una collita 150 dies després de la germinació. El gegant de Praga es distingeix per la seva gran mida i pes fins a 500 g. La polpa és fragant, rica en vitamines i té un sabor delicat.
L’api gegant de Praga és resistent als cops de fred, creix millor a les zones assolellades. Les llavors es planten als llits a l'abril o al maig. Des de 1 m² m es treuen fins a 4 kg. El cultiu s’emmagatzema durant molt de temps després de la collita.
El president
Variety President va ser criat per especialistes holandesos. Madura en termes mitjans. Les verdures són grans, pesen fins a 500 g, rodones i llises. El nucli és dens, blanc. El seu sabor és delicat i especiat. Les fulles són mitjanes, de color verd fosc. Es cull i es neteja fàcilment.
Celery President dóna un rendiment de 3,3 kg per 1 m². La planta és resistent a condicions adverses. La varietat prefereix zones assolellades amb sòl fèrtil. Recomanat per plantar a tota Rússia.
Mida russa
La mida de l'api rus és gran. Alguns exemplars aconsegueixen una massa de 2,5 kg. El lloc de plantació afecta el rendiment: il·luminació, sòl fèrtil i lleuger.
La polpa és sucosa, d’aroma agradable i té un lleuger sabor a fruits secs. De mitjana, la massa de la varietat Russian Size és de 0,8 a 1,3 kg. La collita es cull al setembre.L'híbrid és adequat per al cultiu al carril mitjà i a regions més fredes.
Home fort
Api Forta maduració mitjana-tardana. La collita es recull 140 dies després de la germinació de les llavors. Les fulles són potents, de color verd fosc. Les verdures són rodones, de color groc, pesen de 90 a 200 g i arriben als 12 cm de circumferència.
La varietat Strong es cultiva a tota Rússia. Productivitat en el rang de 2,3 - 2,7 kg per metre quadrat. L’api fresc i sec s’utilitza a la cuina. Les verdures es cullen a mesura que maduren.
poma
Un híbrid arrel conegut, inclòs al Registre estatal el 1961. Madura aviat, entre 120 i 150 dies després del brot. Té una aroma especiada i bon gust. La roseta consta de 20 fulles de color verd fosc.
Les verdures són rodones, lleugerament aplanades. La polpa és sucosa, blanca, amb un regust delicat. Pes mitjà: 150 g. El cultiu s’emmagatzema i transporta bé, conserva el seu sabor quan s’asseca.
Varietats d’api d’arrel per a Sibèria
L’api d’arrel és un cultiu resistent al fred que creix amb èxit a Sibèria. Per plantar, seleccioneu varietats de fructificació primerenca i mitjana. El millor és conrear híbrids que no tinguin arrels laterals.
A Sibèria, les llavors d’api d’arrel es planten a principis de febrer. Els primers brots apareixen al cap de 14 a 20 dies. Les plàntules es reguen i s’alimenten amb complexos minerals. Es transfereix als llits entre maig i juny, quan passen les gelades. Per a la cultura s’assigna un lloc assolellat amb sòl fèrtil. Les plantes no requereixen hilling, n’hi ha prou amb regar-les i fertilitzar-les.
Per plantar a regions de Sibèria, trien les varietats Esaul, Egor, Anita, Prazhsky Giant, Makar, Diamant, Maxim. L’api Gribovsky i Yablochny donen cultius d’arrel massa petits.
Conclusió
Una foto d’api d’arrel i la seva descripció us ajudaran a triar una varietat per cultivar al lloc. Els millors híbrids s’inclouen al registre estatal, tenen un bon gust i una alta immunitat a les malalties.
