Contingut
Els criadors solen participar en el desenvolupament de noves varietats i híbrids de cultius hortícoles, però hi ha excepcions. Una d’aquestes desviacions respecte a les normes generalment acceptades és un híbrid de raïm interespecífic anomenat Jubileu de Novocherkassk. La nova varietat va ser rebuda al seu jardí per un viticultor normal N.V. Krainov, que és conegut per la cria independent de tres espècies conegudes i de gran fruit: Transfiguració, Víctor i Aniversari de Novocherkassk. No se sap amb certesa sobre els "pares" del Jubileu, però els experts s'inclinen a creure que la varietat va aparèixer creuant Kishmish Radiant i el Talismà. El "pedigrí" de la creació d'un científic autodidacta no és tan important com les característiques del Jubileu: fruit gran, sabor excel·lent, alt rendiment, etc.
En aquest article es pot trobar una descripció detallada de la varietat de raïm Novocherkassk Anniversary, fotos i comentaris sobre la mateixa. Aquí podeu trobar instruccions sobre com cultivar un híbrid i com reproduir-lo.
Característiques híbrides
El primer que crida l’atenció quan es coneix el raïm Anniversary of Novocherkassk són enormes grans racons amb grans baies brillants. No hi ha moltes varietats que puguin competir amb el Jubileu sobre aquesta base.
Aniversari del raïm de la descripció de la varietat Novocherkassk:
- la varietat pertany a la maduració primerenca; les baies maduren el dia 110-120, normalment a la primera quinzena d'agost;
- els arbustos del Jubileu són molt potents i s’estenen;
- els brots de raïm es distingeixen per un alt ritme de creixement;
- les fulles són grans, de color verd fosc;
- els grups estan ben empaquetats, tenen un aspecte preciós i tenen una forma cònica;
- el pes de cada raïm oscil·la entre els 12 i els 18 grams;
- el diàmetre de les baies pot arribar als 5 cm, la longitud mitjana és de 4 cm;
- la forma del raïm és allargada, el color és groc rosat (hi ha arbusts amb baies monocromàtiques de tonalitat rosada o blanquinosa);
- la pell de la fruita és densa, però ben mastegada;
- la polpa del raïm Aniversari de Novocherkassk és tensa, carnosa, conté molt de sucre, no té sabors addicionals;
- la resistència a les gelades al Jubileu és mitjana - fins a -23 graus, pot hivernar sense refugi;
- les infeccions per fongs són extremadament rares a la varietat, però, no obstant això, s’ha de prevenir;
- a causa de la dolçor de les baies, les vespes solen estar interessades en el raïm, de manera que cal protegir els pinzells amb una xarxa o utilitzar trampes especials per als insectes;
- els grups densos toleren bé el transport, es poden emmagatzemar durant un temps determinat;
- l’objectiu del Jubileu de Novocherkassk és la taula, aquest raïm és bo fresc, però és molt possible processar-lo, fer-lo servir a la vinificació;
- el rendiment de la varietat és elevat, cada any aquest raïm agrada no només amb la mida dels raïms, sinó també amb el seu nombre;
- la càrrega òptima a l’arbust és de 22-24 brots de fruits.
Cal tenir en compte que l’aniversari de Novocherkassk no és una varietat tècnica, cosa que significa que no està pensat per a la vinificació. És possible elaborar vi casolà d’aquesta varietat, però en petites quantitats. És més aconsellable cultivar raïm de taula per al consum fresc o per a la venda.
Avantatges i inconvenients
Els viticultors que comencen l’aniversari de Novocherkassk confien en el gran fruit i el rendiment d’aquesta varietat, perquè el seu avantatge més important és la seva abundància i aspecte presentable (com ho demostra la foto).
El Jubileu té diversos avantatges més significatius:
- gust equilibrat i molt agradable;
- alta productivitat;
- resistència a malalties fúngiques;
- bona resistència a les gelades;
- creixement ràpid i fort de l’arbust;
- idoneïtat per al transport i emmagatzematge.
Seria estrany que un raïm tan bonic i de grans fruits no tingués cap defecte. L’aniversari de Novocherkassk presenta alguns desavantatges:
- el raïm requereix normalització i necessita una poda adequada;
- els arbusts necessiten tractament preventiu contra les malalties fúngiques i altres;
- els fillastres donen una collita feble;
- els raïms de raïm s’han de protegir de les vespes, ja que els insectes poden danyar greument la seva presentació.
Normes agrotècniques
La varietat de raïm Novocherkassk Jubilee no es pot anomenar molt capritxosa i exigent, però aquest híbrid de grans fruits necessita un enfocament. El cultivador recol·lectarà una bona collita de raïms bonics i densament empaquetats només si proporciona una cura competent per al Jubileu i segueix totes les regles per plantar i propagar aquests raïms.
Preparació per a l’aterratge
Les plàntules de raïm joves són sensibles a factors externs desfavorables, com ara la caiguda de temperatura, el vent, la humitat insuficient o alta. Per tant, per plantar plàntules de l’aniversari de Novocherkassk, heu de triar el moment adequat. La majoria dels viticultors consideren que el moment òptim per plantar un híbrid de maduració primerenca és a mitjans d’abril, quan l’aire s’escalfa fins als 10-15 graus i la temperatura del sòl oscil·la entre els 8 i els 10 graus.
El segon que ha de tenir en compte el cultivador és triar un lloc adequat per a la nova varietat. L’aniversari de Novocherkassk és un raïm vigorós, de manera que necessitarà molt espai. També heu de tenir cura d’un suport fiable i fort per a una vinya massiva. És millor trobar un lloc per al raïm assolellat, situat en un turó o en una plana.
Els vents freds i forts estan contraindicats per al raïm amant de la calor, per tant, la paret sud d’una dependència, tanca o casa es considera el millor lloc per plantar-lo.
El raïm Jubilee Novocherkassk no és molt exigent pel que fa al sòl, però, però, necessita un sòl nutritiu. La millor opció és el sòl negre, però també es pot utilitzar el franc. Les aigües subterrànies altes poden rentar les arrels profundes del Jubileu, en aquest cas pensen en un sistema de drenatge.
Plantació de raim
Hi ha diverses maneres de propagar el raïm. Aniversari de Novocherkassk. El més freqüent és que els productors comprin planters ja fets amb un sistema d’arrels obert o tancat. En aquest cas, cal escollir el material de plantació adequat: la plàntula ha de ser forta i sana, les seves arrels són blanques, flexibles i humides.
Per plantar plàntules de jubileu, es preparen fosses d’un metre de profunditat, a la part inferior de les quals s’aboca una capa de terra de nutrients o fertilitzants podrits. Les arrels del raïm jove s’estrenen i es cobreixen de terra. Després d'això, la terra ha de ser apisonada i regada abundantment. El jardiner ha d’estar preparat per al fet que aviat haurà de tallar els brots i construir un suport, perquè la vinya del Jubileu creix molt ràpidament.
És molt més barat propagar el raïm per esqueixos i empeltar-los sobre brots verds. Cal preparar els esqueixos. Per fer-ho, es talla la part inferior d’ells a 2-3 mm del brot superior i la part superior es submergeix en parafina fosa, cosa que ajudarà a retenir la humitat i evitarà que els talls s’assequin.
Abans de l’empelt, el fons del tall es remull en aigua o en un estimulador del creixement. A continuació, es premen fortament les vores del tall i l’escletxa del portaempelts de manera que el brot inferior quedi a la superfície. Emboliqueu el lloc de vacunació amb material que tendeix a descompondre's. Sovint recobreixen l'articulació amb argila o l'embenen amb polietilè per retenir la humitat. Després de tots els procediments, la tija amb la inoculació es rega abundantment.
Cures de vinya
Com ja s’ha esmentat, l’aniversari de Novocherkassk no es pot dir capritxós, aquest raïm no té pretensions i no té massa cura. Tot i això, només aquells propietaris que han dedicat prou temps i atenció a les seves vinyes poden esperar grans collites.
Cures del raïm L'aniversari de Novocherkassk és el següent:
- Regar el raïm és necessari ja que el sòl s’asseca, tot prestant atenció a la presència de precipitacions naturals a la regió. Tanmateix, dues vegades per estiu, es rega el Jubileu, passi el que passi: abans de la floració i immediatament després de la floració. Si els arbustos no tenen prou humitat, això afectarà definitivament la mida de les baies i el seu sabor.
- Per mantenir l’aigua al sòl més temps, utilitzeu mulch... El millor és prendre humus per a aquests propòsits i omplir-lo amb una capa de tres centímetres, omplint el cercle prop de la tija. A més de retenir la humitat, aquest mulch fertilitzarà el raïm i aïllarà les seves arrels de les gelades.
- Alimentació L’aniversari de Novocherkassk es necessita almenys un cop a l’any. A la tardor s’utilitza matèria orgànica i, a la primavera i l’estiu, és millor donar preferència als complexos minerals. Es presta especial atenció a components com el potassi i el fòsfor, que en depenen el rendiment del raïm i el sabor dels seus fruits.
- Donat el ràpid creixement del raïm, l’aniversari de Novocherkassk, haurà de ser regular retallar i normalitzar... Es recomana la poda a la tardor o principis de primavera, fins que la saba s'hagi mogut a la planta. A cada arbust no s’han de deixar més de 24 brots, el nombre total de cabdells ha de ser d’unes 45 peces. Serà més convenient cuidar el raïm Jubileu si l’arbust té forma de ventall. Cal escurçar els brots un cop a l’any, fins al primer brot. Quan es formen els raïms, s’aprimen, deixant no més d’un raïm al brot.
- Abans de l’hivern a les regions del nord Aniversari necessitat de cobrir... S'utilitzen diversos mètodes i materials per aïllar les vinyes. La forma més convenient és fer servir arpillera i fenc, que s’envolten simplement al voltant de la fusta del Jubileu. A les regions amb hiverns molt freds, el raïm es premsa a terra, cobert de terra i neu. Les plàntules i esqueixos joves estan aïllats fins i tot al sud de Rússia.
- L'aniversari de Novocherkassk és resistent a diverses malalties, però per al míldiu i el míldiu s’hauria d’utilitzar un tractament preventiu... El matoll de raïm sencer es ruixa 2-3 vegades per temporada.
Ressenya de la varietat
Conclusió
El raïm Novocherkassk Jubilee és un excel·lent híbrid interespecífic amb una resistència complexa a les malalties i les gelades. Aquesta varietat és perfecta per cultivar en llars particulars, per al consum fresc o per a la venda als mercats locals.
No és difícil fer créixer un híbrid, podeu obtenir més informació al respecte al vídeo:
