Contingut
El raïm es conrea des de temps remots. Aquesta planta és famosa no només pel seu gust, sinó també per la possibilitat de crear estructures decoratives al jardí. Els fruits del raïm són una excel·lent matèria primera per a compotes, sucs, vi, sense oblidar l’ús de baies fresques. El raïm s’utilitza àmpliament en cosmetologia i medicina.
Com a regla general, el lloc per a la vinya al jardí s’escull al costat de la paret de la casa o al voltant de les glorietes. Podeu utilitzar el raïm per dividir el territori en zones fent arcs i pèrgoles. Els raïms arquejats (mireu la foto) són una varietat amb la qual podeu crear diverses formes arquitectòniques per decorar un jardí.
Una mica d'història
La varietat Arochny és un híbrid de la selecció russa. Els autors són científics del rus VNIIViV. JO I. Potapenko. En algunes fonts, Archny té altres noms: III-14-1-1, Friendship pink o Tsvetnoy. Per a l’encreuament, segons la informació coneguda, es van triar les varietats de raïm Intervitis Magaracha i Druzhba de baies blanques.
Propietats botàniques
La vinya de la varietat de raïm Arochny és vigorosa, amb una bona cura arriba als tres metres. La varietat és de maduració primerenca, resistent a les gelades. El raïm es reprodueix bé per esqueixos. Després d’haver plantat una vinya, podeu obtenir la primera collita el segon any.
No tots els jardineros s’arrisquen a fer noves plantacions sense conèixer els detalls de la planta. Per tant, presentarem als nostres lectors una descripció amb una foto de la varietat de raïm Arochny. En aquesta foto, la planta té tres anys.
Descripció de fruites
-
Els raïms d’Arochny són grans, amb baies de mida mitjana, el seu pes arriba als 400-600 grams. Tenen una forma cilíndrica-cònica estàndard. El raïm té gairebé la mateixa mida, no hi ha pèsols en raïms densos.
- Les baies tenen una mida de 18x25 mm i pesen uns 6 grams. La forma és mugró ovalat. El color de les baies és interessant, que passa del rosa al vermell. Els fruits del raïm Arochny que creixen al costat assolellat són especialment brillants, tal com escriuen els jardiners a les ressenyes.
- La polpa és sucosa, saborosa i aromàtica. Els tasters donen 7,7 de cada 10 punts a la varietat Arkovy.
- Però a tothom no li agrada la pell densa i un gran nombre de llavors d’aquesta varietat de raïm.
- Hi ha prou sucre a les baies: 16-18%, àcid aproximadament 5 g / l.
Funcions beneficioses
La descripció de la varietat no seria completa si no parléssim de les propietats beneficioses del raïm. Les baies són riques en clor i sodi, sofre i zinc, iode i crom, bor. A més, contenen glucosa, fructosa, àcid ascòrbic i pectina.
Utilitzant raïm de la varietat Arkovy podeu:
- enfortir el sistema immunitari i normalitzar la pressió arterial;
- desfer-se dels símptomes del dolor a les articulacions;
- oblida't de l'insomni.
Els metges aconsellen suc de raïm fresc per a moltes malalties.
A la foto: Arochny madurarà aviat.
Especificacions tècniques
I ara, els trets característics de la varietat Arochny:
- A causa de la seva densitat, les baies poden romandre als arbusts durant molt de temps, sense perdre el seu sabor i aroma. És possible transportar raïms tallats de raïm a llargues distàncies, mentre que la forma no es perdi, les baies no flueixen.
- La vinya és resistent a les gelades, capaç de suportar -25 graus. Fins i tot si alguns dels ulls de la vinya es congelen a l’hivern, la fructificació queda en brots duplicats.Per això, la varietat Arochny es recomana per al cultiu a les regions del nord.
- La collita és estable d'any en any, elevada.
- Les vinyes de la varietat Arochny són resistents a moltes malalties del raïm.
- De la fruita s’obté un vi excel·lent.
Característiques creixents
Els raïms són una planta termòfila, però cada cop es conreen més vinyes en condicions climàtiques més severes. I a jutjar per les ressenyes, té força èxit. Per evitar la mort de vinyes, cal saber plantar-les correctament, triar el sòl i cuidar-les.
Cuinar el pou
El raïm Arochny requereix sòls francs i arenosos en plantar. El sistema radicular del raïm té una gran profunditat, de manera que, a l’hora d’escollir un lloc, cal tenir en compte l’alçada de les aigües subterrànies fins a l’horitzó. La ubicació propera de l’aigua té un efecte perjudicial sobre el desenvolupament de la vinya. La varietat Arochny se sent bé al costat assolellat, concretament al sud-oest o al sud-est.
La mida del seient per al raïm Arched és d’un metre per metre.
Uns dies abans de plantar el raïm, es posa el drenatge a la fossa. Podeu utilitzar trossos de maó, argila expandida o pedra triturada. Aboqueu la barreja de nutrients a la part superior: sorra, torba i humus en quantitats iguals.
Escampeu cada capa amb fertilitzants minerals, com ara:
- superfosfat de potassi - 100-200 grams;
- nitrat d'amoni: uns 30 grams;
- sal potàssica: 100 grams.
Els fertilitzants no s’han d’abocar a l’última capa de terra, en cas contrari es formaran cremades al sistema radicular. Aboqueu aigua calenta fins a dos cubs a la fossa i deixeu que el sòl es posi una mica.
Plantem la vinya
Una plàntula de raïm de la varietat Arochny pot tenir un sistema d'arrels obert o tancat. La preparació i la plantació seran lleugerament diferents:
- Una vinya amb un sistema arrel obert es remull durant dues hores per despertar les arrels i saturar-les d’humitat. El millor és dur a terme aquest procediment en una solució d’heteroauxina.
- A la part central de la fossa, hi ha un turó de terra d’uns 15 cm d’alçada, sobre el qual s’assenta un matoll de raïm, com en una cadira. Les arrels s’ordenen perfectament. Assegureu-vos que les arrels apunten cap avall.
- És més fàcil plantar plàntules de raïm Arochny amb un sistema arrel tancat, només cal aprofundir la mida desitjada al centre de la fossa.
- Després de la sembra, les plantes es reguen abundantment. A continuació, es realitza un mulching per retenir la humitat.
- El reg posterior del raïm es realitza setmanalment, abocant de 10 a 20 litres d’aigua sota l’arbust. Aquest procediment s’atura a l’agost perquè la planta estigui preparada per hivernar.
A la foto hi ha un plantó de raïm de dos anys de la varietat Arochny.
Vídeo de revisió del raïm arquejat:
Formació i poda de vinyes
Una de les característiques de la varietat de raïm Arochny és el seu fort creixement. Per tant, s’ha de formar adequadament. En cas contrari, les branques s’espessiran fortament, no haureu d’esperar a la collita.
La vinya plantada el primer any no es toca, la primera poda està prevista per a la primavera vinent. Es deixen dues pestanyes a la planta, que es tallen de diferents maneres:
- el primer és un lligam de fruita, en queden de 5 a 8 cabdells;
- la segona branca s’anomena nus de reemplaçament. Es talla en dos cabdells.
A la tercera primavera, ja s’ha tallat un nus de reemplaçament a la vinya d’Arochny. El treball es realitza per analogia: en una branca hi ha 5-8 cabdells i, en l’altra, es torna a formar un nus de reemplaçament per dos cabdells. L’any següent es torna a formar un branquet fructífer.
També és necessària la poda del raïm a la tardor: després de recollir els pinzells, la vinya es talla en soca. Baies, si la vinya es forma incorrectament, les branques velles no es tallen, es tornen petites i insípides.
Hivernant
Com ja s’ha esmentat, el cep Arochny és resistent a les gelades. Però en els primers anys de vida, més sovint a les regions del sud, per no parlar de les zones de cultiu de risc, la vinya s’ha de cobrir durant l’hivern.
Es retira acuradament dels suports, a terra. Es pot cobrir amb agrospan o spunbond. Aquests materials de cobertura no només transmeten l'oxigen als arbusts de la vinya, sinó que també creen condicions favorables per a l'hivern.
A latituds del nord, la planta requereix un acurat refugi. Les branques d’avet es llencen per sobre i fins i tot s’escampen de terra.
