Contingut
No totes les varietats de raïm són capaces de sobreviure al dur hivern rus i, al mateix temps, agraden al propietari amb una generosa collita amb fruits saborosos. La dificultat del cultiu a les regions del nord és la limitació del nombre de mesos càlids. En aquestes condicions, només les varietats súper primerenques tindran temps de madurar. Un d’ells és el raïm julià, que es caracteritza per la seva poca pretensió i el seu alt rendiment.
Característiques principals
Julian és un híbrid resultant de l'encreuament de dues varietats conegudes: "Kesha" i "Rizamat". El resultat de la selecció va ser aprovat per molts productors. Seria més correcte començar a descriure la varietat de raïm juliana amb la vinya. Els arbustos es caracteritzen per un creixement intensiu. Tot i això, la vinya aconsegueix madurar ràpidament al llarg de tota la seva longitud, cosa important per a les regions del nord. Al cap i a la fi, l’estiu aquí és força curt. El sistema radicular és molt ramificat i es caracteritza per un creixement ràpid. Els esqueixos de l’híbrid julià es distingeixen per una bona taxa de supervivència, s’arrelen ràpidament i també són adequats per al portaempelts per a moltes varietats de raïm.
A partir de la foto, la descripció de la varietat de raïm juliana es pot descriure com una cultura que aporta grans grups de color rosa. Les delicioses baies es mengen fresques o s’utilitzen per decorar plats cuinats. La varietat julià es considera una varietat gastronòmica. La maduració molt primerenca dels raïms es produeix a principis d’agost. És a dir, les baies necessiten fins a 100 dies per ser comestibles.
Si mireu més de prop la foto del raïm julià, qualsevol especialista determinarà la semblança de la forma dels raïms amb la varietat "Rizamat". I això és així, perquè és un dels pares. Les baies de Julià no s’ajusten bé entre elles. Això fa que els raïms siguin una mica fluixos. La forma de les baies és uniforme, allargada en forma de dit. La longitud del raïm és d’uns 4 cm i el gruix arriba als 2,8 cm. El pes d’una baia és de 15 g, però també hi ha exemplars més grans de 20 g. Els raïms de raïm sempre creixen grans. Amb una cura normal, el seu pes varia de 0,7 a 1 kg. Si seguiu totes les regles d’alimentació i cura, podeu obtenir raïms de fins a 2 kg.
Per al raïm julià, les ressenyes dels jardiners sovint comencen amb una descripció del color de les baies. Això es deu a la seva bellesa inusual. Després de la maduració, la pell es torna de color rosa, però al principi predomina el groc, brillant al sol. La pell d'una baia completament madura pot estar parcialment coberta amb un matís lila. La carn és lleugerament cruixent. El sabor recorda a una barreja de nou moscada i maduixes. Les llavors són força toves i n’hi ha molt poques dins del raïm. La pell és ferma però prima. Pràcticament no es nota quan es mengen baies.
Els raigs madurs s’emmagatzemen durant molt de temps sense perdre la presentació. El raïm és transportable, cosa que permet utilitzar-lo comercialment. La pell densa no s’esquerda sobre les baies durant l’emmagatzematge.
Continuant tenint en compte la descripció de la varietat de raïm juliana, cal destacar la resistència a les gelades del cultiu. La vinya pot suportar temperatures de fins a -23SobreC. Un altre factor important és la tolerància a la sequera de Julià. Aquestes característiques permeten fer créixer la varietat en moltes regions, fins i tot amb un clima desfavorable.Per protegir-se de les gelades, la vinya està lleugerament coberta durant l’hivern. A les regions del sud, la temperatura no baixa prou com per fer mal a la vinya, de manera que aquí el raïm roman fixat a l’enreixat. No té cap sentit cobrir la vinya.
Julian, com la majoria dels híbrids, es veu dèbilment afectat per malalties fúngiques. En un estiu favorable, el raïm no es pot ruixar amb productes químics i es pot obtenir una bona collita. Tot i això, en cas d’epidèmia i estiu plujós, és aconsellable no arriscar-la. És millor dur a terme la prevenció per polvorització amb preparats per protegir les baies i el fullatge.
El vídeo, que us proposem per familiaritzar-vos, caracteritzarà millor el raïm julià:
Com es demostra a la pràctica, després de plantar raïm per esqueixos, la primera collita, amb la cura adequada, es pot obtenir el quart any.
Plagues i bacteris
Tenint en compte les fotos, les ressenyes i la descripció de la varietat de raïm Julià, val la pena tocar un altre problema important: es tracta de plagues de cultius. Alguns són vespes i ocells. Si les baies no s’esquerden per la sobresaturació d’humitat, els insectes no dominaran la pell dura. Però als ocells els agrada menjar amb raïm dolç. Quan els raïms comencen a madurar, és recomanable tancar les plantacions julianes amb una xarxa de barrera.
Els bacteris són més difícils de combatre. Fins i tot un viticultor experimentat no sempre és capaç de determinar exactament què afecta la cultura. Tot i que aquest híbrid té bones característiques, es produeixen situacions desagradables durant una epidèmia de malalties fúngiques. Julian no té por dels bacteris que causen podridura grisa, floridura, floridura i paparres. Tanmateix, a l’estiu càlid i humit, quan es manté la temperatura exterior de +25SobreA partir d’això, augmenta la probabilitat d’infecció pel fong.
Un greu perill per a la varietat juliana és:
- L’alternaria emergent és definida per molts cultivadors com a oidium. Es tracta d’una malaltia molt perillosa. El bacteri ho infecta tot: fullatge, brots joves, inflorescències i tots els grups. Les baies es converteixen en un 100% no aptes per al consum humà. En les primeres manifestacions de la malaltia, els arbustos de Julian s’han de ruixar amb una solució al 2% de líquid bordeus. El bacteri pot fins i tot infectar cúmuls madurs situats al soterrani. Aquí només heu de seguir les regles per emmagatzemar el raïm.
- A les regions càlides, el raïm julià està exposat a un altre bacteri perillós que provoca l’antracnosi. La malaltia es manifesta per enfosquiment de les zones del fullatge. Amb el pas del temps, moren completament. El mètode de lluita és el mateix: líquid de Bordeus. No obstant això, és necessari ruixar els arbustos del raïm julià només després que els primers brots hagin crescut amb una longitud d'almenys 10 cm.
- El míldiu, així com el míldiu per a l’híbrid julià, pràcticament no fa por. Tot i això, el risc no val la pena. A l’estiu calorós, els arbustos de raïm s’han de tractar amb medicaments per prevenir-los. Si de sobte es manifesta la malaltia, la vinya s’abriga amb fungicides o una solució de sulfat de coure.
La prevenció de malalties fúngiques per a l’híbrid julià és obligatòria en qualsevol cas. És millor prevenir la malaltia que intentar curar-la després. A més, en alguns casos avançats, fins i tot les drogues potents no ajudaran a salvar la collita.
Al vídeo, es presenta la varietat de raïm Julian per conèixer millor:
Plantació de plàntules de raïm
Podeu criar la varietat juliana al vostre lloc amb plantules. Abans de desembarcar-los, heu de realitzar una inspecció visual. El material de sembra d’alta qualitat es distingeix per un sistema arrel desenvolupat. Això permet que la plàntula del raïm s’adapti ràpidament al terreny obert i arreli. La plantació de raïm julià es fa millor a la primavera. Això garanteix una taxa de supervivència més alta de la plàntula. Les regles de desembarcament de Julian són les mateixes que per a tots els híbrids:
- A la tardor es prepara un lloc per plantar raïm. Tant se val si és un forat o una trinxera, el més important és crear un substrat nutritiu per al sistema radicular.Consisteix en una barreja d'humus amb sòl fèrtil i l'addició de fertilitzants. És important no oblidar el lloc de plantació de raïm per equipar-lo amb una capa de drenatge.
- A la primavera, es tallen les arrels de les plàntules seleccionades de fins a 15 cm. Després d’aquest procediment, es veuen immersos en una solució estimulant per al creixement ràpid. Si hi ha brots febles o danyats a la plàntula del raïm, es tallen amb una podadora afilada.
-
Una clavilla de suport es condueix al centre del forat. Pot ser una barra d’acer o un pal de fusta. La plàntula es baixa a un forat, es lliga a una clavilla, després es cobreix amb un substrat i es rega abundantment.
- Aboqueu almenys 1,5 galledes d'aigua sota cada planter. Amb el pas del temps, la terra del forat s’enfonsarà. Caldrà afegir-lo.
Per tal que les arrels del raïm rebin oxigen, es realitza un cobriment amb serradures al voltant de la plàntula. Podeu afegir una mica d'humus.
Cures durant el cultiu
L’híbrid julià va prendre totes les millors qualitats dels pares. A causa de la resistència a les malalties, sol ser suficient fer un tractament preventiu amb medicaments dues vegades per temporada. La resta d’activitats estan dirigides a regar, alimentar i formar un arbust. La cura del raïm implica el següent:
- Abans de començar la temporada de creixement i preparar el raïm per hivernar, es realitza un reg abundant dels matolls. Durant aquest temps, les arrels absorbeixen abundantment la humitat per recarregar la vinya durant tot el període.
- A l’estiu sec, es rega el raïm, guiat per l’estat del sòl.
- Si no hi ha cap capa de mulching al forat, hi ha necessitat de matèria orgànica. Per reposar nutrients, es recomana afegir compostos orgànics un cop a l'any.
- La qualitat i la quantitat de la verema es poden augmentar reduint la sobrecàrrega dels arbustos. Per fer-ho, elimineu l'excés de cúmuls i inflorescències. Normalment, queden de 40 a 45 ulls per cada arbust de raïm. Les vinyes es poden per a 8 o 10 ulls.
L’híbrid julià es caracteritza per una peculiaritat. Al sòl sobresaturat, fins al 95% de les plàntules arrelen i es desenvolupen. I la millor qualitat del cultiu és inherent al cultiu empeltat.
Testimonis
Les ressenyes presentades sobre el cultiu del raïm julià a Sibèria diuen que aquest híbrid és capaç d’arrelar fins i tot en condicions tan dures.
