Contingut
El raïm Early Gourmet és una forma híbrida amateur creada pel famós criador V.N. Krainov. El nom original és vermell Novocherkassk.
Les varietats parentals eren Radiant Kishmish i Talisman. La maduració de les baies es produeix aviat als 115-120 dies posteriors a la inflor dels cabdells. El cultiu es retira a finals de juliol.
Descripció botànica
Descripció i foto del raïm negre Novocherkassky:
- planta de mida mitjana;
- flors del tipus femení;
- raïms de forma cilíndrica-cònica, que pesen de 700 g a 1,5 kg;
- baia oval que pesa entre 8 i 10 g, rosa;
- polpa carnosa sucosa;
- gust de nou moscada.
La primera varietat Gourmet aporta un alt rendiment estable. La pell densa es pot menjar, però no es pot danyar per les vespes. Les baies es consumeixen fresques, s’utilitzen per fer sucs i altres tipus de processament.
Plantació de raim
El lloc adequat per plantar raïm Early gourmet és una garantia d’alts rendiments en el futur. Assegureu-vos de tenir en compte la il·luminació del lloc, la seva ubicació en relació amb els edificis i els arbres. Els fertilitzants i altres components s’utilitzen per millorar la composició del sòl.
Preparació del lloc i de les plàntules
Early Gourmet prefereix una bona llum natural. El millor és triar un lloc per plantar situat al costat sud o oest del lloc. A l’ombra, la planta es desenvolupa lentament i el fruit no adquireix un sabor dolç.
Els raïms vermells Novocherkassky necessiten un sòl fèrtil i solt. Si cal, la composició del sòl es millora amb sorra, compost i cendra de fusta.
A les zones fresques, es planten arbustos al costat sud de l’edifici. En reflectir els rajos del sol, el raïm rebrà calor addicional.
Les plàntules de la primera varietat Gourmet es compren als vivers. Les plantes sanes no tenen un sistema d’arrels seques, no hi ha taques, esquerdes i altres defectes. Abans de plantar, queden 2 brots forts a la plàntula, que es tallen en 2 ulls. Les arrels també es redueixen a una longitud de 15 cm.
Ordre de treball
Els treballs de plantació es duen a terme a principis de primavera abans de l’aparició de la inflamació dels cabdells. Si la plantació de raïm negre Novocherkassky es posposa a la tardor, es tria el final de setembre o octubre.
En primer lloc, s’excava un pou on s’aboca el drenatge i el sòl fèrtil. Al cap de 2-3 setmanes, el sòl es sedimentarà, després de la qual cosa començarà el treball.
L'ordre de plantar raïm Gourmet d'hora:
- Cavar un forat amb un diàmetre i una profunditat de 80 cm.
- A la part inferior, aboqueu una capa de pedra triturada o argila expandida de 10 cm de gruix.
- Ompliu la capa de drenatge amb 1 galleda de sorra i 2 galledes d’humus.
- Afegiu 150 g de superfosfat i 180 g de sulfat de potassi al sòl fèrtil. Col·loqueu el sòl al forat.
- Quan el sòl s’assenta, planta una plàntula. Esteneu les arrels i cobriu-les amb terra.
- Compacteu el sòl i regueu el raïm amb llibertat.
Després de plantar, regar les plàntules setmanalment amb aigua tèbia. Abans d’aparèixer les gelades, assegureu-vos d’aïllar el raïm per protegir-lo de la congelació a l’hivern.
Cura del raïm
Els primers raïms Gourmet responen positivament a la cura. Els arbusts requereixen reg, alimentació i poda. A l’hivern fred i sense neu, les plantes tenen refugi.La polvorització preventiva ajudarà a protegir la vinya de la propagació de malalties i plagues.
Reg
Els arbustos menors de 3 anys necessiten regs freqüents. Els arbusts adults de la varietat vermella Novocherkassky tenen un sistema radicular desenvolupat, que els ajuda a extreure humitat del sòl.
Esquema de reg per als primers raïms Gourmet:
- a la primavera abans que apareguin les fulles;
- quan apareixen brots;
- després de la floració.
El consum d’aigua és de 4 cubells per cada arbust. Per al reg, prenen aigua tèbia i assentada, a la qual s’afegeix un grapat de cendres de fusta. Quan les baies comencen a madurar, s’atura l’addició d’humitat perquè la polpa no adquireixi un sabor aquós.
A la tardor, abans del refugi per a l’hivern, la varietat de raïm Gourmet primerenca, independentment de l’edat, necessita un reg abundant. El procediment augmenta la resistència hivernal de les plantes, ja que el sòl humit protegeix les arrels del raïm de la congelació.
Vestit superior
Si s’aplicaven fertilitzants a la fossa de plantació, els primers raïms Gourmet disposen de substàncies útils durant els propers 3-4 anys. En el futur, l’alimentació dels arbustos es realitzarà anualment.
Els raïms s’alimenten segons l’esquema:
- a la primavera quan apareixen les primeres fulles;
- 14 dies després de la floració;
- quan el cultiu està madur;
- a la tardor després de collir baies.
Si el raïm es desenvolupa amb normalitat, n’hi ha prou amb dos tractaments: 10 dies abans i després de la floració. Per a l'alimentació primaveral, es trien substàncies que contenen nitrogen. La vinya es rega amb infusió de mullein en una proporció de 1:15.
Abans i després de la floració, per al tractament del raïm vermell Novocherkassk, es prepara una solució que conté 130 g de superfosfat i 200 g de sal potàssica per cada 10 litres d’aigua. Després de dissoldre les substàncies amb l’adob resultant, les plantes es reguen a l’arrel.
El raïm de raïm es pot substituir per polvorització. Les plantes es processen sobre una fulla amb temps ennuvolat o al vespre.
Cada 3 anys a la tardor, el sòl es desenterra i s’hi apliquen fins a 6 galledes de fem per 1 m². m. En lloc de la matèria orgànica, 100 g de fertilitzants de fòsfor i potassi estan incrustats al sòl.
Poda
Segons la descripció de la varietat, les ressenyes i les fotos, els primers raïms Gourmet aporten un alt rendiment a causa de la càrrega correcta. No queden més de 22-24 brots per cada arbust. Les branques restants es tallen. Els brots s’escurcen de 6 a 8 ulls.
La poda es realitza a principis de primavera, quan l’aire s’escalfa fins a +5 ° C.
Si el treball es posposa a la tardor, cal esperar fins a la caiguda del final de la fulla.
A l’estiu, el raïm Gourmet no es poda abans. N’hi ha prou amb treure del sol els fillastres i les fulles que cobreixen els raïms.
Protecció contra malalties i plagues
El primer raïm Gourmet és altament resistent a la floridura i a la podridura grisa. No obstant això, la varietat és propensa a l'oidi, una malaltia fúngica que es desenvolupa en condicions humides. El risc de desenvolupar la malaltia augmenta en absència de podes i plantacions freqüents de vinya.
En primer lloc, oidium infecta fulles i brots, passa gradualment a inflorescències i baies. Com a resultat, el rendiment disminueix, en casos descuidats la planta mor.
Es necessiten tractaments preventius per protegir el raïm de les malalties. Per a la polvorització de plantes, es prepara una solució del medicament Ridomil, Ordan o Topazi. Es permeten 3-5 tractaments per temporada.
La vinya és susceptible de ser atacada per pugons, trips, vespes, corcolls, paparres, cucs de fulles i altres plagues. Després de la detecció d’insectes, les plantes es tracten amb els insecticides Karbofos i Actellik. Per a la prevenció, s’utilitzen remeis populars: infusions a base de donzell, pols de tabac, pell de ceba.
Refugi per a l'hivern
Segons la descripció de la varietat, ressenyes i fotos, la resistència hivernal dels primers raïms gourmet és de -23 ° C. Quan es conreen en regions fredes, els arbusts necessiten refugi. A la tardor, els brots es treuen del suport i es posen a terra. Estan amuntegats, després coberts de fulles seques i humus.
A més, s’instal·la un marc de fusta o metall sobre els raïms. La arpillera o l'agrofibra es fixa a la part superior. No es recomana utilitzar embolcalls de plàstic, ja que a sota la planta s’elimina ràpidament.
A la primavera, el refugi s’elimina quan la temperatura augmenta a +5 ° C. Si persisteix la possibilitat de gelades, queden forats de ventilació al material de cobertura.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
El primer raïm Gourmet es distingeix per la seva maduració primerenca i la collita d’alta qualitat. El manteniment dels arbusts consisteix en regar, fertilitzar i podar. La varietat té una bona resistència a les gelades i és capaç de resistir malalties fúngiques.
